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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?为此,小编特意呈上“#花样美食#苹果花”,仅供参考,我们来看看吧!

食材明细:

主料::苹果适量,

辅料::黄瓜半根,

#花样美食#苹果花的做法步骤:

1.切下苹果顶部。

2.反面分成6份。

3.划出花叶形状。

4.切去多余部分。

5.正面,在每个花瓣儿中间划出椭圆形印记。

6.切出椭圆形。

7.再切一片带皮苹果。

8.反面划线分份。

9.划出花瓣儿线。

10.切去多余部分。

11.正面,每个花瓣儿正中间划出椭圆形线。

12.切出椭圆形

13.小花中心插苹果梗做花心。。。摆在“黄瓜”枝头完成 “花开两朵”造型。

小贴士:

方法不难,做好不易,唯手熟尔。

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#花样美食#黄瓜花


食材明细:

主料::黄瓜1根,

辅料::小草莓两个,

#花样美食#黄瓜花的做法步骤:

1.把黄瓜尾部切成小薄片,越薄越好

2.摆成花形

3.小草莓切去顶部

4.草莓顶部做花心

5.用刀把黄瓜皮削下来,长短不一

6.把长的切细做茎,短的整成叶子的形状

7.把长的摆成茎

8.摆上叶子

9.剩余的草莓葱当中切开

10.把草莓摆成未开放的花苞

11.成品

#花样美食#橘花盛开


食材明细:

主料::橘子100g,圣女果2个,猕猴桃1个,

辅料::腰果50g,提子干30g,酸奶1杯,

#花样美食#橘花盛开的做法步骤:

1.准备好原材料桔子、猕猴桃、圣女果备用

2.桔子去皮摘净桔子上的杂质

3.猕猴桃切掉上部的三分之一再竖着切掉四分之一把猕猴桃形成一个花瓶状

4.猕猴桃摆入盘中再将桔子依次摆好

5.绿色叶子插入适当的位置在摆上圣女果好美

6.一盘精美的桔花就这样的绽放开

7.来上一杯炭烧酸奶细细的回味无穷

8.生活需要激情在用普通的食材做出精致的美食

9.搭配一盘腰果和提子干香香嘴好开心

10.一个人来个下午茶听着音乐看着书生活就是这样的美

11.水果这样吃感觉更加甜美能吃出童话世界的愉快心情

12.早餐和夜宵都这样吃亲们你看可好噢

小贴士:

柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。

花样美食~~水果玫瑰花


食材明细:

主料::猕猴桃适量,

辅料::草莓适量,

花样美食~~水果玫瑰花的做法步骤:

1.知道将软不软的猕猴桃,算了,切不成片,硬了卷不起来。

2.切去蒂部

3.用勺子插入果肉和果皮之间,转几下就去掉皮了

4.去皮的猕猴桃,一切两开

5.切成片,约2毫米厚

6.均匀弯成圆弧

7.卷成花

8.放上一块草莓当点缀即可

“花样美食”花样馒头


食材明细:

主料::面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,

辅料::糖适量,温水适量,

“花样美食”花样馒头的做法步骤:

1.酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!

2.取适量绿面团,团圆!

3.用手掌心轻轻按压平整!

4.取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用食指按压圆坯边缘,把按压的边缘两边对折捏好!

5.用筷子蘸水,把花瓣粘好,用模具刻出花蕊,用点笔粘好!

6.全部做好!

7.醒5分钟,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟!

8.成品!

9.成品!

“花样美食”白玫瑰花馒头


食材明细:

主料::面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,温水适量,

辅料::糖适量,

“花样美食”白玫瑰花馒头的做法步骤:

1.适量面粉,酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中。醒发15分钟!

2.取适量面团,擀圆坯,5个面坯叠压一起,用筷子按压中间,从一边卷起!

3.用刀把卷好的面坯,一切为二!

4.取适量绿面团,擀圆坯,用刀切小条!

5.用筷子蘸水,把绿面条粘好!

6.二次醒发很重要,醒发2倍大,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟,成品!

7.成品

8.成品!

苹果西蓝花猪肝粥(水果花样吃法)


食材明细:

主料::大米1杯,猪肝150g,西蓝花适量,苹果1个,

辅料::食盐适量,猪油适量,料酒1勺,白胡椒粉适量,白醋1勺,生姜适量,

苹果西蓝花猪肝粥(水果花样吃法)的做法步骤:

1.大米一杯倒入碗中,放冰箱冷冻室冻一晚。

2.猪肝切片,放料酒,白醋,白胡椒粉,食盐腌制半小时。

3.将开水倒入腌制好的猪肝中,冲洗两遍。

4.西蓝花,苹果用小苏打水浸泡,西蓝花改刀成小块,苹果去皮切块。

5.砂锅烧水,放入适量姜丝,待水烧开,倒入淘洗干净的冷冻大米。

6.放适量猪油。

7.倒入适量食盐,盖上锅盖留出一条缝隙,中小火煮二十分钟左右,期间用勺子搅几次锅底。

8.待粥成粘稠状,将西蓝花放入。

9.放入苹果块。

10.最后将猪肝放入,用勺子搅匀闷煮一两分钟即可。

11.苹果西蓝花猪肝粥。

花样美食——香辣虾


食材明细:

主料::大虾适量,土豆适量,西葫芦适量,香菜适量,

辅料::盐适量,郫县豆瓣酱适量,生抽适量,干辣椒适量,白糖适量,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,

花样美食——香辣虾的做法步骤:

1.主要原料。

2.土豆去皮切条,放油锅里炸成金黄色捞出。

3.香菜切段,葱切丝备用。

4.小西葫芦切条备用。

5.大虾开背,去除虾线,蘸少许干面粉,放油锅里炸至酥脆捞出。

6.小西葫芦过油备用。

7.烧热油,葱姜蒜炝锅,放干辣椒炒香(不要炒糊)

8.放入郫县豆瓣酱炒出红油。

9.放料酒,生抽,白糖,少许盐,加少许水炒出香味。

10.放入土豆,小西葫芦,大虾翻炒均匀入味。

11.出锅前放入香菜和葱丝,炒匀即可。

12.香辣虾。

#花样美食#百变水果~苹果巴沙咕噜肉


食材明细:

主料::苹果一个,巴沙鱼400克,青椒一个,

辅料::老姜适量,大蒜两瓣,番茄酱四勺,料酒一勺,盐适量,大葱小节,蔬之鲜少许,食用油适量,

#花样美食#百变水果~苹果巴沙咕噜肉的做法步骤:

1.准备所需食材

2.取碗加入纯净水加半勺盐

3.苹果去皮切丁,浸泡在2的碗里

4.老姜大蒜切末,青椒切小丁,香葱切葱花,大葱切细节

5.巴沙鱼切大小合适的粗条丁

6.切好的巴沙鱼装入碗里放入少许老姜末,放入大约一勺料酒,放入少许食盐

7.放入三勺淀粉,搅拌均匀,如图状

8.中高火,热锅倒入菜籽油,油温八成时放入巴沙鱼油炸

9.巴沙鱼表面金黄色即可沥油捞起

10.炸好的巴沙鱼外酥里嫩

11.取碗放入一勺淀粉,放入少许果蔬鲜,加入30ml水搅拌均匀

12.锅内留少许油放入老姜大蒜末稍炒

13.再放入50ml番茄酱炒匀

14.中小火,将18水淀粉汁倒入锅里,迅速炒匀

15.放入青椒丁

16.放入大葱

17.炒均匀,收汁

18.放入炸好的巴沙鱼

19.放入苹果丁,把鱼苹果丁均匀的裹上汁,便可起锅,装盘

20.热气腾腾,甜酸相宜的咕噜肉,迫不及待尝一下百变水果苹果的味道

21.来一块巴沙鱼,略带苹果香味,白嫩嫩肉质的巴沙鱼略加上番茄汁酸甜开胃的味道,又是光盘的节奏了,喜欢的赶紧做起来吧

小贴士:

1.苹果切丁后需浸泡在盐水里以防氧化变色 2.巴沙鱼炸时用高火,这样可以迅速的让鱼丁外酥里嫩锁住水分 3.水果可根据自己喜欢可加可不加,菠萝,密瓜等都可替代

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