食材明细:
主料::八朵木耳1小包,排骨700克,土豆3个,
辅料::葱适量,姜适量,花椒适量,八角适量,老抽适量,盐适量,花生油适量,
#信任之美木耳试吃#木耳排骨的做法步骤:
1.信任之美八朵木耳,精致的礼盒包装特别的高大上,送人也是很有面子的哦。
2.拉开盒子,10克的干品木耳小包装,一次一包很方便。
3.拿出一小包木耳倒入碗中。
4.加入适量的冷水浸泡约3小时,看看这厚实的木耳片,清澈的泡木耳的水,很清楚的体现了木耳的质量,八朵木耳值得信任。
5.排骨剁成小块,放进锅了炒去血沫。
6.把葱姜切片,土豆去皮。
7.锅里放油,下葱姜,花椒,八角炒香。
8.倒入排骨煸炒,再倒入老抽继续煸炒。
9.放入开水,小火炖大约30分钟。
10.加入木耳。
11.再加入土豆。
12.小火再炖20分钟,加盐调味即可。
13.很家常的一道菜。。
14.百吃不厌。
15.厚实的木耳最喜欢哦。。
小贴士:
木耳的泡法最好使用冷水提前泡,如果急着吃也可以用温水会泡发的更快。
食材明细:
主料::八朵木耳一包,丝瓜一个,鸡蛋3个,小红椒2个,
辅料::葱丝适量,盐适量,酱油适量,橄榄油适量,
#信任之美木耳试吃#木耳鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:
1.取一小包八朵木耳,正好是一顿的量。
2.将木耳放入清水中进行浸泡。
3.中途换2-3次清水,将木耳泡发好。
4.泡好的木耳表面光滑,无根无沙。
5.丝瓜切滚刀块备用。
6.准备好葱丝和小米椒切成丝。
7.所有的用料准备齐全,放在锅边取用方便。
8.炒锅中加少许花生油,将鸡蛋打散,油热后把蛋液放入锅中。
9.将鸡蛋炒熟。
10.另起油锅,油热后放入葱丝炒出香味儿。
11.加入红椒丝进行爆炒。
12.倒入木耳,加少许酱油进行调味,加入丝瓜块进行煸炒,炒制八成熟时加入炒好的鸡蛋。
13.快速翻炒,混合均匀后出锅。
食材明细:
主料::八朵木耳10g,娃娃菜1棵,小葱2棵,红椒一小段,姜2片,蒜3瓣,
辅料::蚝油2勺,盐2g,
#信任之美木耳试吃#木耳娃娃菜的做法步骤:
1.信任之美八朵木耳一小袋冷水泡发,1小时左右即可
2.泡发好的木耳肉质很厚,而且无根无泥沙,非常干净,娃娃菜切成段,洗净控干水分
3.将泡发好的木耳开水绰熟。
4.葱切段,红椒切丝,姜切丝,蒜切丝。
5.热锅凉油油热之后,放入葱白和姜丝,翻炒出香味。
6.放入娃娃菜大火翻炒
7.炒至娃娃菜断生变软
8.加入木耳 、红椒进去一起翻炒几下
9.加入葱叶部分和蒜继续翻炒,倒入耗油,撒上盐,翻炒均匀即可
10.出锅!
小贴士:
1这道菜要大火爆炒,注意安全。如果中火就多炒会。
2如果放完耗油觉得味道够咸,就不用放盐了
食材明细:
主料::大圆茄子一个,番茄一个,羊角尖辣椒2个,八朵木耳一小袋,
辅料::葱适量,姜末适量,蒜末适量,生粉适量,花生油适量,糖适量,麻油几滴,盐适量,酱油适量,
#信任之美木耳试吃#木耳烧茄子的做法步骤:
1.取一袋八朵木耳,正好是一顿的量。
2.放入清水中浸泡。
3.中途换2-3次清水,将木耳泡发好。
4.木耳表面光滑,无沙无根。
5.准备适量的葱姜蒜末,平时炒菜的量就可以。
6.将番茄和羊角辣椒切成滚刀块备用。
7.一个大的圆茄,分成4块。
8.取其中一块,平放在案板上后。分成三份。
9.中间用刀斜切开就可以了。
10.全部的茄子切块后,调适量的水淀粉,将每块茄子上都均匀包裹。
11.炒锅中加适量的花生油,炸制茄子块。
12.茄块炸至金黄后,捞起控油。
13.所有材料准备好后放在炒锅边,开炒。
14.炒锅中放适量花生油,油热后放入葱姜末爆香。
15.把青椒块和木耳放入锅中煸炒。
16.加入茄子块和番茄块一同炒制,这时可以加适量的咸盐和酱油进行调味。
17.出锅前加入蒜末、一点点白砂糖、几滴麻油,不要多放哦,有几滴就可以了。
18.快速翻炒后出锅装盘,一道美味的传家菜就好了。
食材明细:
主料::木耳1小袋,洋葱适量,香菜1根,红辣椒2粒,
辅料::食用油适量,芝麻香油适量,花椒油适量,生抽适量,香醋适量,食盐适量,
#信任之美木耳试吃#木耳拌洋葱的做法步骤:
1.“信任之美”木耳包装一览。
2.每一朵木耳都是优秀品质,泡发后木耳肥厚,一个个呈惹人爱的小碗状。
3.准备好原料。
4.干木耳用温水泡发。泡发时间约40分钟左右。
5.泡发好的小木耳像一个个肉嘟嘟小碗,甚是可爱。
6.木耳清洗过后,用开水淖2分钟,捞出备用。
7.香菜洗净切段,洋葱改刀成片。
8.红辣椒切圈。
9.把处理好的木耳和配菜装盘,辣椒圈放在最上面。
10.炒锅热油,浇在辣椒圈上,激出香味。
11.加适量食盐。
12.加少许花椒油。
13.淋入芝麻香油。
14.加少量生抽。
15.加入香醋。
16.充分搅拌均匀即可上桌。
17.无论是就酒还是下饭,都是简单又美味的选择哦~~
小贴士:
1、无论什么木耳,泡发时间一定不能过长,否则黄曲霉素等生物毒素会飞快增长,食用后损害健康。
2、木耳泡发时间一般1个小时足矣,用温水泡发,半小时左右即可发好。
3、有时候泡发木耳会一不小心泡多,一餐吃不了,下餐吃掉会损害身体。“信任之美”木耳极好地解决了你的后顾之忧,每次一小袋,干净又安全。
食材明细:
主料::木耳一小袋,干香菇10~12朵,菠菜适量,干粉条适量,牛肉馅适量,干淀粉适量,黑胡椒适量,鸡蛋清一个,生抽适量,食用盐适量,麻油少许,白砂糖一点点,八角两个,
辅料::独头蒜一头,鲜姜一小块,
#信任之美木耳试吃#黑木耳丸子汤的做法步骤:
1.八朵木耳一小袋,12朵干香菇。
2.木耳和香菇一同用清水浸泡。
3.菠菜去根洗净后,用清水浸泡半小时左右。
4.干粉条剪到适合的长度,放入热水中浸泡。
5.将鲜姜和蒜切成末备用。
6.发好的木耳和香菇改一下刀。
7.将牛肉馅放入容器中,加入蒜末姜末,没有葱哦,加入适量的干淀粉,加入一个鸡蛋清,加生抽少许盐适量再加一点点糖加香油少许,加适量的现磨黑胡椒粉(这个完全可以按照自己的口味来调节)
8.用勺子快速的将全部原料混合,朝一个方向,让牛肉馅上劲。
9.准备好全部的材料,放在锅边上方便拿用。
10.锅中放入适量的清水或高汤,扔两个八角在里面。
11.当水快烧开时,放入木耳和香菇,煮出香味。
12.放入泡好的粉条,放用勺子辅助做成的牛肉丸子,盖好锅盖,将丸子煮熟。
13.丸子与粉条煮熟后,可放入切好的菠菜段。
14.美味的木耳丸子汤就做成了,开始享用吧。
食材明细:
主料::八朵木耳1袋,大葱适量,西红柿1个,鸡蛋1个,
辅料::盐2g,花椒粉1g,鸡粉1g,
#信任之美木耳试吃#西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤:
1.木耳泡发,西红柿洗净切块,鸡蛋打散,葱切葱花
2.锅中放少许油,放入鸡蛋滑散
3.鸡蛋炒熟后盛出备用
4.锅中放少许油,放入葱花爆香
5.放入西红柿炒1分钟
6.加入木耳继续翻炒一分钟,加入盐、花椒粉翻炒均匀
7.放入鸡蛋和鸡粉翻炒均匀
8.盛大装盘,相当简单也没有,味道一点不差哦。
9.在晒一下八朵木耳,相当喜欢?
小贴士:
翻炒时间不宜过长
食材明细:
主料::八朵木耳1小包,银耳适量,
辅料::辣根适量,仙露适量,生抽适量,白醋适量,盐适量,香油适量,
#信任之美木耳试吃#凉拌双耳的做法步骤:
1.八朵木耳一小包。
2.冷水浸泡,看2个小时已经泡发成了一碗。
3.厚实的木耳,胖嘟嘟。
4.锅里放水烧开,把木耳放上。
5.在放入泡好的银耳稍煮2分钟。
6.捞到冷水里过凉。
7.辣根放入碗中,加入仙露,生抽,白醋,盐拌匀。
8.小葱切末撒上,再把料汁浇到木耳上。
9.滴几滴香油即可。
10.脆嫩好吃,很适合夏季食用哦。。
小贴士:
选择木耳的方法:
1,秋季黑木耳生长缓慢,长得厚实,胶质也多,所以选择时,看黑木耳朵形是否均匀。如果朵形均匀卷曲现象少,就表明是优质的黑木耳。如果肉质少,而且卷曲较多的尽量不要去购买。
2,优质的黑木耳正反两面颜色不同,一般内部呈现黑色有光泽,背部呈灰色而且没有明显的脉络。如果两面全是黑的很有可能被商家喷洒了化学药品,尽量不要去选购。
3,优质的黑木耳泡发率很高,买的过多可能会浪费。在泡的时候如果放进水中优质的黑木耳是先飘在水面,然后慢慢吸水膨胀,慢慢的舒展开来,颜色呈棕黄发黑,最后均匀的漂浮在水中,每片的边缘都非常厚实,吃的时候柔软爽滑有弹性。
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