烤肉蛋菜卷

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你对食材是怎么样看待的呢？以下为小编为你收集整理的烤肉蛋菜卷，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：培根肉6片，

辅料：：橄榄油适量，鸡蛋1个，黄瓜适量，毛葱适量，西红柿适量，

烤肉蛋菜卷的做法步骤：

1.备齐材料

2.餐盒少加点橄榄油刷底和边

3.培根肉中间切断，码入餐盒

4.烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟

5.鸡蛋打散

6.煎熟

7.鸡蛋切条，黄瓜切条，西红柿去籽切条，生菜心掰开，毛葱切片

8.用烤熟的培根肉卷上各种菜条

9.OK！开餐。

小贴士：

1.可以先卷后烤，个人喜欢生菜的爽口解腻，所以先烤后卷。
2.烘焙时间根据容器和食物的多少以及烤箱的不同均有区别，注意观察就好了。

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烤肉沙拉早餐卷

今天就用丘比照烧沙拉酱，做了一款超级无敌早餐卷，其先用了半成品的印度飞饼做主料，配制了自腌的梅花肉，还有生菜鸡蛋芝士用丘比照烧酱调味。吃着很过瘾。加配一杯牛奶，真是营养全面，超级无敌的健康早餐。

材料：

主料：印度飞饼1张，猪肉100克，

辅料：芝士片1片，鸡蛋1个，生菜适量，植物油适量，沙拉酱适量，，

烤肉沙拉早餐卷的做法步骤：

1. 准备好所用食材。

2. 提前用烧烤酱腌制好的梅花肉片放入煎锅中。

3. 小火煎至变色熟透，备用。

4. 另起锅，涮上一点油，放入飞饼。

5. 小火煎制一面金黄后翻面。

6. 用筷子在飞饼中间轻轻挑起一个空洞，在空洞中打入鸡蛋。

7. 等鸡蛋稍微凝固后再翻面。

8. 飞饼上加入一片芝士片。小火煎制煎蛋熟透，芝士融化。

9. 出锅，入盘，加入生菜。

10. 挤上丘比照烧酱。

11. 加入煎烤好的肉。

12. 轻轻卷起即可。

法式脆皮烤肉卷

食材明细：

主料：：带皮猪肉1块，

辅料：：鸡腿菇3根，香菇2朵，胡萝卜1小根，

配料：：葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，

法式脆皮烤肉卷的做法步骤：

1.洗好所有的蔬菜。

2.蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。

3.肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。

4.用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。

5.将蘑菇馅料放在肉的中间。

6.卷起来，有肥肉的那一面朝上。

7.用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。

小贴士：

1.肉要选择带皮的，有肥肉有瘦肉的那种，这样才能烤出脆皮来。

2.卷的时候，肥肉在外面，瘦肉在里面。

3.烤肉里的馅料要选择不易出水的原料。

4.烤箱的温度各家不一样，自己掌握下，别烤糊了。

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