鸡蛋黄瓜炒辣椒

食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？根据你的需要，小编精心整理了鸡蛋黄瓜炒辣椒，相信会对你有所帮助！

食材明细：

主料：：黄瓜2根，辣椒1个，鸡蛋2个，味精1g，

辅料：：油半勺，盐1g，花椒面1g，葱一段，

鸡蛋黄瓜炒辣椒的做法步骤：

1.黄瓜洗好，去掉头和顶部备用

2.从中间剖开，切成薄片

3.葱切成葱花备用

4.准备两个鸡蛋

5.辣椒是这种不辣的尖椒，用手把辣椒把使劲往里一推，辣椒籽很容易就被拽出来了，不用刀，也不会辣手

6.辣椒切成片

7.鸡蛋磕入碗中，搅匀

8.开火后，放入多半勺油，油热后倒入蛋液

9.鸡蛋成型后，盛出放回碗中

10.炒锅中再加一点油

11.放入辣椒片，多炒一会，让辣味散发出来

12.放入葱花，花椒面

13.当辣味不那么厉害，并且有葱香

14.放入黄瓜片

15.放入炒好的鸡蛋，此时要大火快炒，否则黄瓜就不妙了

16.关火

17.撒味精出锅

18.喜欢的恒喜欢，不喜欢的也永远不喜欢

97msw.cOm延伸阅读

鸡蛋黄瓜卷

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，

辅料：：黄瓜半根，

鸡蛋黄瓜卷的做法步骤：

1.食材，黄瓜切薄片，鸡蛋加玫瑰盐，白胡椒粉打散备用。

2.起锅，放少许橄榄油，放入黄瓜薄片。

3.加入鸡蛋，摊匀。

4.鸡蛋煎熟即可。

5.卷起切块淋入番茄酱食用！

6.成品，超级简单又美味！

7.成品，营养又漂亮！

鸡蛋黄瓜汤面

食材明细：

主料：：空心面适量，熟鸡蛋适量，黄瓜适量，小葱适量，香菜适量，

辅料：：油适量，蚝油适量，酱油适量，醋适量，盐适量，

鸡蛋黄瓜汤面的做法步骤：

1.所需食材准备就绪

2.空心面煮熟

3.小葱切碎用热油淋入，放蚝油，酱油，盐，醋

4.加面汤制作低汤

5.鸡蛋，黄瓜，香菜改刀

6.面条盛入碗中

7.依次码入配菜

8.家常汤面，请您享用

9.成品图

小贴士：

食材随意搭配，再忙也要好好爱自己！

鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜

食材明细：

主料：：黄瓜1支，鸡蛋1个，

辅料：：植物油1勺，盐1匙，

鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜的做法步骤：

1.材料如图

2.鸡蛋打入碗里搅拌均匀

3.黄瓜切薄片

4.小火热油，煎鸡蛋，炒熟盛出备用

5.用煎鸡蛋剩的油中火炒黄瓜至断生

6.倒入煎好的鸡蛋，加入适量清水，放盐翻炒即可起锅

7.这样一道清爽下饭的鸡蛋黄瓜就搞定啦

8.舌头伸得老长的小豆童鞋，请注意吃相哦。粑粑回来可以是要批评的哟！

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