食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？根据你的需要，小编精心整理了鸡蛋黄瓜炒辣椒，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：黄瓜2根，辣椒1个，鸡蛋2个，味精1g，
辅料：：油半勺，盐1g，花椒面1g，葱一段，
鸡蛋黄瓜炒辣椒的做法步骤：
1.黄瓜洗好，去掉头和顶部备用
2.从中间剖开，切成薄片
3.葱切成葱花备用
4.准备两个鸡蛋
5.辣椒是这种不辣的尖椒，用手把辣椒把使劲往里一推，辣椒籽很容易就被拽出来了，不用刀，也不会辣手
6.辣椒切成片
7.鸡蛋磕入碗中，搅匀
8.开火后，放入多半勺油，油热后倒入蛋液
9.鸡蛋成型后，盛出放回碗中
10.炒锅中再加一点油
11.放入辣椒片，多炒一会，让辣味散发出来
12.放入葱花，花椒面
13.当辣味不那么厉害，并且有葱香
14.放入黄瓜片
15.放入炒好的鸡蛋，此时要大火快炒，否则黄瓜就不妙了
16.关火
17.撒味精出锅
18.喜欢的恒喜欢，不喜欢的也永远不喜欢
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鸡蛋黄瓜卷
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：黄瓜半根，
鸡蛋黄瓜卷的做法步骤：
1.食材，黄瓜切薄片，鸡蛋加玫瑰盐，白胡椒粉打散备用。
2.起锅，放少许橄榄油，放入黄瓜薄片。
3.加入鸡蛋，摊匀。
4.鸡蛋煎熟即可。
5.卷起切块淋入番茄酱食用！
6.成品，超级简单又美味！
7.成品，营养又漂亮！
鸡蛋黄瓜汤面
食材明细：
主料：：空心面适量，熟鸡蛋适量，黄瓜适量，小葱适量，香菜适量，
辅料：：油适量，蚝油适量，酱油适量，醋适量，盐适量，
鸡蛋黄瓜汤面的做法步骤：
1.所需食材准备就绪
2.空心面煮熟
3.小葱切碎用热油淋入，放蚝油，酱油，盐，醋
4.加面汤制作低汤
5.鸡蛋，黄瓜，香菜改刀
6.面条盛入碗中
7.依次码入配菜
8.家常汤面，请您享用
9.成品图
小贴士：
食材随意搭配，再忙也要好好爱自己！
鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜1支，鸡蛋1个，
辅料：：植物油1勺，盐1匙，
鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜的做法步骤：
1.材料如图
2.鸡蛋打入碗里搅拌均匀
3.黄瓜切薄片
4.小火热油，煎鸡蛋，炒熟盛出备用
5.用煎鸡蛋剩的油中火炒黄瓜至断生
6.倒入煎好的鸡蛋，加入适量清水，放盐翻炒即可起锅
7.这样一道清爽下饭的鸡蛋黄瓜就搞定啦
8.舌头伸得老长的小豆童鞋，请注意吃相哦。粑粑回来可以是要批评的哟！
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