中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你印象深刻？请阅读由小编为你编辑的挂面版黄瓜西红柿炒面，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：挂面200克，黄瓜1条，西红柿1个，
辅料：：鸡蛋2个，盐1勺，鸡精适量，生抽2勺，
挂面版黄瓜西红柿炒面的做法步骤：
1.水烧开，把挂面扔进开水里。
2.准备好材料
3.烧好的挂面捞入冷水里
4.炒锅预热打入两个鸡蛋
5.鸡蛋摊好起锅放碗里
6.西红柿切块，黄瓜切丝
7.放入西红柿
8.下黄瓜翻炒均匀
9.倒入挂面，鸡蛋，放生抽、盐多炒几下
10.最后加鸡精翻炒均匀，准备起锅
11.准备开车
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西红柿挂面汤
食材明细：
主料：：西红柿适量，细挂面适量，洋白菜适量，鸡蛋适量，
辅料：：葱适量，虾皮适量，盐适量，味精适量，香油适量，番茄酱适量，
西红柿挂面汤的做法步骤：
1.主要原料。
2.西红柿洗净切块。
3.烧热油，葱花，虾皮炝锅。
4.放入番茄酱，炒出红油。
5.放入西红柿炒软。
6.加水，煮开，下挂面条。煮制挂面条。
7.洋白菜切丝备用。
8.将挂面条煮熟，淋入鸡蛋液。
9.放洋白菜，再次煮开，放香油，味精。盐即可。
10.西红柿挂面汤。
西红柿浓汤挂面
食材明细：
主料：：西红柿1只，挂面50g，
辅料：：生抽适量，盐适量，香油适量，植物油10g，
西红柿浓汤挂面的做法步骤：
1.西红柿用开水烫一遍，过凉水剥去外皮。
2.西红柿切碎，葱切片。
3.炒锅放油烧热放入西红柿葱花煸炒。
4.放入生抽，炒出西红柿汁。
5.煮锅加水放入西红柿汁，盐调味煮开。
6.放入挂面煮熟。关火后放香油即可。
7.成品图。
西红柿鸡蛋挂面汤
食材明细：
主料：：挂面一小撮，西红柿一个小的，鸡蛋2个，小葱3根，
辅料：：食用油适量，盐适量，酱油少量，鸡精少量，青菜随意，
西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤：
1.洗净蔬菜，西红柿切十字刀，放进开水锅略煮，捞出后剥皮。
2.小葱切段，西红柿切小块。
3.锅里放油，煸香小葱。我新买的炒锅，用了不到一星期就被公公用钢丝球刷坏了，没舍得扔。平时炒菜用另一口新锅，但是我担心总用也坏，偶尔还是会用下这个。另外煮面一定要炒锅才香。
4.放入西红柿煸炒，火略小，西红柿出沙后加水。
5.水开后加适量盐和酱油。
6.加入挂面，煮约一分钟，打入鸡蛋。想吃荷包蛋的，建议中小火慢煮。像我一样喜欢鸡蛋散开的，可以大火煮。然后加入喜欢的青菜。我加的是娃娃菜。最后撒少量鸡精，出锅。
7.刚开始学上传菜谱，图片不够美观，以后改进。味道还是不错的，香香的，又不油腻。
鸡蛋西红柿炒面
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋一个，西红柿一个，
辅料：：花生油适量，盐少许，
鸡蛋西红柿炒面的做法步骤：
1.活好的面，用湿布盖上饧了一下午，更筋到
2.上面条机压成厚点的面片
3.切成宽面
4.煮锅加水上火，水沸后下面，再沸加点冷水，再沸就捞出面
5.面捞到凉水里过一下，这样面不粘连
6.炒锅上火，先炒好鸡蛋盛出备用
7.炒锅再加油
8.加入面条先炒
9.加入西红柿、炒好的鸡蛋翻炒匀，出锅前加少许盐调味
10.装盘出锅
西红柿鸡蛋炒面
食材明细：
主料：：切面适量，西红柿2个，青椒1个，鸡蛋3个，
辅料：：韩式辣酱2汤匙，葱适量，蒜适量，
配料：：酱油1汤匙，老抽1匙，盐适量，鸡精适量，
西红柿鸡蛋炒面的做法步骤：
1.煮面，煮到八成熟，捞出放到凉水中。
8.成品。
小贴士：
我觉得。。。炒鸡蛋多加油会便于炒散。
“ 面条 ”西红柿炒面
食材明细：
主料：：面条适量，西红柿一个，青菜适量，鸡蛋2个，
辅料：：油适量，葱适量，酱油适量，生抽适量，胡椒粉适量，鸡精适量，蚝油适量，盐适量，
“ 面条 ”西红柿炒面的做法步骤：
1.成品图！
2.面条适量，煮八分熟捞出，过冷水，控干水分！
3.青菜适量！
4.鸡蛋煎熟！
5.西红柿一个切小块！
6.倒入青菜 西红柿 翻炒断生！
7.适量十三香，酱油，耗油，生抽，盐，倒入面条翻炒！
8.炒好，加入适量鸡精调味！
9.成品图。
西红柿炒面条
食材明细：
主料：：细面条适量，
辅料：：西红柿适量，油适量，盐适量，
西红柿炒面条的做法步骤：
1.先准备好面条，然后把水烧开，煮熟。再把西红柿切丁准备。。
2.之后，再把煮熟的面盛在盘子里，把水吸干，再放适量油烧热，。
3.烧热后，再放入切丁的西红柿翻炒出汁
4.炒出汁后，再放入面条翻炒到自认为不错为止
5.在过程中，要放一大勺和一小勺盐才能够味。放盐后炒几分钟，再把底下的锅巴铲到面上即可。
小贴士：
非诚勿入
家用挂面做炒面的做法
材料：
面条适量，鸡蛋一个，洋葱少许，火腿肠一根，大蒜适量，香葱适量，油适量，盐适量，胡椒适量，味精少量，干红辣椒一个，鸡精适量，生抽适量，，
家用挂面做炒面的做法的做法步骤：
步骤1，水沸了下面，！面条我觉得最好是到5分熟的时候捞起来，！今天第一次做，！面煮过头了，！捞起来沥水，！沥水前，用冷水冲凉，！以免面条在冷却过程中粘到一起，！
步骤2，担面，！加入适量的油把面担好，！家用挂面用水煮过后本身的水分很多，！所以在做之前最好把面提前准备，！因为考虑到后面的炒，！必须先把水分降低，！冷水冲凉过后的面最后是沥水放置半个小时后再来担面，！油不能放多了，！只要面身都有油就行，！担好后再放5分钟左右，！记得一定是冷油担面，！
步骤3，准备好配料，！火腿肠、大蒜、洋葱、切丁，！准备好的干辣椒不切，！切好后，可以先把事先准备好的鸡蛋煎好，！起锅后可以把配料放进去炒香，！炒的过程中把干辣椒撕碎丢进去一起炒，！不过不喜欢吃辣的人可以不放的，！
步骤4，把面倒入翻炒，！炒的时候最好开中火，！不能开大火，！就算面沥过水，！本身还是水分很足的，！会很容易糊的，！炒的时候加调料，！盐、胡椒、味精、鸡精，！快起锅之前加入生抽，香葱，！（因为我事先没有把面准备好，！面沥水的时间很短，！所以我炒的时候用的是小火，！）
步骤5，起锅，！把之前煎好的蛋放上去就行了，！主要不想吃下的面，！所以就想法炒了，！
黄瓜培根炒面
夏天来了，炒面大受欢迎。简单，快捷，味美，营养也不赖，占齐了四点，炒面还能不火吗?这次带来的是清爽无比的黄瓜培根炒面。培根特香，黄瓜爆脆，面条劲道，哈哈，太好吃了!
材料：面条黄瓜培根鲜味酱油
做法：
1、准备食材
2、面条提前煮熟捞出过凉备用。
3、培根和黄瓜切片备用
4、锅中放适量油，炒香培根
5、炒至培根肥肉部分略打卷，加入葱段略炒
6、加入黄瓜片炒出香味
7、加入面条一起翻炒一两分钟
8、加入少许鲜味酱油
9、炒匀即可出锅食用
温馨小贴士：
1、面条煮好后过凉，可使面条在炒制时更清爽筋道
2、培根本身有咸味，所以面条不必再放盐，用少许鲜酱油增加口感即可。
【精彩推荐】黄瓜怎么吃最有营养这样搭配营养竟然翻倍黄瓜怎么吃最有营养这样搭配营养竟然翻倍
黄瓜有平民蔬菜之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有利尿防病的功效，受到人们的喜爱。黄瓜的营养价值非常的丰富，可以生吃也可以炒菜凉拌都是可以的，还具有美容养颜减肥的效果的。那么，黄瓜怎么吃最有营养呢?今天小编告诉大家。推荐阅读》》》这竟是黄瓜最害人的搭配吃法你肯定也这么吃过
一、黄瓜和什么搭配最好
1.黄瓜搭配木耳。
黄瓜搭配木耳排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
2.黄瓜搭配豆腐
黄瓜搭配豆腐解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
二、黄瓜和什么不能一起吃
1.黄瓜、花生搭配
黄瓜、花生搭配易引起腹泻。黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
2.黄瓜与辣椒、芹菜搭配
黄瓜与辣椒、芹菜搭配Vc被破坏。黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
【小编提醒】
黄瓜的水分比较的多，所以吃起来清脆可口，可以解渴，富含丰富的营养。所以晚上吃黄瓜是可以减肥的，但是不可以食用过多。
核桃是广为人知的健脑食物，合理搭配还能治好多病。可是食物有利就有弊，你知道核桃相克食物有哪些吗?快来了解一下!》》》这样吃核桃太害人了!这样吃核桃太害人了!
核桃是广为人知的健脑食物，合理搭配还能治好多病。可是食物有利就有弊，你知道核桃相克食物有哪些吗？如果吃法不当，大补变大害！核桃怎么吃最有营养？核桃和什么同吃会咯血？快来了解一下！
大核桃又名胡桃，与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。核桃在国外，人称大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内享有万岁子、长寿果、养人之宝的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值备受推崇。
一、核桃的营养功效
补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒。
吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。多吃还能利小便，去五痔。
吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解。
将捣碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中，会长出黑毛。
核桃烧成灰和松脂研，可敷颈淋巴结核溃烂。
二、核桃相克的食物
1、核桃不宜与酒同食
据宋马志《开宝本草》记载：饮酒食核桃令人咯血。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。
特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
2、核桃不宜与野鸡肉同食
肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
三、核桃经典食疗方
核桃仁粥
【原料】核桃仁50克，大米100克。
【制作】将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。
【效用】健脑补肾，养血益智。
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