任何可吃的东西，都可称之为食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材有一定研究吗？或许你正在查找类似"黄瓜果酱"这样的内容，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：黄瓜360克，
辅料：：冰糖40克，橙粉7克，凉开水65克，
黄瓜果酱的做法步骤：
1.我用了黄瓜2根
2.冰糖40克
3.黄瓜切成小拨片用搅拌机打碎
4.倒入不粘锅中加冰糖煮开熬化，加橙粉水的调和液，不停地搅拌10分钟关火冷却，放入冷藏室就成黄瓜果酱。
小贴士：
自制黄瓜果酱、营养丰富、清香甜色美、黄瓜果酱我喜欢。
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自制西瓜果酱
今天为大家带来的是自制西瓜果酱，夏天大家都爱吃西瓜，清新爽口，甜蜜怡人是众多人最爱的水果，可是你吃过西瓜果酱吗，都知道西瓜是最注重新鲜的，做成果酱真的不会影响西瓜的口感吗？快来看看吧！
自制西瓜果酱
1材料准备
用量1西瓜果肉1000g2柠檬汁50g3冰糖330g
2制作步骤
1.挑选优质的西瓜，清洗干净；
2.青柠清洗后对切榨汁；
3.将榨取的青柠汁加入到盛有清水的玻璃盆中；
4.将准备好的西瓜对切；
5.将西瓜瓤取出，去掉西瓜籽，切成小丁；
6.将果酱瓶清洗干净并倒扣至于锅中，蒸煮消毒15分钟；
7.消毒后的果酱瓶倒扣于干净的厨房用纸，晾干；
8.将上述准备好的西瓜果肉丁至于铜锅中，并加入冰糖；
9.先大火后小火熬煮，并去除上浮的泡沫；
10.将果酱装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；
12.成品果酱。
温馨提示
1.我本人比较喜欢果肉感十足的果酱，所以建议大家果肉切丁，进行熬制。
世界最小西瓜跟葡萄差不多你见过吗？
大家都吃过西瓜，但是我们吃的西瓜都很大，如今新品种诞生啦，世界最小的西瓜！和葡萄差不多大小！快来看看吧！来见见拇指西瓜(Cucamelon)!它又称墨西哥酸黄瓜(MexicanSourGherkin)或是鼠瓜(MouseMelon)，分布在墨西哥跟中美，是一种外型像西瓜、口感偏小黄瓜的瓜类。
虽然外表看起来像小小西瓜，但你可以连皮整颗吃掉，对于怕麻烦的人来说是一大福利吶～
拇指西瓜容易种植、不容易遭受虫害，往往能有很好的收成。你可以在农夫市场找到它们的踪影。
你可以用拇指西瓜做沙拉、鸡尾酒，或是腌制都可以。
模样真的很可爱!
小结：跟圣女小番茄搭配着吃感觉就超健康又超方便
西瓜皮的作用西瓜皮泡酒有奇效！
知道吗西瓜皮今日有这么多好处!泡酒更是有奇效!快来看看到底怎么回事吧!
西瓜皮在生活中若是能够科学的使用，那么清热解暑以及生津止渴的作用是非常好的。并且这种中药材中还含有瓜氨酸，这种物质利尿效果非常的不错。除此之外，生活中长期科学服用西瓜皮能够起到美容养颜的功效，令体内的新陈代谢加快皮肤自然也就越来越好了。
西瓜皮的作用非常的多，所以在夏天吃西瓜的时候，绝对不能够吃掉西瓜肉后就直接扔掉，我们可以直接将西瓜皮泡水、煎汤、泡酒或者是爆炒服用，不仅味道好身体的健康也能够获得保障。具体的西瓜皮的作用西瓜皮泡酒有奇效！如下：
第一：壮阳西瓜皮的作用西瓜皮泡酒有奇效！就包括了壮阳，这种中药材操作起来非常的简单，只需要将新鲜的西瓜皮洗干净之后切丝，然后放入开水中焯一遍，沥干水分后和瘦肉丝干煸就足够了，我们也可以根据自己的口味加入其它的调味品，不仅味道美壮阳效果也非常的不错。
第二：健脾消暑西瓜皮非常的适合在夏天服用，在这个季节里人们的脾胃功能也会出现一定的下降，这样不仅食欲下降了，身体也由于暑气的入体而导致精神萎靡。建议这个时候取出适量的新鲜西瓜皮和大枣一起煎汤服用，每天代替茶水饮用，不仅可以消暑，同时对于脾胃的保健作用也非常的不错。
第三：美容养颜西瓜泡酒喝的功效还包括了美容养颜，不仅具有补水爽肤的作用，同时美白以及细腻皮肤的作用也很好。我们可以将西瓜皮取出后直接擦拭脸部，然后用清水洗干净就可以了，想要获得最好的效果每天坚持是非常有必要的，你会看到自己的肌肤变得越来越细腻，并且带有光泽、美白效果也很好。另外，若是皮肤出现晒伤的情况，也可以将西瓜皮冰镇之后冷敷，这样能有效的缓解皮肤晒伤，令肌肤更加健康。
第四：预防夏季痤疮夏季痤疮是很多需要长期坐卧人群的噩梦，那么应该如何才可以远离这种疾病呢?专家告诉我们，将西瓜皮和绿豆一起搭配使用，能够有效的防治夏季痤疮。将绿豆用清水进行煎煮，水开之后继续大伙熬煮十五分钟，最后绿豆取出来，再放入洗干净后的西瓜皮，煮开之后冷却服用。这种饮品每天服用数次，清热解毒以及消肿下气的作用非常好，对于痤疮也有很不错的功效。
第五：去痱子
炎热的夏季是痱子盛行的季节，这个时候暑热挟湿很容易导致毛孔阻塞。而使用西瓜皮具有清热解毒以及利湿的作用，可以选择内服也可以外用薰洗患处，对于痱子有着很好的疗效。
第六：治疗咽喉肿痛
将西瓜皮和两碗水一起煎煮，最后药液变成一碗水的时候取出过滤服用，对于咽喉肿痛的情况有着非常不错的疗效。
第七：治疗口腔溃疡
新鲜的西瓜我们需要取出外面那层绿色的部分，然后烘干再研磨成粉末，直接敷在口腔溃疡的部位，能够有效的起到消解溃疡的作用。
第八：消暑利尿
将外面那层硬皮去掉，然后西瓜皮切成小块放入开水中煮开，随后加入准备好的鸡蛋、饭前以及多种调味品，这种方子适合在夏季服用消暑利尿的作用很棒。
第九：缓解牙痛
若是身体出现了牙痛的情况，而已将西瓜皮晒干之后和开水、少许冰片一起冲泡，然后涂抹在牙痛的部位上，这样可以有效的缓解牙痛。
第十：其他
西瓜皮的作用西瓜皮泡酒有奇效！有很多，除了上述所接受的作用之外，夏季服用之中中药材可以起到治疗干咳无痰、身热口渴、便秘以及暑热伤肺等疾病的作用，并且对于烫伤、口腔、喉咙不舒服等都有很好的治疗作用。小编建议西瓜皮在我国使用方法是有很多的，不仅味道好吃还健康，制作方面也非常的简单，例如凉拌西瓜皮、肉烧西瓜皮、西瓜皮炒青椒都是操作简单味道又很可口。
小编建议，生活中我们应该弄清楚西瓜皮的作用西瓜皮泡酒有奇效！相关知识有哪些，同时学会一些常见的西瓜皮使用方法，这样才可以最大限度的发挥出这种中药材的价值。
西瓜怎么切你家的西瓜切的对吗？
夏天一到除了撸串啤酒最高兴的事就是吃西瓜了，可不管是切着吃还是挖着吃很容易弄脏手或者汁水四溅，实在狼狈那不如试试下面的六种实用西瓜切法让你优雅吃瓜!
哈密瓜果酱
哈密瓜一半，去皮去瓤还有三斤1500克。把哈密瓜放案上剁成小丁。
材料：
主料：哈密瓜1500g，，
辅料：蜂蜜适量，，
哈密瓜果酱的做法步骤：
1. 哈密瓜一半，去皮去瓤还有三斤1500克
2. 把哈密瓜放案上剁成小丁
3. 怕锅里装不下。先放到高压锅里
4. 中火慢搅把瓜汁蒸发一部分
5. 水份少一半了再倒炒锅里开始中火炒制
6. 再把糖倒上炒匀炒化
7. 倒上两勺麦芽糖，这是火不要太急，放上糖以后开始煳锅了
8. 水份起蒸发越少，剩的内容也越来越少了
9. 倒上柠檬汁翻炒均匀
10. 出锅冷却后装起来，即可以做果酱吃面包，也可以做馅料
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