摆盘

食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上摆盘，还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细：

主料：：白萝卜半条，黄瓜1条，圣女果8只，红萝卜半条，

辅料：：盐适量，白醋适量，白糖少许，

摆盘的做法步骤：

1.把白萝卜去皮，对半开，然后切成薄片。

2.紫甘蓝用搞伴机打碎，入锅加水煮。

3.煮出的紫甘蓝水去渣，凉后放入白萝卜、糖、醋腌制。

4.黄瓜切成菱形，然以角为准则切薄片。

5.把黄瓜切斜刀，然后第三刀切断。

6.把圣女果切成花形。

7.红萝卜去皮，切薄片，入碗中盐水浸软。

8.红萝卜浸软后，一块一块叠好。

9.然后卷起来。

10.卷起后切平。

11.先把浸泡后的白萝卜，一块一块摆成花状。

12.逐个摆好。

13.直至完成。

14.全部完成

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苹果摆盘

食材明细：

主料：：苹果适量，香蕉适量，

辅料：：番茄酱适量，

苹果摆盘的做法步骤：

1.选好原材料。

2.苹果切成片。

3.香蕉切成两段，一段备用。

4.把香蕉和苹果摆好。

5.加上番茄酱作点缀。完成！

小贴士：

苹果皮不要切掉，苹果皮更有营养！

梅花水果摆盘

食材明细：

主料：：草莓几颗，黑芝麻酱两三勺，

辅料：：鸡蛋西红柿面疙瘩一碗，

梅花水果摆盘的做法步骤：

1.准备两三勺黑芝麻酱，把芝麻酱里兑少许凉开水调匀稀释一下，（如果觉得黑芝麻酱颜色不够黑，还可以稍微放一点食用竹碳粉），把手洗干净，用手指蘸芝麻酱画出梅花树的主干，手指画可以有产生飞白效果和国画里的墨色变化效果

2.用筷子或牙签蘸芝麻酱画出梅花的细枝，如果觉得某些部位画的不好看，可以等芝麻酱半干之际，用牙签刮去修改一下即可

3.把几个草莓的头部横着削下来拼成已开放的梅花，其他横切摆放做花骨朵，注意横切的草莓要选择大小不一的摆上去效果才会更好看，好了，一幅简单的草莓做的梅花摆盘就完成了，你还可以把草莓的梗叶也利用上，亲们，三步骤是不是很简单啊？

小贴士：

1、黑芝麻酱因为太干，颜色也不是太黑，所以用来摆盘时，大家可以放一点食用竹碳粉加一点凉开水稀释调和到不干可以用来作画的状态即可
2、觉得手指作画不卫生的亲，可以用消毒过的干净毛笔代替也可
3.草莓横切，摆放时注意选择大小不一的

洋葱荷花摆盘

食材明细：

主料：：洋葱半个，

辅料：：黄瓜小半截，

洋葱荷花摆盘的做法步骤：

1.准备好的洋葱和黄瓜。

2.对着洋葱切三刀。

3.用手把洋葱掰开。

4.如图把洋葱瓣放盘里摆好。

5.摆上黄瓜皮。

6.晚上拍的，都拍不出好看的颜色。

7.荷花季。

8.没时间做蜻蜓，贴了两只在上面。

9.荷花季。

10.下午路过市场又去买了个洋葱（昨晚做的赶时间而且光线也不好）

11.昨晚的没做好今天有时间重新做。

12.白天拍照就是感觉美美哒！

黄瓜摆盘(1)

食材明细：

主料：：黄瓜适量，

辅料：：红辣椒少许，

黄瓜摆盘的做法步骤：

1.准备好食材。

2.黄瓜切下2cm厚的一小段。

3.用挖球器挖掉中间的囊，成小碗型，不要挖穿了。

4.剩下的黄瓜用工具刨成需要的薄片。

5.黄瓜片两边切3/4处，中间的一点切掉不要。

6.两片拼起来就成好看的叶子形状。

7.红辣椒切成末，做花芯，依次摆入黄瓜小碗中。

8.另外的黄瓜片对半切开，依次摆盘。

9.好了。

对吻鱼摆盘

食材明细：

主料：：千禧柿子4个，黄瓜1个，

对吻鱼摆盘的做法步骤：

1.千禧柿子对半切开，然后再切几个柿子顶头当做金鱼眼睛！

2.黄瓜切片，然后六四分切开！

3.先把金鱼身子摆好！

4.如图，将小的黄瓜片当做鱼鳍，大的黄瓜片当做鱼尾！

5.两只都做好，然后用黄瓜皮刻几个圆点当做水泡，就可以了！

6.成品欣赏！

7.成品欣赏！

8.成品欣赏！

9.成品欣赏！

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