好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？你不妨看看胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：土豆100g，胡萝卜80g，鸡蛋1个，面粉2勺子，
辅料：：辣椒适量，
配料：：盐适量，油适量，
胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤：
1.食材：土豆，胡萝卜，鸡蛋，面粉
2.土豆，胡萝卜切丝。
3.土豆和胡萝卜丝用适量拌匀。
4.打入鸡蛋
5.放适量面粉
6.可以加点点水一起拌匀。
7.也可以加点辣椒丝
8.烧热锅放适量油，晃下锅，让锅底全部沾上油，多余的油可以倒去。
9.倒入面糊 摊开慢火煎
10.煎好一面 翻转煎另一面。
11.2面都煎好，可以起锅。
12.可以切小块些 方便拿吃。
13.胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼
14.方便快捷，健康营养的小食。
15.色泽鲜艳，诱人食欲，老少皆宜。
小贴士：
摊薄点容易煎熟。
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土豆丝鸡蛋煎饼
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：鸡蛋适量，胡萝卜适量，青椒适量，
配料：：葱末适量，盐适量，鸡精适量，
土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤：
1.土豆丝用切菜器擦成细丝，入沸水中焯一下（熟的比较快）。
2.胡萝卜也用切菜器擦成细丝。
3.青椒和葱切末，与土豆丝一起搅拌。
4.打入两个鸡蛋。
5.调入适量盐，鸡精，搅拌均匀。
6.油锅开小火烧热，用勺子舀一勺摊在锅底，一定要小火，不要急着翻面，听见滋滋响时翻面，煎至两面金黄即可。
鸡蛋土豆丝煎饼
食材明细：
主料：：小麦面粉120克，玉米面粉50克，土豆250克，鸡蛋4个，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，胡萝卜适量，拌饭酱适量，
鸡蛋土豆丝煎饼的做法步骤：
1.两种面粉混合均匀
2.放入葱花、水、盐调成稀面糊
3.土豆、胡萝卜切丝
4.起油锅煸炒土豆、胡萝卜，放盐
5.放点生抽、开水
6.再放点葱段翻炒一会出锅
7.锅中稍放点油涂抹均匀，舀入一点面糊，小火，转动锅体，使面糊均匀铺满锅底
8.等面糊定型后上面打入鸡蛋，再翻面
9.饼皮上铺上生菜叶、土豆丝
10.涂点喜欢的拌饭酱
11.底部鸡蛋定型后卷起即可
小贴士：
一定要小火，要等饼皮定型后翻面。最好用不粘锅
胡萝卜土豆丝鸡蛋饼
食材明细：
主料：：土豆一个，胡萝卜一根，鸡蛋4个，面粉一小平碗，
辅料：：油适量，葱适量，盐适量，糖少许，胡椒粉适量，蚝油少许，
胡萝卜土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：
1.成品！
2.准备食材，去皮，洗干净！
3.土豆胡萝卜擦丝，切适量葱花！
4.鸡蛋4个，适量盐，糖，胡椒粉，耗油少许，面粉一小平碗！
5.调粘稠糊状！
6.锅里适量油，中小火煎制！
7.煎制两面金黄，熟了出锅！
8.成品！
9.成品！
土豆丝火腿鸡蛋煎饼
食材明细：
主料：：面粉150g，土豆1个，火腿肠2根，鸡蛋2个，
辅料：：盐2勺，食用油100ml，黑芝麻2勺，芹菜叶20g，
土豆丝火腿鸡蛋煎饼的做法步骤：
1.土豆一个，去皮切细细的丝。
2.火腿肠2根，切丁
3.取一干净的盆，放入土豆丝，火腿丁，鸡蛋，黑芝麻，盐
4.加适量水，芹菜叶切碎，倒入面粉搅拌均匀备用。
5.平底锅中小火烧热，加入少量油后摇晃均匀，倒入两勺面糊摊平。
6.煎好一面后翻面后，顺锅边再次淋入少量油摇晃均匀，每面翻两次，煎至金黄即可。
7.切块后装盘即可。
胡萝卜土豆丝鸡蛋饼的做法
孩子正是长身体的时候，家里有个挑食的孩子，着实让人头疼。为了让他多吃饭也让我煞费苦心。想方设法的变着花样给他做饭。这个早餐上手简单，营养丰富。鸡蛋，胡萝卜，土豆这些平常不爱吃的，加一起给做成这道菜竟然能得孩子青睐真不容易-_-||宝妈们做起来吧
材料：
鸡蛋3枚，土豆1个，胡萝卜1根，盐适量，水100克，面粉120克，油(涂抹锅底用)少许，葱花少许，
胡萝卜土豆丝鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备一根胡萝卜，一个土豆。土豆洗浄削皮
步骤2，刀切成丝。也可用借助工具
步骤3，胡萝卜丝
步骤4，我用的这个工具(其实我是切不好啦)
步骤5，土豆丝用水泡上，可以去除土豆中的淀粉
步骤6，起锅倒油，加入葱花
步骤7，加入土豆丝
步骤8，加入胡萝卜翻炒
步骤9，再撒少许葱花，翻炒土豆丝和胡萝卜变软出锅
步骤10，盛出，看起来是不是很有食欲，颜色鲜艳能吸引孩子的目光
步骤11，另准备一碗，鸡蛋打散，加葱花
步骤12，加入100克水，打散均匀，放少许盐
步骤13，加入面粉
步骤14，搅拌至没有颗粒
步骤15，平底锅抺一点油，用勺盛面糊轻转锅，尽量让周围一致
步骤16，等表面凝固后翻面。要小火哦
步骤17，翻面上色均匀后取出
步骤18，依次全部做好
步骤19，都做好了，放一起O(∩_∩)O
步骤20，取一张饼，放点土豆胡萝卜丝
步骤21，从一边慢慢卷起
步骤22，成卷
步骤23，一个两个
步骤24，全部做好，能做大概7个左右
步骤25，卷好了，可以吃了
步骤26，切开看看
步骤27，成品
土豆丝荞麦煎饼
食材明细：
主料：：土豆150克，面粉60克，荞麦面粉35克，
辅料：：鸡蛋1个，
配料：：盐适量，鸡精适量，十三香适量，
土豆丝荞麦煎饼的做法步骤：
1.做饼的原料
2.土豆去皮洗净
3.土豆切成细丝切断越细越好
4.土豆丝不要淘洗用水浸泡能将土豆淹没就行
5.把两样面粉倒进土豆丝盆里和土豆丝搅成面糊千万不刚太稀当然也不要别太稠
6.加入盐、鸡精、﹐十三香各适量搅拌均匀不要有颗粒
7.平底锅在电磁炉烧热倒入少量的植物油舀一勺面糊倒进平底锅摊成小饼
8.饼的两面煎成金黄色
9.装盘，配点自家腌的泡菜一顿简单的早餐做好了
土豆丝煎饼(2)
食材明细：
主料：：面粉500克，青椒一个，大葱一段，红椒一个，
辅料：：生抽适量，香油适量，盐适量，十三香适量，鸡精少量，
土豆丝煎饼的做法步骤：
1.面粉放入盆子里面，一分为二
2.一半用开水烫，一半和成油酥面（油酥面是用冷水里面加油和成的面团）
3.把两种面团揉在一起醒一会儿（利用醒面团的时间准备料）
4.土豆去皮，青红椒辣椒取把取籽，大葱去皮！洗干净备用
5.土豆刨丝用清水冲去淀粉，水开后放入土豆丝焯水，焯水后放入冷水中，等冷却后控水！（我刨丝时就把水烧上了，）忘记拍照了！
6.青红椒切大块，去里面的筋！如图
7.青红椒，大葱都切成细丝！如图
8.面团用力揉光滑再稍微醒一会儿！
9.土豆丝加切好的三丝，生抽，香油，盐，十三香，鸡精，味精，胡麻油拌匀备用！！
10.面团借用压面机压在三当，再用擀仗往宽擀（如图）宽点好放菜
11.土豆丝放中间！（如图）
12.一面折起来刷蛋黄！（如图）
13.再折起另外一面（如图）
14.平底锅倒油烧热放入饼子，等上色后翻过来再煎另一面就好啦！！！
15.煎熟的饼子切块装盘！！！
小贴士：
土豆丝焯水是为了让土豆丝变软点好包，再就是焯水的土豆丝不会再出水！！！
土豆丝火腿煎饼
食材明细：
主料：：土豆1个，火腿肠1根，鸡蛋2个，小葱适量，
辅料：：黑胡椒粉适量，盐适量，油适量，鸡精适量，
土豆丝火腿煎饼的做法步骤：
1.材料
2.小葱切葱花
3.火腿肠切小片
4.鸡蛋打到碗里
5.土豆洗净去皮后切丝，尽量切的薄一点，可以用擦丝器
6.将切好的葱花放入蛋液中混合均匀
7.放入火腿肠
8.继续放入土豆丝
9.放入胡椒粉，盐和鸡精，全部材料搅拌均匀
10.锅里放入适量油，油热后缓缓放入搅拌好的食材
11.用锅铲摊平
12.小火慢煎，等一面煎至金黄色翻面，两面都煎的金黄焦脆就可以出锅了
小贴士：
1 土豆丝中不要加面粉，在煎的过程中，土豆中所含的淀粉会将起到粘合作用的
2 土豆丝尽量切的细一点，一边更容易煎熟
3 火腿肠也可以换成培根之类
4 土豆丝煎的时间火候根绝个人喜欢调整，喜欢焦脆的尽量煎的时间长点，吃起来会更香哦
煎饼卷土豆丝
食材明细：
主料：：面粉适量，土豆两个，
辅料：：豆油适量，葱花适量，精盐适量，生抽适量，五香粉适量，
煎饼卷土豆丝的做法步骤：
1.面粉加入温开水揉成光滑面团醒至20分钟。
2.土豆切成丝用清水冲洗三四次 直到水清澈。
3.锅内放油加入土豆丝清炒 依次加入五香粉了 精盐 白醋 生抽 炒熟加入香葱沫少许味精装盘。
4.醒发好的面团搓成长条 切成同等大小的剂子。
5.用擀面杖稍稍擀一下 每一个面剂子一面刷上油 依次落上四五张。
6.擀成薄片。
7.平底锅放少许油 放入面饼煎至饼中间起鼓就好了。
8.成品。
9.卷上土豆丝 一款咸香的土豆丝卷饼就好了 也可以加入香葱 蒜蓉辣酱或者生菜叶都可以 随自己口味啦。
小贴士：
面饼落落时一定要刷油 要不就粘一起成一张饼了。
土豆丝多投几遍水至水清澈这样炒出来的土豆丝才爽脆。
胡萝卜土豆丝的做法
材料：
胡萝卜半根，土豆2个，尖椒1个，油适量，盐少许，生抽少许，葱少许，醋少许，
胡萝卜土豆丝的做法的做法步骤：
步骤1，土豆和胡萝卜去皮切丝，并将土豆丝用凉水泡一会儿捞出。尖椒洗净去籽切丝。
步骤2，锅中放油加葱爆香，加胡萝卜丝稍炒一下，加土豆丝炒匀，加醋和少许生抽炒匀，加少许水炒一下，加尖椒和盐炒匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜丝专题，希望您能喜欢！
