食材明细:
主料::番茄2个,
辅料::洋葱1/4个,小红椒2个,柠檬半个,香菜少许,
配料::盐适量,
清新番茄沙拉的做法步骤:
1.材料。
2.番茄冲洗干净切小块;
3.洋葱切碎;小红椒切碎;香菜切末;
4.所有材料都放碗里,加盐拌匀;
5.最后挤上柠檬汁拌匀即可。
小贴士:
按我对辣的接受程度,两个小红椒显然过了,1只足够矣~~~~不喜辣的可用甜椒。
食材明细:
主料::大虾6只,猪肉100克,猪网油100克,意大利醋2勺,
辅料::罗勒叶少许,生粉50克,黑椒粉适量,盐少许,
【大虾伴草莓罗勒沙拉】的做法步骤:
1.大虾开边
2.剔除黑虾丝
3.用盐水泡猪网油五分钟,把杂质去除,用剪刀剪成若干长方形
4.肉碎及薄荷叶捞匀,下盐及黑椒碎调味
5.猪网油铺放在开边大虾上
6.包好大虾
7.大虾包好后,均匀地蘸上生粉
8.用 180℃热油将大虾炸 4分钟,捞起沥干油分
9.炸好的大虾淋上意大利黑醋,草莓切细伴上切细罗黑胡椒,伴在旁边,即可。
小贴士:
1.大虾内随口味可以包鲮鱼肉 猪肉。马蹄香菇等破坏了虾的清甜,不建议下。
2.猪网油市场猪肉档有买,平时一副2元,过年一副10元左右。
食材明细:
主料::五花肉250克,
辅料::胡萝卜一根,黄瓜一条,大蒜5瓣,生菜适量,
配料::生抽适量,红油适量,八角2粒,姜片适量,葱段适量,料酒适量,食盐3克,
架架肉的做法步骤:
1.五花肉整条放入冷水锅中加八角、姜片、葱段、料酒、食盐烧开煮20分钟.关火后在锅内浸泡20分钟使其进一步入味。
2.煮好的五花肉用保鲜膜包好,平直的放入冰箱冷冻半小时,使其挺实、硬朗以便加工成薄片。
3.从冰箱里取出五花肉,打开保鲜膜,顺肉条用刀片成1毫米厚的长片。这时候的刀要磨的非常锋利,片出的肉片才会薄如蝉翼。
4.这样的捣蒜罐捣出的蒜汁味道浓郁,香醇可口。
5.大蒜拍扁,用捣蒜罐捣碎成粘稠状,加少许食盐和味精,倒入少量白醋调成沾汁。
6.胡萝卜切丝,黄瓜用刮刀刮成条状片,卷住胡萝卜丝用作配菜。生菜叶铺底,吃肉沾汁的时候也可以用生菜叶包住肉片吃。
7.片好的肉片上架依次摆开,生菜叶铺底,料汁分放左右。大家到齐,动手,开吃!
食材明细:
主料::黄瓜250g,
辅料::蟹足棒100g,
配料::蛋黄酱适量,鱼籽适量,
清新爽口,蟹籽沙拉!的做法步骤:
1.我们先把用料 准备齐全。然后在开始动手料理吧。
2.1.我们把黄瓜用璇的方法,把他宣成这样,这样的好处是可以把黄瓜脆脆的肉都切下来,而不会,有黄瓜籽。(当然如果不建议,可以直接切细丝)
3.2.像这样。然后用冷水冲一下 会变的很脆 很脆的。
4.4.蟹足棒 切碎。洒在黄瓜丝上、
5.5.现在 挤上蛋黄酱。洒上鱼籽,开动嘴巴吧。!
感谢您阅读“97美食网”的《清新沙拉伴羊架》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!