食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？根据你的需要，小编精心整理了孜然土豆鸡胸肉，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，土豆1个，
辅料：：食用油2勺，食用盐1勺，生抽1勺，料酒1勺，淀粉3克，
孜然土豆鸡胸肉的做法步骤：
1.准备食材：鸡胸肉，土豆。
2.土豆去皮，切成1厘米见方的小块。
3.在开水锅中焯水。
4.捞出控干水分。
5.鸡胸肉切成1厘米见方的小块。
6.鸡胸肉装盘，加盐、料酒、生抽和淀粉，腌制10分钟。
7.锅中烧油，油温六成热下入腌好的鸡胸肉炒制。
8.加入土豆丁翻炒。
9.加入辣椒面、孜然面，少量的食盐翻炒。
10.最后，倒入白熟芝麻快速翻炒均匀，关火。
11.成品图。
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秋天怎么吃孜然鸡胸肉的做法
有烧烤味的孜然鸡胸肉，超级好吃。
材料：
姜3片，葱白3根，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，糖少许，孜然粉1大勺，孜然粒1勺，熟芝麻1勺，辣椒粉1勺，鸡胸肉2块，料酒1勺，
秋天怎么吃孜然鸡胸肉的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉切片。
步骤2，鸡胸肉放入姜片，葱段。
步骤3，鸡胸肉加入生抽，料酒，老抽，白糖，蚝油，混合均匀腌10分钟。
步骤4，把腌好的鸡胸肉，用中火平底锅煎至两面金黄。
步骤5，锅里倒入孜然粉，孜然粒，熟芝麻，辣椒面。
步骤6，翻炒均匀即可出锅。
步骤7，真的超好吃的。
步骤8，有烧烤味的鸡胸肉片。
步骤9，低脂又好吃。
鸡胸肉炒土豆
食材明细：
主料：：鸡胸肉250克，土豆285克，
辅料：：香葱适量，料酒1勺，生抽1勺，盐适量，淀粉适量，蚝油适量，
鸡胸肉炒土豆的做法步骤：
1.食材：鸡胸肉（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、香葱。
2.将鸡胸肉放在案板上切成片。
3.放入盘中，加1勺料酒。
4.加1勺生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的淀粉。
7.抓匀，腌制片刻。
8.将土豆放在案板上切成片。
9.用清水清洗清洗去除土豆的淀粉。
10.接着，下入清水锅中焯开捞出。
11.烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
12.然后，合入焯好的土豆翻炒一下，加适量的生抽。
13.加适量的蚝油。
14.加适量的盐。
15.调味炒匀，搁入香葱即成。
土豆鸡胸肉的做法
平常都喜欢做土豆鸡，因为有骨头，小孩吃起来嫌麻烦，所以我改用鸡胸肉，全部是肉肉的
材料：
鸡胸肉300克，土豆三个，盐一小匙，油一大汤匙，生粉一大匙，酱油一汤匙，
土豆鸡胸肉的做法的做法步骤：
步骤1，把土豆洗洗削皮
步骤2，切成土豆丁
步骤3，切几块姜片备用
步骤4，鸡胸肉切厚片
步骤5，切好的鸡胸肉放生粉，放点盐和酱油(喜欢其它味道的也可以加下去）拌匀腌十分钟左右
步骤6，锅里放油开中火
步骤7，倒姜片和鸡肉
步骤8，两边都煎的黄黄的
步骤9，捞出来备用
步骤10，把土豆丁倒进锅里，就锅里的油翻炒一下，放盐和酱油
步骤11，放点水把土豆丁煮软(这里的水用多少要看土豆的吸水）
步骤12，煮软了后把之前煎好的鸡胸肉倒进去，
步骤13，翻炒几下就可以装盘了！
鸡胸肉炸酱
食材明细：
主料：：鸡胸1块，
辅料：：番茄1个，
配料：：干黄酱1袋，甜面酱1袋，葱适量，姜适量，蒜适量，
鸡胸肉炸酱的做法步骤：
1.鸡胸肉切小丁用蛋清、淀粉、盐腌一会，干黄酱和甜面酱加少量凉开水混合成糊糊状，把葱姜蒜切碎备用。
2.热锅倒油放姜蒜末炒出香味。
3.先把鸡肉丁炒至变色。
4.鸡肉丁不用盛出，放锅的一边。倒入香菇丁煸炒一下和肉丁翻炒均匀。
5.这时倒入酱料、番茄丁和适量水熬煮7分钟左右，期间要不停的翻炒以免糊锅，达到粘稠状后关火放葱花和适量鸡精就可以出锅了。
鸡胸肉·咖喱
食材明细：
主料：：鸡胸肉100g，
辅料：：土豆丁1勺，豌豆1勺，胡萝卜丁1勺，玉米粒1勺，藕丁1勺，
调料：：咖喱2块，纯牛奶150g，水2勺，
鸡胸肉·咖喱的做法步骤：
1.鸡胸肉切丁。
2.各种丁（胡萝卜、豌豆、土豆、玉米），备好。
3.咖喱2块，纯牛奶，零卡油。
4.炒菜丁。
5.加入鸡胸肉。
6.加入半瓶牛奶。
7.再加2勺水，慢慢煮。
8.加入两块咖喱，不用再加其他调料了，因为咖喱就够了。
9.慢慢收。
10.成品。
缤纷鸡胸肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉根据自己食用的量定，
辅料：：彩椒适量，木耳适量，胡萝卜适量，洋葱适量，油根据个人口味定量，蒜姜少许，淀粉少许，生抽适量，鸡精适量，盐适量，料酒适量，十三香适量，
缤纷鸡胸肉的做法步骤：
1.鸡胸肉和配菜切丝，刀功不佳也可以把鸡胸肉切粒，
2.锅内放入少量的油，放入姜蒜微炒，放入鸡丝，炒制鸡丝微熟盛出，
3.用锅里剩下的油和炒鸡丝剩下的汤汁先下入胡萝卜翻炒
4.胡萝卜超软以后，下入所有的配菜翻炒，
5.配菜炒软，下入鸡丝！炒制三四分钟！用生抽 料酒 盐，十三香鸡精 再放入少量的淀粉兑一碗料汁调匀翻去锅内！翻炒均匀就可以出锅了！！
6.完成！料汁的量根据个人口味而定！淀粉一定不要太多！
小贴士：
配菜每种不用太多，太多了 到时候放在一起会更多！不容易翻炒！
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