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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材了解较多?也许下面的“干煸蒜香秋葵”正合你意!还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::秋葵适量,蒜适量,

辅料::姜适量,红辣椒适量,食用油适量,十三香适量,盐适量,生抽适量,

干煸蒜香秋葵的做法步骤:

1.秋葵撒盐清洗干净

2.秋葵斜刀切好备用

3.切几片姜,蒜切成蒜末,蒜要多切点

4.炒锅内放适量食用油

5.锅内油烧热,姜片都放进锅里,刚才切的蒜末放一半,炒香

6.倒入切好的秋葵,放适量十三香、盐、滴少许生抽,快速翻炒,最后把刚才用剩下的一半蒜末放进锅内,继续快速翻炒两下,关火

7.盛入盘内,把红色辣椒切圈如图摆放

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干煸培根秋葵


食材明细:

主料::秋葵300克,培根70克,

辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,味精适量,

干煸培根秋葵的做法步骤:

1.葱姜蒜下锅,烹炒出香味

2.加入秋葵,中小火翻炒

3.炒大约2~3分钟,秋葵变软,加入培根,生抽,翻炒

4.培根变色后,加入适量盐和味精

5.开始享用吧

干煸香肠秋葵


食材明细:

主料::小秋葵7个,植物油一勺,十三香少许,

辅料::香肠2根,食盐一茶匙,

干煸香肠秋葵的做法步骤:

1.食材图

2.秋葵香肠洗净,都切成片,

3.坐锅热油

4.先下香肠煸炒

5.待香肠转色后,倒入秋葵翻炒

6.加适量的食盐调味,翻炒

7.炒至秋葵软香肠熟,撒下少许十三香

8.出锅装盘

小贴士:

整个过程就是煸炒,不加水不盖锅盖。这样干煸的口味更香。

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