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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成,你平时对食材了解比较多吗?也许以下内容“越简单越美味——香烤五花肉”合你胃口!欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::五花肉200克,

辅料::烤肉酱45克,蚝油10克,盐3克,白酒少许,

越简单越美味——香烤五花肉的做法步骤:

1.原料如图。

2.五花肉洗净切片,厚度约为0.4厘米。

3.加入所有调料冷藏腌制2-3小时。

4.烤盘里铺锡纸,将肉片码好,烤箱预热。

5.200度烤制10-15分钟。

6.烤好的肉肉撒上芝麻,包上生菜,大口的吃吧!

小贴士:

1  我使用的是原味烤肉酱,微辣的、酱香的都可以。如没有烤肉酱,自己搭配调料也是没问题滴。

2  烤制时间问题,喜欢嫩点的烤10分钟即可,喜欢焦一点的可以再多烤几分钟。

3  撒上孜然烤制更香,如果不喜欢则另当别论。

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简单版--烤五花肉的做法


我家都是肉食动物超爱吃烤肉,光烤肉是比较方便,但前期的准备工作总是觉得太麻烦了,而且像我们这么随性的家庭,可能昨天腌好了肉,今天突然想到外面吃了,那不是浪费了。所幸有次在看台湾山猪肉的做法时觉得超简单,就拿五花肉试了一下,果然味道超正,最主要是不用前期准备,想吃就马上买块五花肉十几分钟就可以吃上美味的烤肉了。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#

材料:

五花肉,大蒜1根,蒜头若干,糖,白醋,黑胡椒,

简单版--烤五花肉的做法的做法步骤:

步骤1,五花肉大蒜蒜头

步骤2,将五花肉洗净擦干水分,直接放到冷锅中

步骤3,盖锅盖,中小火干煎四分钟左右;

步骤4,这时可以取大蒜白的部分,切丝,泡到冷开水中备用;

步骤5,开盖,将五花肉翻面

步骤6,盖盖转小火五分钟左右

步骤7,趁等的时候,将蒜头切沫,加一勺糖、小半勺盐、四勺白醋调成蘸汁

步骤8,开盖,将少许盐、糖、黑胡椒撒在面朝上的五花肉上

步骤9,将五花肉翻面,再次撒上盐、糖、黑胡椒粒后再将翻面,让调料和锅中的油充分接触;

步骤10,最后关火,淋上少许酱油

步骤11,切片

步骤12,再撒下少许黑胡椒上桌开吃。

酱香杏鲍菇烤五花肉


食材明细:

主料::五花肉350克,杏鲍菇适量,

辅料::大喜大烤肉酱适量,油适量,

酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤:

1.准备好五花肉

2.准备杏鲍菇

3.五花肉洗净,切薄片,放烤肉酱

4.搅拌均匀,放入冰箱12个钟头入味。

5.杏鲍菇洗净,切片

6.用烤肉酱搅拌30分钟入味.

7.锅里油热,放入五花肉,两面用中火煎熟,盛出

8.锅里油热,放入杏鲍菇

9.两面煎透,盛出

10.把杏鲍菇与五花肉一起装盘即可.

小贴士:

1.煎五花肉的火用中小火,火大了,油会溅出。

2.腌好的五花肉,用烤箱烤也可以。

3.大喜大烤肉酱很好用,不用再放别的调料。

香烤五花肉的做法


今天我带来一道空气炸锅烤五花肉。调料很常见——酱油、生抽、盐、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜。如果您有叉烧酱,来几勺更好,或者再加一些蚝油添滋味。喜欢吃辣的,放几个干红辣椒或者辣椒粉同腌也不错。总之,调料可以随口味任意加。盐可以多放一点,这样入味深;腌的时候最好能长一些,不着急吃就腌24小时,吃的时候什么都不放都有滋味儿。

材料:

五花肉1000克,酱油适量,生抽适量,盐2勺,料酒少许,白糖1勺,黑胡椒粉2克,姜片少许,

香烤五花肉的做法的做法步骤:

步骤1,五花肉清洗干净,切成大块

步骤2,根据口味倒入适量的酱油、生抽、盐、黑胡椒粉、料酒、白糖、姜片

步骤3,混合均匀,给肉扎几个洞,最好能用手帮助按摩入味儿;腌数个小时,能过夜更好;中途想起来就给肉翻几次身

步骤4,将腌好的肉放入空气炸锅的炸篮内,我家的五花肉是两顿量的,这次先来三块吧

步骤5,温度设定180度,时间35分钟,其中包括5分钟的预热时间;中途翻一次身

步骤6,时间到,拉出炸篮,香喷喷的

步骤7,切片食用

步骤8,好香

步骤9,好香

步骤10,肥而不腻,瘦而不柴,入味

感谢您阅读“97美食网”的《越简单越美味——香烤五花肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!