好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编为大家整理的“豇豆蒜香饭”，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：新鲜豇豆500g，五花肉200g，大蒜适量，米饭适量，
辅料：：盐适量，
豇豆蒜香饭的做法步骤：
1.（1）将豇豆切成小段，五花肉切成小肉丁，蒜苗切细如图。
2.(2）将五花肉入锅炒出油，这样五花肉才不会太肥，同时可以将猪油用来炒饭，更香。
3.（3）猪肉不要炒得太干了，要不然影响口感，大概看它稍微收缩即可，搁锅一边，入蒜末炒。
4.（4）将部分蒜油盛起待用。这部就是关键步骤中的第一步了。
5.（5）将豇豆炒到八成熟，放入盐，要适当放多点，因为待会儿饭不再放盐，再加入米饭翻炒。
6.（6）最关键的一步，将刚才盛起的蒜油倒入饭里，继续翻炒。这时，已经是香味满屋了。
7.（6）开饭咯～～
97msW.com相关推荐
蒜香豇豆角(1)
食材明细：
主料：：豇豆1捆，辣椒2个，大葱1棵，大蒜1头，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
蒜香豇豆角的做法步骤：
1.1捆豇豆，2个辣椒，1根大葱，1头大蒜。
2.豇豆择干净，泡洗干净。
3.切成寸段。
4.焯水到软烂。
5.捞出来过凉。
6.辣椒洗净切丝。
7.准备好所有食材。
8.平底锅加热加点油炒香葱蒜。
9.加辣椒翻炒断生。
10.加上焯好的豇豆，加盐，加五香粉翻炒均匀就可以了。
11.好吃营养的下饭菜蒜香豇豆角。
豇豆饭
食材明细：
主料：：豇豆500g，大米500g，
辅料：：油适量，盐适量，
豇豆饭的做法步骤：
1.大米先淘洗干净，用水泡一会
2.豇豆切段，洗净
3.热油炒豇豆
4.调味
5.把炒好的豇豆倒在大米上
6.加适量的水
7.按下煮饭键
8.等煮饭键跳到保温键后，把筷子放锅里，让饭透透气，以免豇豆变黄
9.把饭拌匀就可以吃啦
小贴士：
豇豆不要炒太熟了
蒜香蛋白牛肉饭
食材明细：
主料：：米饭1 碗，
辅料：：咸蛋白2 个，牛肉火腿2 根，洋葱适量，蒜苗2 根，
配料：：油2 茶匙，胡椒1/2 茶匙，盐少许，
蒜香蛋白牛肉饭的做法步骤：
1.准备好食材。
2.咸蛋白切小块，牛肉火腿切斜片。
3.蒜苗、洋葱切细粒。
4.锅中油烧热，爆香葱蒜。
5.倒入米饭，锅铲竖着将米饭铲开，炒匀。
6.倒入火腿，加少许盐、胡椒炒匀。
7.加入咸蛋白，炒匀，调好味即可。
小贴士：
1、米饭加了火腿、咸蛋白，调味时，注意盐的用量。
2、不要用锅铲将米饭压散，锅铲竖着把米饭铲开，以保持米饭的颗粒完整，炒出来粒粒分明。
豇豆麦饭
食材明细：
主料：：豇豆一把，面粉适量，五香粉适量，小葱适量，
辅料：：油适量，盐适量，辣椒粉适量，
豇豆麦饭的做法步骤：
1.豇豆一把备用。
2.洗净控水后改刀成小段。
3.加入适量面粉和五香粉。
4.拌的时候面粉裹满每粒豇豆段，面粉多则会干，少就成团啦，适量为宜！上开水锅摊好。
5.上气蒸十分钟即可。
6.盛出打散备用。
7.锅中入油爆香葱，倒入麦饭加辣椒粉。
8.出锅加盐调味即可。
9.家常美味，请您品鉴。
10.成品图。
小贴士：
炒的时候加蒜泥味道更香！蒸的时间根据蒸菜多少调整！祝您愉快！
食材大全《豇豆蒜香饭》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了蒜香茄子的做法专题，希望您能喜欢！
