食材明细:
主料::五花肉一斤,
辅料::生菜适量,大葱适量,甜味酱适量,大蒜适量,生姜适量,芝麻适量,
配料::生抽适量,料酒适量,盐适量,
家庭简易烤肉的做法步骤:
1.把五花肉切成片状,这个就不用说了,不要太厚太薄就好了,再把上面的调料都搅在一起,腌制半个小时左右就好了
2.把生菜洗出来,大蒜剥好切成片状,大葱切成丝状
3.之后就可以在电饼铛上刷上一层油,放上五花肉就好了,把两面都煎黄就可以啦
食材明细:
主料::五花肉适量,
辅料::韩式烤肉料适量,
简易韩式烤肉的做法步骤:
1.原料备用。
2.味好美韩式烤肉调料加入适量的水,搅拌均匀。
3.五花肉切成2-3毫米的厚片。
4.肉片放入烤肉料内,腌两小时以上。
5.烧烤铁板预热,均匀的摆上腌好的肉片。
6.过几分钟后翻面。
7.中间适时翻面。直到五花肉烤熟,食用时可以蘸取自己喜欢的蘸料。
小贴士:
五花肉会出油,烤肉时烤肉板上无需刷油。
食材明细:
主料::猪肉适量,
辅料::自制酱汁适量,
自制酱汁烤肉的做法步骤:
1.猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。
2.然后再倒入料酒继续腌约半小时。
3.把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘上。
4.涂上自制酱汁后放进烤箱,设置220度20分钟。
5.烤好一面取出将另外一面也涂上自制酱汁继续烤10分钟即可。
食材明细:
主料::糯米适量,鸡蛋1个,里肌肉2支,
辅料::榨菜适量,黑胡椒粉适量,盐适量,淀粉适量,
自制简易饭团的做法步骤:
1.来一张合照,准备好材料
2.蒸好糯米,等待发落
3.鸡蛋上锅煎,里肌肉上锅煎
4.把竹帘打开铺上饭,放上鸡蛋薄饼,(鸡蛋打散时加入盐黑胡椒粉还有加点淀粉、水)再在鸡蛋上放里肌肉、榨菜
5.卷起来
6.完成,开吃吃吧!
7.不错不错,下次再加其他材料
8.好吃美味的饭团开吃吧!
食材明细:
主料::虾适量,肥猪肉适量,
辅料::糖适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,
自制简易虾丸的做法步骤:
1.原料图。虾和肥肉洗净备用。
2.虾去头去虾线。
3.虾剥去外壳成虾仁。
4.虾仁用刀背剁一会儿后,加适量糖、盐、料酒再剁,(不用剁太碎,因为后面加了肥肉丁后还要再剁一会儿的)。
5.把小块肥肉切成尽量小的丁。
6.和虾茸一起再剁匀,装入一个容器朝一个方向搅打上劲。
7.锅内水烧温热,用勺子整形(用两个勺子交换着从一个勺子刮到另一个勺子,具体过程一个人没法拍)。
8.放入温水中。
9.全部虾丸放入温水加热至丸子浮起即可。
食材明细:
菜品::鹌鹑蛋6个,花菜1朵,包菜3片,土豆1个,脆皮肠2根,蘑菇6朵,
调料::孜然适量,油适量,盐适量,味精适量,五香粉适量,蒜粉适量,洋葱粒适量,调味盐适量,油辣椒适量,花椒粒3颗,小葱2根,
辅助厨具::烹饪纸1张,
自制简易烧烤的做法步骤:
1.把食材准备好:土豆切片,白菜撕小片,花菜掰小朵,蘑菇切片,脆皮肠切小个。
2.热锅前先用一张烹饪纸铺在锅底。
3.开火加热,然后倒油。
4.煎包菜,一定注意,包菜比较容易炸锅,可以加盖煎。
5.煎花菜,一面煎黄后翻面,记得多煎花朵的地方。
6.煎土豆片,这个比较快,看着土豆被油侵入就可以翻面,再煎一会就好了。
7.把脆皮肠和鹌鹑蛋放到锅里翻炒,一定要慢慢炒,不要翻动得太频繁了,让他们都被煎一下才好吃。
8.把煎好的食材都放到一个盒子里待用。
9.关火,让锅稍冷一会,加入所有调料,除了小葱。
10.把食材都放到锅里加入并翻炒,让调料入味。
11.最后撒上葱花,混匀就可以吃了。
小贴士:
1、 蘑菇比较容易熟,而且容易出水,煎的时候少放油。
2、最后加入调料时也可以适当加油,先炸花椒粒,再下其他调料翻炒。
感谢您阅读“97美食网”的《简易自制煎烤肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了自制烤肉酱专题,希望您能喜欢!