食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地花时间为你收集并编辑了火腿肠香菇炒带豆，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：带豆165克，火腿肠2根，新鲜香菇4朵，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
火腿肠香菇炒带豆的做法步骤：
1.食材：带豆
2.火腿肠、新鲜香菇
3.将带豆折成段清洗一下，捞出待用。
4.将新鲜香菇洗净、捞出。
5.放在案板上切开，待用。
6.将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。
7.随后，将带豆下入沸水锅焯开，2——3分钟后捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇和焯好的带豆，加适量的清水翻炒翻炒。
9.接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。
10.然后，加点盐、鸡精。
11.调味炒匀即成。
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火腿肠炒榨菜
食材明细：
主料：：榨菜230克，火腿肠2根，
辅料：：白糖适量，鸡精适量，
火腿肠炒榨菜的做法步骤：
1.材料：榨菜、火腿肠（已剥去包装）
2.将榨菜清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的榨菜翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。
7.然后，加适量的白糖。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
火腿肠炒毛豆
食材明细：
主料：：毛豆适量，火腿肠适量，
辅料：：盐适量，
火腿肠炒毛豆的做法步骤：
1.毛豆角剥米洗净。
2.火腿肠切丁。
3.锅中烧水，水开放毛豆煮三分钟。
4.锅中放油，放入毛豆。
5.放入火腿肠，炒一分钟放盐。
6.成品。
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