食材明细:
主料::虾仁210克,茭白80克,西兰花90克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,
西兰花茭白炒虾仁的做法步骤:
1.食材:虾仁(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切片)、西兰花(已清洗)
2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
3.翻炒翻炒盛出。
4.随后,利用炒虾仁的油,下入切好的茭白和已清洗好的西兰花翻炒一下。
5.接着,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然后,合入炒好的虾仁翻炒一下。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::西兰花1个,虾仁100克,腰果10个,
辅料::青椒1个,胡萝卜小半根,西红柿半个,
配料::葱适量,姜适量,蒜适量,料酒1勺,蚝油2勺,生粉1勺,盐1小勺,味精适量,
西兰花腰果炒虾仁的做法步骤:
1.西兰花洗净,撕小朵;青椒洗净,切菱形片;胡萝卜小半根,去皮洗净,切菱形片;西红柿洗净,取四分之一,切簿片。虾仁化冻,挑虾线,洗净,放小碗中,加生粉、料酒及少许盐、几滴油,抓匀腌制二十分钟以上。
2.锅中注油,放入腰果,中小火炸熟,捞出备用。
3.锅中留底油,爆香葱姜蒜,放入西红柿片,煸炒出红汁。
4.放入腌制好的虾仁,调入蚝油、大火爆炒,加少许热水,至虾仁变色变卷曲,连料加汁盛出备用。
5.另起油锅,依次放入西兰花、胡萝卜片、青椒片翻炒。
6.倒入炒好的虾仁,调入盐、味精,即可出锅食用。
食材明细:
主料::西兰花适量,虾仁适量,
辅料::胡萝卜适量,
配料::蚝油适量,番茄酱适量,
蚝油西兰花炒虾仁的做法步骤:
1.西兰花洗净掰小朵。
2.虾仁洗净。
3.胡萝卜削皮切片。
4.葱洗净切末。
5.调料:番茄酱和蚝油。
6.锅里烧水。
7.西兰花焯水。
8.锅里加油。
9.先炒虾仁至变色。
10.放葱末和胡萝卜片。
11.加番茄酱炒散。
12.放入焯好的西兰花。
13.放入蚝油炒匀。
14.酸甜可口超级美味的蚝油西兰花炒虾仁出锅啦!
小贴士:
一定要用番茄酱哦!不要用番茄沙司,番茄酱是纯的,配上蚝油的甜才能达到酸甜可口哦!
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