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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材了解很多吧?为满足你的需求,小编特地编辑了“寿司的制作方法”,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料::米饭适量,紫菜片适量,

辅料::胡萝卜适量,黄瓜适量,火腿适量,沙拉适量,肉松适量,

配料::寿司醋适量,

寿司的制作方法的做法步骤:

1.米饭凉凉,(米饭较硬点为好)加入寿司醋搅拌均匀

2.胡萝卜、黄瓜、火腿切条状备用。(因为是第一次在网上发布自己的食谱图解过程,忘了拍照了,这张是用完剩下的食材,凑合看吧哈)

3.把紫菜片铺在卷帘上,放上搅拌均匀的米饭,然后在米饭上抹上沙拉、肉松(依照个人喜好酌情添加),再放入火腿条、黄瓜条、胡萝卜条,我自己还放了香菜呢,蔬菜可以根据自己的口味换哈。

4.用寿司帘慢慢把紫菜片卷起,成形!·

5.用刀把寿司卷切成小卷,码盘即可

6.成品

97msw.cOm延伸阅读

锅贴的制作方法


锅贴在北方是常见的家常主食,皮薄如纸,馅大如鼓,一口下去满嘴鲜香。

要做到薄皮大馅还不漏,和面是有技巧的。首先得选择高筋粉或者富强粉,其二是面与水的比例2:1(软硬度对皮的柔韧性也是有很大影响的),最后要有充分的时间来饧面,饧好的面更易加工,做出的皮更加地筋道、有嚼劲,口感柔软、顺滑。

锅贴---怎么做皮薄如纸还不露馅!

主料:富强粉200克,茴香250克,鸡蛋2个

辅料:水100克,酱油一大勺,盐适量(不宜多,酱油有咸味委)葱一棵,姜末少许,五香粉少许,香油一勺,植物油适量

锅贴的制作方法

1、200克面粉加100克水合成面团,然后盖湿棉布(没有布就用保鲜膜密封)饧面半小时以上

2、茴香摘洗干净,切碎

3、切碎的茴香,加炒熟的鸡蛋和调料一起拌成馅

4、面饧好后揪成大小相等的剂子,然后擀成面皮

5、面皮上放一大勺的馅,包成饺子状

6、给包好的饺子捏上花边

7、包好的生坯,鼓鼓的透过皮都能看到馅啦

8、锅烧热,放少许油,然后把生坯放进去淋少许的开水,盖盖子3分钟,翻面再2分钟即熟

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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

酸奶制作方法


几年前就买了一个酸奶机,最初喜欢做,但是因为家里除了我,再没有人喜欢喝酸奶了,后来渐渐就不再做了,酸奶机被冷落在橱柜的角落,好像也有两三年没有用过了哦。但是,一眼见到这款新酸奶机就立即喜欢上了哦。喜欢它乖巧的外形,喜欢它那可爱的陶瓷小罐,更喜欢它的制作酒酿的功能。所以,即使家里已经有个酸奶机,还是不断的给自己无数的理由,只为拥有它!

不过,这次,我的酸奶能够派上很多的用场了,我可以制作酸奶慕斯蛋糕,酸奶輕乳酪蛋糕,酸奶戚风蛋糕等各种蛋糕,就连小罐壁的酸奶都可以挂下来,做成面膜,好好的臭美一番。

自制酸奶

制作材料;

纯牛奶1L酸奶菌粉1g草莓酱适量

酸奶制作方法

1,将酸奶容器洗净,滴干水备用。

2,将纯牛奶倒少许在容器里,放入1g的酸奶菌粉,搅拌均匀。

3,倒入剩余的牛奶搅拌均匀。

4,将容器放入酸奶机里,将功能调至酸奶功能,酸奶制作就开始了。12小时后,浓稠的酸奶就成功了,放适量草莓酱或是蜂蜜,就可以好好享用了。

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西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

相信《寿司的制作方法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了奶油的制作方法专题,希望您能喜欢!