任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？考虑到你的需求，小编特意整理了“肉松葱香小饼”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：饺子皮适量，肉松适量，白芝麻适量，香葱适量，
辅料：：植物油适量，盐少许，
肉松葱香小饼的做法步骤：
1.备好食材：饺子皮，葱末、肉松、熟白芝麻
2.取一个饺子皮，刷一层植物油
3.放一层肉松
4.放上一个饺子皮盖在上面，再刷油，放芝麻
5.盖上一层饺子皮，刷油放葱末和少许盐
6.最后盖上一层饺子皮，用擀面杖擀
7.擀成圆形的薄饼
8.电饼铛刷油预热，放上小饼，小饼上也刷一层油，合上盖子开始烙制
9.两边金黄微微有点鼓就熟了
10.切开看看，哈哈，饺子皮做的小饼也有好多层呢！
11.肉松和芝麻的香、夹杂着香葱的味道，好有食欲
12.成品图！
13.成品图！
14.成品图！
小贴士：
1 夹层里边也可以换成自己喜欢的食材，比如火腿、麻酱都可以
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【豆渣香葱小饼】
食材明细：
主料：：豆渣适量，面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：香葱适量，胡萝卜适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，五香粉适量，
【豆渣香葱小饼】的做法步骤：
1.胡萝卜去皮擦成细丝，香葱切成小颗粒状
2.将所有材料混合
3.成糊状（按照自己喜欢的厚薄口味调整水量），加入所有的调味品
4.电饼铛预热，刷薄油，用勺子舀适量的面糊
5.盖盖加热半分钟左右（根据饼的厚薄程度决定时间，我这个饼很薄的）至面饼定型、翻面，继续煎至微黄，即可
小贴士：
舞语：
面糊稠浓程度请根据自己喜欢的饼的厚薄调整
没有电饼铛用平底锅也行的，全程小火即可
肉松小饼
食材明细：
主料：：低筋面粉220g，黄油40g，热牛奶100ml，
辅料：：芝麻肉松80g，黄油20，黑芝麻适量，
肉松小饼的做法步骤：
1.100g肉松加20克融化的黄油（我自己做的肉松比较干，加入黄油让其能稍微成型些），100g牛奶在微波炉里加热1分钟，和融化的40g黄油一起加入到220g低筋面粉里，揉成团，松驰20分钟。
2.把面团分成16分（大小随自己喜好）。
3.取一份面团擀成长舌状。
4.用一手一推面片，如图卷起面；放倒面圏再次擀成长舌状，再卷起，一共重复两次。
5.第二次卷起的面团如图放置。
6.用手压扁。
7.所有面团压扁后，盖上保鲜膜，静置20分钟。
8.如图裹入肉松。
9.沾上黑芝麻。
10.所有的都做好了。
11.把做好静止过20分钟的小饼，放入玻璃烤盘（玻璃烤盘的好处是不用垫油纸，还能从“速冻”状态直接取出烤）。
12.180度25分钟，烤至表面略微上色，就可以出炉了。
13.表面上色。
14.成品。
15.成品。
小贴士：
我家不喜欢甜的，所以面粉无糖，喜欢甜的亲，可以按自己喜好加入糖粉。
香葱肉松蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋6个，牛奶80克，植物油70克，盐3克，细砂糖50克，低粉120克，柠檬汁3滴，肉松适量，
辅料：：干葱碎适量，
香葱肉松蛋糕的做法步骤：
1.准备好干葱碎和肉松，干葱碎是买的，自己切的香葱碎也是可以，但要注意把它水份弄得干一些，肉松是买的手工肉松。
2.将植物油、盐和牛奶混合，搅打至混合，乳化状态我认为应该是很好的融合在一起了，很顺滑的样子。一分钟左右。
3.将低粉过筛，混合到上面步骤的糊糊中。拌至均匀。
4.将蛋黄蛋白分离，蛋黄放入面糊中，蛋白放入无油无水的盆中。
5.混合均匀面糊中的蛋黄。
6.蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打发。打至出现大弯钩就可以了，就是提起打蛋器出现大弯钩。我的鸡蛋有点久了，所以蛋清里混了一点蛋黄，打的不是很好。烤箱预热180度
7.将打发好的蛋白分三次与蛋黄糊用翻拌切拌手法混合均匀。
8.倒入烤盘中，震汽泡，抹平。
9.撒入干葱碎和肉松。
10.放入预热好的烤箱中，中层，上下火，20分钟180度，上色满意时可以加盖锡纸。烤好后，取出从高处大约40CM向下垂直摔一下，震出热气。铺好油纸，倒扣取出蛋糕，再翻回正面晾凉切块。
葱香杂粮芝麻小饼
食材明细：
主料：：豆渣适量，玉米面适量，
辅料：：黑芝麻适量，小葱适量，
配料：：食盐适量，
葱香杂粮芝麻小饼的做法步骤：
1.配料全家福（今天我磨的是黄豆黑豆花生红枣豆浆，所以豆渣里也含有这四种食材了。当然豆渣的花样搭配可以随意噢）
2.把豆渣、玉米面、食盐、小葱碎放在一起，根据自己要做的量来搭配；
3.拌匀和好（如果干了，可加入适量豆浆或牛奶，我的豆渣是特意没有沥干的，所以不用再额外添加了）；
4.平底锅置小火上，加少许玉米油（低油才健康嘛）；
5.手沾点水，把适量面团成球，然后按扁成饼状；
6.放入平底锅中，取适量黑芝麻放在饼中间，稍按一下，使黑芝麻嵌入饼身，防止脱落（我用的是生的黑芝麻，这样可避免再次加热时糊掉）；
7.逐个做好放入锅中；
8.盖上盖子，转中火烙；
9.两面分别烙至硬面金黄，关火，用余温继续烙一下；
10.出锅摆盘，外酥里嫩的葱香杂粮芝麻小饼，成功了！
肉松葱香卷
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，玉米油50克，低粉98克，奶粉25克，牛奶50克，葱花适量，肉松适量，沙拉酱适量，白糖10克，
辅料：：醋几滴，
肉松葱香卷的做法步骤：
1.玉米油，牛奶混合搅拌均匀
2.奶粉，低粉过筛加入与玉米油混合搅拌至无颗粒状态面糊
3.蛋白部分滴入几滴醋
4.分两次加入白糖打发至中性发泡，如图所示，千万不要打发过头。
5.蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免影响消泡，影响口感。
6.最后将蛋黄糊部分面糊加入到蛋白糊面糊中
7.从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免影响消泡，影响蛋糕的口感。
8.烤盘铺蛋糕纸，倒入面糊，轻轻震荡一下，撒入葱花，肉松，烤箱预热，150度烘烤20分钟
9.冷切脱模，待蛋糕冷切，抹一层沙拉酱，在均匀撒入肉松，
10.卷起来，切去两段，成品图。
11.成品图，早餐来一份，简单好吃
小贴士：
每家烤箱大小品牌不一样，所设置的温度和时间不一样，放糖的多少，根据个人口味而调。
感谢您阅读“97美食网”的《肉松葱香小饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题，希望您能喜欢！
