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只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?相信你应该喜欢小编整理的草鱼焖萝卜,欢迎分享给你的朋友!

食材明细:

主料::草鱼500克,白萝卜400克,

辅料::油20克,盐1克,生抽20克,姜10克,葱10克,胡椒粉2克,

草鱼焖萝卜的做法步骤:

1.把鱼去鳞整净。

2.整净后的鱼切块,加入生抽、生粉、胡椒粉、鸡蛋、油啤酒搅匀腌制。

3.白萝卜去皮切块。

4.白萝卜入电饭煲煮熟,取出待用。

5.锅烧热下少许油烧热,下鱼块二面煎黄,下葱姜,下水煮。

6.下生抽、盐、胡椒粉调好味,下白萝卜小火慢煮。

7.煮至汁浓时,淋上香油。

8.出锅装盘。

小贴士:

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草鱼焖酸菜


食材明细:

主料::草鱼一条,酸菜适量,

辅料::盐2克,玉米油6毫升,生抽2克,料酒3毫升,

草鱼焖酸菜的做法步骤:

1.草鱼去除内脏,切半切块备用。

2.草鱼切块

3.油锅烧热倒入玉米油,倒入草鱼块煎至两面偏黄。

4.酸菜清洗干净,切块备用。

5.油锅烧热,倒入酸菜炒干

6.倒入开水,加入辣椒酱。

7.大火煮开。加入少许料酒

8.倒入煎好的草鱼。

9.大火焖10分钟,加入少许盐,少许生抽。

10.成品图。

西红柿焖草鱼


食材明细:

主料::草鱼200克,西红柿一个,

辅料::生姜适量,葱花适量,花生油适量,

配料::生抽20克,盐适量,

西红柿焖草鱼的做法步骤:

1.把西红柿   姜    葱花  切好配用。

2.把切好鱼块用生抽花生油  盐  加姜淹5分钟。

3.锅内家热 放点花生油,把鱼块倒进去翻炒,2面微黄盛出。

4.锅内放点花生油,把西红柿放进去翻炒,在放点生抽,和盐。把鱼块倒进锅内和西红柿一起闷5分钟,放葱花起锅。

5.盛出,放在碗里,色香味齐全哦    超级好吃。

生姜焖草鱼


食材明细:

主料::草鱼400克,生姜100克,西红柿2个,

辅料::玉米油适量,盐少许,生抽少许,老抽一滴,

生姜焖草鱼的做法步骤:

1.草鱼洗干净,切成小块,用生抽,盐,料酒腌制一会,用油煎至两面偏黄,西红柿切块备用,生姜切片备用。

2.锅烧热,倒入玉米油,倒入生姜片煸炒。

3.在倒入草鱼块煸炒。

4.倒入开水,中火焖20分钟。(开水焖出来的鱼,味道美味)。

5.加入西红柿中火焖5分钟,调入少许生抽,老抽,大火收汁出锅。

6.入盘,慢慢享用。

感谢您阅读“97美食网”的《草鱼焖萝卜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了草鱼的做法大全专题,希望您能喜欢!