只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？考虑到你的需求，小编特意整理了““海鲜”微波炉版鲍鱼蛋羹”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，清水体积等同于一个鸡蛋，鲍鱼1个，
辅料：：葱叶小许，生抽2克（蒸鱼豉油），亚麻籽油2克（香油），食盐小许，
“海鲜”微波炉版鲍鱼蛋羹的做法步骤：
1.鸡蛋磕碗里，加小许食盐。
2.打散，加清水，打散，过滤。
3.盖上保鲜膜。
4.保鲜膜扎眼。
5.放微波炉。
6.加热，高火1分钟。
7.焯过水的鲍鱼，打花刀，葱叶切末。
8.鲍鱼放蛋羹里，再加热10秒。
9.亚麻籽油。
10.盛葱叶末的容器内放生抽和亚麻籽油，搅拌均匀。为了吃亚麻籽油，所以多放了点，如果用香油，滴几滴即可。
11.拌好的葱叶末浇在蛋羹表面即可。
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微波炉鸡蛋羹
食材明细：
鸡蛋1个，牛奶100ml，淀粉1小勺
微波炉鸡蛋羹的做法步骤：
第1步鸡蛋磕入碗中，打散。这个是双黄蛋……倒入牛奶，加入一小勺淀粉，搅拌均匀。
第2步加盖，微波炉中高火一分半到两分钟。
小贴士：
1、液体用量是鸡蛋的两倍左右，做出来成品嫩滑。磕开鸡蛋后，用半个蛋壳量取牛奶，就可以很方便量取，约为4个半鸡蛋壳用量的牛奶。2、加淀粉也是为了更嫩滑。3、可以加糖，做成甜品。4、可以不加牛奶，加水，加虾仁，香菇，火腿什么的，做成咸的，就成了日式的茶碗羹。5、最好用底面积大一些的容器，这样微波覆盖更均匀。我为了成品好拍照，用了个小口的碗，加热时间有点长（两分钟）。
微波炉版牛轧糖
食材明细：
主料：：棉花糖100克，花生80克，
辅料：：奶粉50克，
配料：：糖粉适量，
微波炉版牛轧糖的做法步骤：
1.准备原料。
2.花生放入微波炉中烤熟。
3.去掉花生的红外衣并一分为二。
4.棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。
5.迅速倒入奶粉，快速搅拌。
6.加入花生，继续用力快速搅拌均匀，若棉花糖变凉发硬，可再微波一会继续搅拌。趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。
7.切成小块。
8.裹一层糖粉，以防粘连。
9.脆酥香甜。
小贴士：
◎棉花糖一定要选择白色，无夹心的。
◎保鲜膜要提前刷好油备用。
◎搅拌过程中非常的粘，一定要用力并且快速，如果变硬了可以再微波一下继续搅拌。
◎天热很容易化，一定要放冰箱哦。
Cupcake微波炉版
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，香蕉1个，
辅料：：糖40克，牛奶60ml，面粉100克，蓝莓干40个，
配料：：泡打粉5克，小苏打3克，
Cupcake微波炉版的做法步骤：
1.鸡蛋加糖搅拌均匀，加入牛奶继续搅匀，香蕉用叉子压碎成香蕉泥后加入液体中搅匀。再加入过筛的全部粉类刮拌均匀即可。不要搅要翻拌。
2.倒入4个纸杯中，每个差不多7分满即可，撒上蓝莓干。
3.入微波炉选烧烤组合烤5分钟左右表面上色继续烤15分钟。拿牙签扎一下熟透即可。如果不熟再烤一会。
4.成品图。颜色还可以。
5.再来一张，出炉时还没有回缩。
6.成品还是不错的。毕竟是微波炉烤的。口感一点不比外面买的差。
小贴士：
香蕉不要完全压碎，留点块更好吃。
微波炉版 琥珀核桃
食材明细：
主料：：核桃150克，
辅料：：芝麻少许，
配料：：糖30克，红糖适量，盐少许，
微波炉版 琥珀核桃的做法步骤：
1.将核桃放入盘中，入微波炉高火打1分钟后拿出。用勺子拌一下，再次放入微波炉打40秒取出。
2.炒锅放在火上开小火加入20克水、白糖、红粮、少许盐，小火慢慢熬至粘稠黄色小泡。
3.加入打熟的核桃，拌匀再加入白芝麻拌匀。
4.放入盘子中滩开晾凉。
(微波炉版)奶油玉米
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
黄油营养是奶制品之首。含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇。
黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
但是，营养很好却含脂量很高，所以也不要过分食用哦！
喜欢吃玉米的童鞋，可以试试这种做法，简单美味
我知道一定会有担心说微波炉食品不健康的，呵呵，那就用锅煮吧，一样的:)
(微波炉版)奶油玉米
原料：玉米、黄油、白糖
奶油玉米的做法
1、玉米切段，连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里；
2、加入与其持平的白开水；
3、放入微波炉，叮30分钟，即可！
奶香味十足，恩泽好爱吃哦
特别提示：玉米最好选用这种有黄白颗粒的，又甜又嫩！
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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
微波炉版--豆腐蒸蛋
食材明细：
主料：：豆腐1块，鸡蛋2个，
辅料：：番茄酱适量，盐适量，料酒适量，
微波炉版--豆腐蒸蛋的做法步骤：
1.豆腐一块。
2.切成小丁，放到盘子里。
3.两个鸡蛋磕到碗里。
4.搅打均匀。
5.豆腐里倒入蛋液。
6.放料酒、盐拌匀。
7.放入微波炉用大火蒸3分钟。
8.从微波炉中取出来。
9.浇上番茄酱，就可以吃了。
感谢您阅读“97美食网”的《“海鲜”微波炉版鲍鱼蛋羹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了微波炉菜谱专题，希望您能喜欢！
