食材明细:
主料::鱿鱼250克,荷兰豆适量,红椒半个,大蒜几粒,
辅料::玉米油8毫升,盐1克,生抽1克,
荷兰豆炒鱿鱼的做法步骤:
1.提前准备好所需要的食材。
2.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒大蒜,红椒,荷兰豆。
3.大火快速鱿鱼继续大火煸炒。
4.调入少许生抽。
5.调入少许盐炒均匀出锅。
6.出锅入盘即可。
小贴士:
买的鱿鱼是干的有点咸,浸泡了5个小时,所以煸炒的时候需要1克的盐即可。
食材明细:
主料::荷兰豆500g,肥瘦肉100g,
辅料::酱油只需一点点让肉变些颜色就行,盐适量,鸡精适量,红线椒2个,葱适量,油适量,姜适量,蒜适量,
炒荷兰豆的做法步骤:
1.先将荷兰豆两头带边上的筋摘掉备用,肉按肥瘦分开切好备用(形状随自己喜欢),红线椒洗净切圈备用,葱姜蒜切好备用
2.炒锅加水烧开,倒入荷兰豆淖水1到2分钟,倒出沥干水备用,炒锅加热放植物油,再把肥肉放进锅里煸炒直至出油,接着放瘦肉进去炒,肉断生后放一点点酱油把肉稍微变色即可,放点盐让肉入味
3.加入葱姜蒜末和红线椒圈翻炒几下,倒入荷兰豆继续翻炒1到2分钟,放鸡精拌匀装盘即可
小贴士:
一定把荷兰豆两边的筋摘掉,淖水时不能过久,否则就不脆了,放酱油时千万注意,只放一点让肉稍微变色即可,别放多不然菜炒出来就黑了,即影响美观有影响口感
食材明细:
主料::鱿鱼适量,荷兰豆适量,
辅料::葱姜蒜末适量,葱段适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,猪油适量,植物油适量,
荷兰豆爆炒鱿鱼的做法步骤:
1.准备好材料
2.鱿鱼切花刀 葱绿切段 葱姜蒜切末
3.锅中倒入植物油 烧热后将葱姜蒜末炒香
4.倒入鱿鱼片 加入少量盐和生抽翻炒均匀
5.鱿鱼片卷起后盛起
6.待荷兰豆八成熟后倒入之前炒好的鱿鱼翻炒
7.美味登场!!!>3<
食材明细:
主料::荷兰豆适量,干鱿鱼一只,
辅料::盐适量,鸡粉适量,
荷兰豆炒鱿鱼干的做法步骤:
1.鱿鱼泡开,切花刀备用
2.荷兰豆摘去头尾,洗净备用
3.炒锅热锅放油,倒入鱿鱼翻炒,再倒入荷兰豆炒匀,加入盐鸡粉,炒至熟透即可(可以加点水防止粘锅也防止盐没散开)
食材明细:
主料::荷兰豆适量,鸭肫适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
荷兰豆炒鸭肫的做法步骤:
1.荷兰豆500克
2.鸭肫300克
3.下油锅,等油热放入荷兰豆先炒一下
4.再放入鸭肫,一起炒至熟透即可
5.装盘
食材明细:
主料::荷兰豆150g,竹笋150g,
辅料::油适量,盐适量,芝麻油适量,葱适量,姜适量,
荷兰豆炒竹笋的做法步骤:
1.竹笋用冷水浸泡。
2.荷兰豆择洗干净。
3.荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水。
4.浸泡后的竹笋切成条。
5.竹笋入煮锅焯水后捞出沥干水。
6.起油锅,葱姜入锅煸香后竹笋入锅炒。
7.荷兰豆入锅炒。
8.加盐炒。
9.炒均匀关火,淋入芝麻油。
10.再炒均匀即可盛出享用。
小贴士:
1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、用淡油盐水焯荷兰豆,荷兰豆的颜色更漂亮,也可以减少营养流失。
食材明细:
主料::蘑菇65克,荷兰豆90克,
辅料::盐适量,
蘑菇炒荷兰豆的做法步骤:
1.食材:蘑菇(已清洗)、荷兰豆(已摘洗)。
2.将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
4.接着,合入摘洗好的荷兰豆翻炒翻炒至熟。
5.然后,加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::荷兰豆200克,豆腐100克,大蒜几粒,
辅料::调和油适量,盐少许,生抽适量,
荷兰豆炒豆腐的做法步骤:
1.荷兰豆摘去老筋,清洗干净。
2.荷兰豆焯水后过凉水备用。
3.豆腐切片,大蒜切片。
4.热锅凉油,爆香蒜片。
5.放入豆腐炒至微黄。
6.加入荷兰豆翻炒均匀。
7.出锅前加盐、生抽调味。
感谢您阅读“97美食网”的《鱿鱼炒荷兰豆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒荷兰豆专题,希望您能喜欢!