好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编为大家整理的“紫菜虾皮蛋花馄饨”，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：馄饨适量，鸡蛋1个，紫菜适量，虾皮适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，香葱适量，水适量，姜适量，玉米油适量，
紫菜虾皮蛋花馄饨的做法步骤：
1.备好食材
2.大火，锅里放玉米油，倒入适量的纯净水，开锅后放入几片姜、紫菜、虾皮、煮开放入打散的鸡蛋液
3.装入配好碗里（盐、生抽、葱花）
4.锅里放入纯净水（水需多些），水沸后放入馄饨
5.盖上锅盖煮到沸上水面，点一次凉水，不用盖锅盖，再次煮开
6.装入紫菜虾皮蛋花碗里，撒上点葱花即可，清爽、鲜香。
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紫菜蛋花馄饨
食材明细：
主料：：馄饨500g，鸡蛋一个，紫菜10g，虾皮10g，香菜10g，
辅料：：盐1g，鸡精1g，胡椒粉1g，
紫菜蛋花馄饨的做法步骤：
1.锅内倒入纯净水，开大火
2.放入虾皮
3.水开以后放入混沌
4.把紫菜撕成小块丢进锅里
5.鸡蛋一个用筷子打散
6.倒入锅里，用筷子搅拌，加入食盐
7.加入适量鸡精
8.最后放入切好的香菜
9.根据自己喜好加入胡椒粉，热腾腾的开始吃吧
紫菜虾皮馄饨
食材明细：
主料：：馄饨适量，紫菜适量，虾皮适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，白胡椒面适量，
紫菜虾皮馄饨的做法步骤：
1.虾皮、胡椒面、盐、紫菜
2.包好的馄饨
3.冲适量开水
4.水开煮馄饨
5.煮好盛在碗里
紫菜虾皮蛋花汤的做法
紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量家常，紫菜蛋花汤人人会做。给介绍下紫菜产地的我们的做法希望你喜欢补碘又补钙的紫菜虾皮汤参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
紫菜一片，虾皮一把，鸡蛋二个，姜四片，蒜苗一根，红葱头2个，味精1茶匙，盐少许，
紫菜虾皮蛋花汤的做法的做法步骤：
步骤1，紫菜片，做为产地我得告诉我们北方朋友。千万不要再直接煮，紫菜要洗滴。以前紫菜是在水潭边洗或脚踩然后挂模晒干，现在虽然用技术机洗烘干但还是不是很干净的
步骤2，泡水十分钟手搓洗下捞起，尽量挤出水份
步骤3，虾皮，这个也是要洗滴！（咱北方朋友基本都是直接煮要注意）洗洗去掉渣质。（买虾皮千万注意不是越白越好，相反越白越不能买，经漂白滴）
步骤4，锅下油把切好的红葱头（青葱晾干后的头）或青葱下锅炸成葱油。后倒出备用，锅里留一些油
步骤5，蒜苗洗净切段
步骤6，把洗净挤干水的虾皮倒下，油炒爆香炒。直到虾皮成焦黄色闻到香味
步骤7，下水，倒进紫菜。加上调味及姜片
步骤8，水开，试试味道。把打好的蛋液轻轻倒入，几秒后推散防蛋液结一起。撒上蒜苗段
步骤9，最后把葱油倒入搅拌下。O(∩_∩)O开动，
步骤10，营养美味
步骤11，鲜美
紫菜蛋花虾皮汤
食材明细：
主料：：紫菜适量，虾皮适量，鸡蛋一颗，
辅料：：盐适量，
紫菜蛋花虾皮汤的做法步骤：
1.将水烧开
2.水开后下紫菜
3.再次沸腾后加入鸡蛋和虾皮。
4.迅速搅拌几分钟后既可以了。
小贴士：
1.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量。
2.紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
虾皮紫菜蛋花汤
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，虾皮适量，紫菜适量，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，芝麻油适量，
虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤：
1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、紫菜、虾皮
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将紫菜撕开，待用。
5.锅中加入适量的清水煮开。
6.接着，合入虾皮和紫菜翻动一下。
7.然后，合入蛋液搅匀。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.加适量的芝麻油。
11.调味搅匀，即成。
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