蛇瓜紫菜汤

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编帮大家整理的蛇瓜紫菜汤,还请多多关注我们网站！

食材明细：

主料：：蛇瓜一根，

辅料：：紫菜适量，葱适量，

配料：：牛肉粉适量，盐适量，香油适量，醋适量，

蛇瓜紫菜汤的做法步骤：

1.材料：蛇瓜一根、紫菜、葱。

2.蛇瓜去皮洗净，切片。

3.锅中加入清水，将其烧开。

4.水开后，放入蛇瓜片。

5.再次烧开后，放入牛肉粉和少许盐调味。

6.放入撕碎的紫菜。

7.烧开后关火。放入葱花，点少许香油、再点几滴醋。

8.盛入碗中即可食用。

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海米紫菜汤

食材明细：

主料：：紫菜适量，虾米适量，

辅料：：盐适量，姜适量，

海米紫菜汤的做法步骤：

1.锅里加热水，加切好的姜，煮

2.紫菜。虾米。

3.紫菜虾米。放锅里煮，加盐一点点

4.煮开一两分钟就好了

5.成品，味道清淡鲜咸

鸡蛋紫菜汤

食材明细：

主料：：鸡蛋1个，紫菜适量，黄瓜半根，

辅料：：葱适量，姜适量，盐适量，十三香适量，大料适量，

鸡蛋紫菜汤的做法步骤：

1.取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。
里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。

2.把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。

3.把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。

4.等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。

5.最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。

小贴士：

放鸡蛋液的时候一定要关火，要不鸡蛋就老了，样子很难看。

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