家庭版寿司

食材在我们生活中随处可见，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材了解较多？或许"家庭版寿司"是你正在寻找的内容，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：剩米饭200g，

辅料：：肉松适量，萝卜条适量，黄瓜条适量，火腿适量，沙拉酱适量，

家庭版寿司的做法步骤：

1.剩米饭放一勺寿司醋拌匀

2.先放寿司帘，在放上海苔 上面浦上米饭。

3.当时肉松 萝卜条条 火腿条 黄瓜条。

4.挤上沙拉酱。

5.从一头卷起来压实。

6.切小段。

7.看成品。

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家庭版简易寿司

食材明细：

主料：：米饭一碗，胡萝卜一根，黄瓜一根，鸡蛋2个，

辅料：：盐少许，香油少许，白醋少许，

家庭版简易寿司的做法步骤：

1.把黄瓜、火腿和胡萝卜切成细条（胡萝卜在蒸米饭的时候顺便蒸熟）鸡蛋摊成蛋皮，切成细条。再将盐和香油放入米饭中趁热拌匀。

2.把紫菜放在干净的菜板上，先将米饭铺平(我没买竹帘)四周稍微留一点边，再将食材均匀放好。

3.用手压住菜，将紫菜慢慢卷起来，一定要卷的紧一点，要不切的时候容易散。（因为没人拍照，卷的时候两只手都没有空，所以卷的过程没有图片）

4.卷好后，刀沾点水，切成小段即可。

5.做好的寿司。

家庭版寿司的做法

这个版本的寿司，就是我家经常给孩子做的普通版本早餐。

材料：

米饭一碗，寿司海苔2张，黄瓜一根，胡萝卜一根，鸡蛋2个，沙拉酱适量，油一调羹，盐0.5g，

家庭版寿司的做法的做法步骤：

步骤1，都是家里常备的食材，随意的搭配。

步骤2，胡萝卜和黄瓜切成条，鸡蛋打散。

步骤3，如果喜欢鸡蛋蓬松口感的，可以在鸡蛋液里加上“细砂糖”约1/5调羹，柠檬汁5滴（或者醋），搅打后，煎出来的鸡蛋口感鲜嫩松软。这个是口味问题，所以在食材没有硬性标注。

步骤4，用一点油盐把胡萝卜炒熟，黄瓜就随意。我家昕哥不爱吃生食，所以黄瓜我也是制熟它。其实，给孩子吃的食物，加温过应该好一些。

步骤5，锅里留油，把鸡蛋液倒入。煎熟后再翻动，否则破碎。当然，碎了也能吃，不过是美观问题罢了。

步骤6，寿司帘铺底，其上是寿司海苔，再就是米饭啦。我的米饭没有拌寿司醋，这个也是各人口味。可以购买寿司醋，也可以自己调制（醋100ml、盐22克、糖50克。做法：将醋、盐、糖放入锅中，以中火煮至糖溶解后，放凉即可）。

步骤7，米饭拌寿司醋，可以让米粒不那么黏，铺垫也容易。但是，孩子不喜欢，我也灵活改版啦，毕竟自家孩子爱吃才是真理。

步骤8，铺上胡萝卜，黄瓜，鸡蛋条，最后浇上沙拉酱。

步骤9，这个卷寿司的过程，不怎么好描述。先用海苔把夹馅卷起，随后逐步卷完剩余。竹帘是跟着海苔走，但是又不能被卷进寿司卷里哦。

步骤10，把寿司卷成筒子后，竹帘包裹着寿司，手的力道是搓动竹帘，把寿司团紧。

步骤11，团紧后的寿司，用锋利一些的刀切割成段。

步骤12，简单而营养的小寿司～

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