好的美食离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人历来对食材非常讲究，你记忆中最深的食材是什么？小编收集并整理了“海带炒白菜”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：白菜400克，海带200克，
辅料：：盐2克，猪油15克，调味鲜2克，
海带炒白菜的做法步骤：
1.备白菜清洗切块，
2.拌好的海带少许。
3.锅里放猪油烧热倒进白菜炒匀。
4.放点盐，
5.将白菜炒熟，
6.再倒进入好味的海带炒匀，
7.翻炒几下，
8.最后调点调味鲜提鲜即可。
9.装盘上桌。
小贴士：
海带泡软清洗干净过开水再用调料腌入味。
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海带白菜
食材明细：
主料：：白菜400克，海带200克，干豆腐100克，
辅料：：油2汤匙，盐8克，生抽1茶匙，葱适量，
海带白菜的做法步骤：
1.把白菜洗净切块
2.海带提前泡发洗净切块
3.热油，炒香葱花
4.放入白菜翻炒均匀，加生抽
5.放入海带、干豆腐，加水炖制5分钟，加盐调味即可关火
6.出锅盛入碗中即成
小贴士：
也可以把白菜片焯水，然后和海带一起煸炒。
黄豆酱炒海带白菜丝
食材明细：
主料：：白菜180克，海带150克，肉丝100克，
辅料：：姜适量，葱适量，香菜适量，胡萝卜适量，
配料：：韩式黄豆酱适量，盐适量，
黄豆酱炒海带白菜丝的做法步骤：
1.将泡发好的海带切成细丝用开水焯煮过后捞出。
2.白菜取帮切成细丝。
3.锅中放适量油烧热，入肉丝炒至发白。
4.加入韩式豆辨酱。
5.炒至入味加葱姜炒香。
6.加入白菜丝翻炒。
7.加入海带丝。
8.炒至自已喜欢的程度加少许香菜、胡萝卜丝、盐炒匀。
白菜拌海带
食材明细：
主料：：大白菜一个小白菜心，海带一大把，胡萝卜一根，香菜少许，
辅料：：香油少许，盐少许，糖少许，醋少许，
白菜拌海带的做法步骤：
1.一个白菜心，一根胡萝卜，一点香菜，一大把海带丝。(海带丝是新鲜的有机海带提前1小时泡发，切丝，焯水，过凉。)
2.白菜切丝。
3.海带丝切短。
4.胡萝卜切丝。
5.香菜切寸段。
6.加点糖，加点醋，加点盐，加点香油，搅拌均匀。
7.白菜拌海带，家常拌菜。
海带辣白菜
食材明细：
主料：：大白菜适量，裙带菜适量，
辅料：：辣椒适量，葱适量，姜适量，
海带辣白菜的做法步骤：
1.将大白菜斜刀切成片。
2.裙带菜泡发洗净切段。
3.锅入油爆香辣椒和葱姜。
4.入大白菜翻炒。
5.当大白菜变软出汤时加入海带同炒。
6.加入盐、鸡精、香菜调味出锅。
炖菜:白菜炖海带
食材明细：
主料：：白菜700g，海带200g，冻豆腐100g，粉条50g，瘦肉100g，植物油30g，
辅料：：老抽适量，生抽适量，盐适量，葱适量，香油适量，花椒5颗，大料1颗，姜适量，
炖菜:白菜炖海带的做法步骤：
1.海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。
2.炒锅放油，按炒菜方法煸炒肉片，葱姜，白菜。炒至白菜发软后倒煮锅里，加适量水，老抽，生抽，盐，放入海带，豆腐，粉条，花椒，大料。
3.水开后搅拌均匀，盖盖中火炖40分钟。这是炖好后的样子。
4.成品图。
白菜海带素锅
食材明细：
主料：：白菜适量，海带适量，红萝卜适量，粉条适量，葱适量，姜适量，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量，太太乐蔬之鲜适量，
白菜海带素锅的做法步骤：
1.白菜红萝卜改刀备用。
2.海带，葱姜改刀，粉条提前浸泡好。
3.锅中入油烧热倒入葱姜爆香。
4.放入海带翻炒。
5.放入白菜和红萝卜。
6.加五香粉和蔬之鲜，生抽调味，加适量水。
7.放入粉条大火煮沸。
8.转小火慢炖十五分钟，使菜更加入味。
9.出锅加盐调味即可。
10.撒入香菜完美呈现。
11.低脂又健康哦！
小贴士：
时蔬随意搭配，祝您生活愉快！
炒海带
食材明细：
主料：：干海带1条，
辅料：：里脊肉150克，青椒2个，
配料：：玉米油适量，葱姜适量，干红辣椒1条，盐适量，糖适量，鲍鱼汁1勺，生抽适量，淀粉适量，
炒海带的做法步骤：
1.干海带泡发洗净,卷成卷,切丝.
2.里脊肉切丝,加淀粉生抽抓匀.青椒葱姜干红椒切丝.
3.锅烧热,倒油,下肉丝划油后盛出.留油爆香葱姜红椒.
4.下海带丝翻炒均匀,下适量盐,鲍鱼汁,少许生抽,下青椒丝和肉丝.翻炒均匀即可
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