食材明细:
主料::绿豆芽1大把,胡萝卜1小段,黄瓜1小匙,
辅料::葱适量,干红椒丝少许,白醋1小匙,盐小半匙,姜适量,
素炒银芽的做法步骤:
1.绿豆芽洗净,控水备用
2.黄瓜、胡萝卜切丝
3.锅里注油,爆香葱姜红椒丝
4.下胡萝卜丝,过油,炒几下
5.下沥干水分的绿豆芽
6.翻炒两分钟,下黄瓜丝
7.加盐,炒匀,再炒一两分钟
8.淋适量白醋,炒匀出锅
9.成品
食材明细:
银芽(豆芽菜),1斤,红萝蔔片,数片,小黄瓜,2条,洋菜,1/2条,盐,少许,白醋,2~3大匙,糖,2大匙,麻油,2~3大匙,辣油,随意。
洋菜拌银芽的做法步骤:
(1)先以滚烫的开水将银芽快速川烫后,立即放入冷水中,待全凉后将水份沥干备用。
(2)洋菜用冷水洗净,撕成细丝,红萝蔔片切成细丝备用。
(3)小黄瓜切丝,再用盐抓洗一下,放置几分钟后,用开水洗去多余的盐份,沥干备用。
(4)将所有材料加上调味料搅拌均匀即可,这是一道夏天开胃小菜,冰凉后食用更为美味
食材明细:
主料::银芽250G,干豆腐150G,
辅料::洋葱适量,香菜适量,蒜适量,芝麻酱适量,盐适量,酱油适量,糖适量,香油适量,麻油适量,柠檬适量,
银芽拌粉丝的做法步骤:
1.银芽放到开水里焯一下。过凉水。
2.粉丝在水里焯一下,过凉水。
3.银芽去水,粉丝捞出来 ,洋葱切丝 蒜切丁 香菜切沫。
4.把所有材料搅拌在一起,加酱油 糖 柠檬汁 芝麻酱 香油 麻油,搅拌均匀。
5.装盘出锅。
黄瓜、胡萝卜、绿豆芽洗净。绿豆芽用开水焯一下。黄瓜和胡萝卜切丝和焯好的绿豆芽一起放入碗中。
材料:
主料:绿豆芽200g,黄瓜200g,
辅料:胡萝卜100g,芝麻油适量,蚝油适量,大蒜适量,陈醋适量,白砂糖适量,
黄瓜拌银芽的做法步骤:
1. 黄瓜、胡萝卜、绿豆芽洗净。
2. 绿豆芽用开水焯一下。
3. 黄瓜和胡萝卜切丝和焯好的绿豆芽一起放入碗中。
4. 加盐。
5. 加糖。
6. 加香油。
7. 加醋。
8. 加蚝油和蒜蓉拌匀。
9. 最后装盘即可。
感谢您阅读“97美食网”的《素拌银芽三丝》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题,希望您能喜欢!