食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？你也许需要"火腿肠粉"这样的内容，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：肠粉专用粉适量，火腿适量，青菜适量，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，
火腿肠粉的做法步骤：
1.蒸盘刷一层橄榄油
2.事先准备好炒好的火腿青菜馅儿
3.将蒸盘放入水已开的锅内蒸隔上
4.蒸一分钟后等肠粉皮凝固了铺上火腿馅儿
5.入锅再蒸一分半钟取出用铲子卷起
6.卷成长条状即可
7.最后乘盘装起
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火腿肠
食材明细：
主料：：猪肉适量，鸡腿2个，肠皮适量，
辅料：：花椒粉适量，姜适量，大蒜适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，
火腿肠的做法步骤：
1.猪肉肥瘦3：7，鸡腿去皮两个
2.把鸡肉剁成茸
3.猪肉剁成茸（这部一定要有耐心呐！）
4.全部剁好的
5.剁一些蒜末和姜末（蒜要多一点）肠皮的一头用绳系紧
6.肉茸里加入盐
7.加入花椒粉
8.加入姜末和蒜末
9.料酒
10.少许淀粉
11.调料都放好了用手抓匀
12.准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口
13.开始灌肠，慢慢灌好就行了，按自己喜欢分段系紧
青椒火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠2根，青椒2根，
辅料：：油适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
青椒火腿肠的做法步骤：
1.火腿肠剥皮、青椒洗净去蒂
2.火腿肠切片，青椒切粗丝
3.起油锅下火腿肠翻炒
4.加入青椒翻炒至熟
5.加入少许盐和鸡精
6.翻炒均匀出锅即可
小贴士：
先炒火腿肠或青椒都可。
火腿肠包
食材明细：
主料：：面粉250g，火腿肠3根，
辅料：：酵母粉10g，
火腿肠包的做法步骤：
1.面粉加温水化开的酵母粉拌成絮状。
2.揉成光滑的面团，盖好，静等它发酵。
3.发好的面团，发面时间不具体，看气温高低，气温高就发得快些，反正看它发大了就可以了。
4.火腿肠切段。
5.发好的面团，再揉成光面团。然后就可以包火腿了。
6.包火腿。
7.放锅里，第二次发酵大概40 分钟。
8.蒸12分钟，关火不要开锅盖，让它在锅里捂着大概10分钟就好了。
9.我用的是这种面粉
小贴士：
面粉里可以加点盐调味。
土豆火腿肠
食材明细：
主料：：土豆适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，香油适量，
土豆火腿肠的做法步骤：
1.备土豆和火腿肠，。
2.土豆去皮切片，不要切断，火腿肠切片，切好的土豆抹点盐入味。
3.切好的火腿片夹进土豆片中间，
4.再刷上油或烧上香油，。
5.放进烤箱烤熟就行。
6.看看烤好的土豆。
炸火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠三根，
辅料：：辣椒粉一勺，白芝麻一勺，孜然粉一勺，白糖半勺，盐半勺，食用油适量，小葱适量，
炸火腿肠的做法步骤：
1.准备三根火腿肠。
2.火腿肠去皮，两边斜着切花刀。
3.我们再来调个蘸料，准备一个小碗，碗中加入粗细辣椒粉，白芝麻，孜然粉，白糖和盐。
4.淋入热油，搅拌均匀。
5.锅里倒入食用油，油温烧至6成热，放入火腿肠小火炸。
6.炸至两面金黄，火腿肠开花捞出。
7.我买的竹签子不知道放哪里去了，没有找到，临时用一次性筷子代替了，筷子用开水泡一下。
8.炸好的火腿肠用筷子穿起来。
9.调好的蘸料刷到火腿肠表面即可，外皮酥脆里面香嫩，真的是超级好吃呢，喜欢我的美食，记得给我点个赞呗。
自制火腿肠
食材明细：
主料：：猪肉适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，干辣椒适量，
自制火腿肠的做法步骤：
1.准备好切好的猪肉块，适当放了一点肥肉，葱姜盐、湿淀粉适量拌匀
2.准备好包裹肉馅的锡纸
3.把适量肉馅放进锡纸，不要放得太满，前后左右留出包裹的空隙，最后用线扎紧口
4.把弄好的肉肠，放进蒸锅，记得开口要朝上放，蒸20分钟就可以了，蒸的时间要根据自己做的肉肠大小来决定，很美味的
木乃伊火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠3根，
辅料：：手抓饼1张，沙拉酱少许，
木乃伊火腿肠的做法步骤：
1.备好所需食材
2.把火腿肠从中间切开，这样就成了6根
3.手抓饼在室温解冻后，切成无3数根长条
4.用飞饼条缠绕在火腿肠上面，留出脸部一小段
5.全部做好后放入不粘烤盘中
6.烤箱上下火175度预热5分钟，中层烤制10-15分钟即可
7.出炉后放凉，用牙签蘸点沙拉酱点上眼睛
8.插上小棍或竹签就完成了
9.外酥里嫩很好吃
小贴士：
1、烤的时候别上色过重
2、眼睛也可以用花生酱或白巧克力来做
火腿肠炒饭
食材明细：
主料：：菜心适量，玉米适量，火腿肠适量，米饭适量，
辅料：：蒜适量，酱油适量，
火腿肠炒饭的做法步骤：
1.把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；
2.锅烧红，加入适量的油加入蒜和散心；
3.散心炒至表面颜色微变，倒入玉米；
4.把玉米和菜心炒拌均匀；
5.倒入火腿肠，继续翻炒；
6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；
7.加入米饭；
8.用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《火腿肠粉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题，希望您能喜欢！
