食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,为此，你可能需要看看“一壶一家～酸辣螺蛳粉(1)”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：螺蛳粉1包，
辅料：：水适量，菠菜几颗，香菜少许，香葱少许，
一壶一家～酸辣螺蛳粉的做法步骤：
1.成品图诱惑下大家！
2.一口接一口停不下嘴！
3.螺狮粉是闻着臭吃起来太好吃了！
4.独立包装，各个调料和配料也是单独包装，干净卫生，送人自吃都不错。
5.准备好原料、米粉和配料都是单独小包包装，干净卫生，菠菜洗净，香葱香菜洗净切碎备用。
6.锅中水烧开，直接放入干米粉不用泡（如果想要缩短时间可以头天晚上把米粉泡好）。
7.放入调料中的干木耳一起煮。
8.大概煮10分钟左右差不多就好了。
9.用漏勺捞起米粉，把煮米粉的水倒掉。
10.重新换水后把米粉重新放入里面。
11.放入腐竹。
12.放入酸笋（根据自己的口味添加）。
13.放入酸豆角。
14.放入酸辣椒。
15.放入人们又爱又恨的汤料包，依然根据自己喜好添加哈。
16.再次开锅放入菠菜，断生后即可盛入碗中，放入炸花生，香葱和香菜，依自己喜好添加辣椒油，然后就美美的享受吧！
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
21.成品图
22.成品图
小贴士：
辣椒油依自己口味添加，汤料包依自己口味添加，可以放入蔬菜搭配吃更好吃。
97Msw.com相关知识
幸福的小羊一家
食材明细：
主料：：高粉250克，低粉50克，牛奶150克，黄油35克，盐3克，糖55克，酵母4克，蛋一个（去壳约45克），
辅料：：全蛋液少许，肉饼适量，
幸福的小羊一家的做法步骤：
1.将所以原料除黄油外都扔入面包机，按下揉面程序。
2.大约二十至二十五分钟后开盖加入黄油，再次开动揉面程序。
3.当面团可以拉出手套膜时，揉成球型放温暖处发酵。盖上盖子或保鲜膜会帮助发酵。
4.当发至二倍（二点五倍）大时，排气。
5.分成自己喜欢大小的剂子，我因为想做羊羊一家，所以分了不一样的大小尺寸。
6.剂子揉成椭圆型，压扁，然后用锋利的餐刀在面团左右两侧各割一刀，大约是面团的三分之二长度，四分之一宽度。用刀或剪刀给小羊的下巴整形，圆一点。胖瘦随意。（女生瘦点，男生胖些？）
7.盖上保鲜膜或半湿厨房纸巾，再次发酵。发酵完成后在合适的位置用葡萄干点缀眼睛和嘴。当然也可以等烘烤结束后用巧克力笔来勾画。
8.烤箱170度十八分钟。
9.如果需要增加营养，可再次整容。将小羊的下巴割开，塞入你家小朋友喜欢的牛肉饼，猪肉饼，鸡肉饼，鱼饼饼，再加上生菜和色拉酱，就是一个美味汉堡了。
小贴士：
改变面团椭圆的形状和耳朵的位置，你还轻易可以做出其他可爱的动物，如狗或熊之类的。在狗狗嘴里塞上一根火腿肠，那模样才叫cute呢！如果准备做汉堡胚的，可减少糖的用量，减至三十克就够了。
一家三口幸福蛋糕(1)
食材明细：
主料：：戚风蛋糕一个，淡奶油500g，水果适量，
辅料：：糖粉50g，奶油霜400g，
一家三口幸福蛋糕的做法步骤：
1.淡奶油加糖粉打发
2.蛋糕胚分成三片
3.奶油霜裱花放冰箱冷藏
4.多做几个颜色的好看
5.淡奶油和水果夹层
6.顶部放较多的奶油
7.抹面
8.装饰蛋糕表面即可
KITTY一家亲饼干
食材明细：
主料：：黄油75克，低筋面粉150克，糖粉40克，蛋液25克，
辅料：：黑巧克力适量，白巧克力适量，红色素1滴，
KITTY一家亲饼干的做法步骤：
1.准备原料和饼干模具。
2.黄油切小块，室温软化。
3.软化的黄油加细砂糖打发至发白。
4.分两次加蛋液，打发至蓬松。
5.筛入低筋面粉。
6.轻轻揉成面团，不必过度揉捏。
7.面团两面垫油纸，擀成大约0.5㎝的面片。
8.用饼干模具压出饼干坯，饼干坯很软，所以要连油纸放入冰箱冷冻大约半小时。
9.冷冻变硬的饼干坯可以很轻松的取下，摆在烤盘上，饼干之间要留一定的空隙。
10.烤箱预热165°，中层上下火烤20分钟左右。要随时观察饼干上色情况，边缘微微变黄就烤熟了。
11.烤好的饼干晾凉。
12.两种巧克力隔水融化，白色巧克力里滴入一滴红色素，调成粉色，用牙签蘸巧克力细心描画完成。
13.萌萌哒！
小贴士：
1未经冷冻的饼干坯很软，这时候移动会破坏饼干形状，所以一定要冷冻变硬才能轻松的取下。
2我用的是ACA-E43A烤箱，如果您的烤箱不是和我同款，烤制时间和温度仅供参考。
杂锅一家亲
食材明细：
主料：：猪瘦肉300g，腊肉200g，宽粉条200g，木耳50g，土豆200g，
辅料：：小油菜100g，
配料：：油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，香菜适量，
杂锅一家亲的做法步骤：
1.木耳提前泡发
2.宽粉条提前泡软
3.土豆片提前切好用清水浸泡出淀粉
4.切好姜蒜末
5.腊肉切片
6.猪瘦肉切片
7.切好的瘦肉用盐和料酒腌制入味
8.小油菜烫熟放大碗作底
9.坐锅烧油
10.油热后放腊肉片煎出油来
11.下姜蒜末
12.倒入一大碗清水，高汤更好，家里没有
13.水开后下土豆片
14.下宽粉条同煮
15.为了入味，提前放盐
16.土豆片煮的时间不能太长，看土豆片快熟的时候放进木耳
17.大火一分钟下瘦肉片
18.肉片变白即可下香菜出锅，放进刚才盛小油菜的大碗里
小贴士：
这种熬菜需要油多才好吃。腊肉片在这里的作用只是煎油用。当然想吃也是可以滴。
这个菜要按菜四川的吃法煎完腊肉放入辣椒，更好吃，可惜家中两个人不吃辣椒，只能望辣兴叹
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