海米娃娃菜

食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？以下“海米娃娃菜”由小编为大家收集整理，仅供参考，我们来看看吧！

食材明细：

主料：：娃娃菜适量，

辅料：：海米适量，

配料：：鸡汤适量，盐适量，

海米娃娃菜的做法步骤：

1.材料：娃娃菜、海米
调味：鸡汤、盐适量。

2.娃娃菜洗净，切成竖条。

3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。

4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。

5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。

6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。

7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。

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娃娃菜海米汤

食材明细：

主料：：海米50克，娃娃菜1棵，

辅料：：鱼豆腐5块，粉丝1把，

配料：：高汤600克，盐适量，

娃娃菜海米汤的做法步骤：

1.海米、粉丝用温水浸泡备用。

2.娃娃菜洗净，切成块，鱼豆腐切块。

3.沙锅内放入高汤。

4.倒入娃娃菜。

5.倒入鱼豆腐。

6.海米煮开。八成熟时放入粉丝，煮熟后调味即可。

海米娃娃菜的做法

好吃简单易做

材料：

娃娃菜，海米，大蒜，，

海米娃娃菜的做法的做法步骤：

步骤1，海米泡软、切碎

步骤2，大蒜切碎

步骤3，洗净的娃娃菜对切

步骤4，开水煮娃娃菜至菜梗软熟

步骤5，热锅倒油，爆香海米、大蒜，倒少量酱油，浇淋在烫好的娃娃菜上即可。

海米烧木耳娃娃菜

食材明细：

主料：：娃娃菜1颗，木耳1把，海米适量，

辅料：：蒜4瓣，葱适量，姜适量，

配料：：食用油适量，蚝油适量，盐适量，

海米烧木耳娃娃菜的做法步骤：

1.准备食材。

2.娃娃菜洗净切段，木耳泡发洗净撕成小朵，海米浸泡洗净，葱切碎，姜茄丝，蒜一半切片一半切末。

3.锅内倒入食用油，放入葱、蒜片、姜丝爆香加入海米。

4.放入娃娃菜翻炒发软。

5.放入木耳，淋入适量蚝油，加适量盐翻炒2分钟，放入蒜末。

6.翻炒均匀，关火装盘。

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