食材明细:
主料::娃娃菜适量,
辅料::海米适量,
配料::鸡汤适量,盐适量,
海米娃娃菜的做法步骤:
1.材料:娃娃菜、海米
调味:鸡汤、盐适量。
2.娃娃菜洗净,切成竖条。
3.虾米用温水浸泡,蒜切成蒜粒备用。
4.锅置火上倒入少许油,烧至5成热时将蒜末放入。
5.待蒜末炸至金黄,倒入适量鸡汤。
6.将娃娃菜码入锅中,盖盖子煮开,煮至娃娃菜变软。
7.调入少许盐,少许水淀粉勾芡即可。
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,油适量,蒜适量,
辅料::香菇2颗,葱适量,
浓汤娃娃菜的做法步骤:
1.大蒜爆香,喜欢吃蒜的可留在锅里,不喜欢吃的取出扔掉
2.香菇炒出香味
3.倒入浓汤,烧开
4.放入娃娃菜,撒入少许盐(浓汤底有咸味)煮开锅,关火焖一会
5.美味的浓汤娃娃菜可以上桌啦
食材明细:
主料::娃娃菜2颗,
辅料::蒜5瓣,盐适量,生抽少许,海米10g,葱花少许,红椒粒少许,
海米蒜蓉娃娃菜的做法步骤:
1.娃娃菜洗净一切四瓣
2.锅做水烧开,娃娃菜入锅里迅速焯水后捞出控干水分备用
3.蒜剁碎入容器中加入油和少许盐入微波炉中高火50秒至微黄
4.蒸锅加水烧开,蒜油均匀的淋在控干水分的娃娃菜上,入锅大火蒸5分钟
5.海米洗净,锅烧热入油烧热下入海米小火煸香煸酥脆
6.娃娃菜取出,撒上葱花红椒粒,生抽,淋上热热的海米油即成
小贴士:
蒜油制作根据微波炉火力调整时间以免烤糊
食材明细:
主料::海米50克,娃娃菜1棵,
辅料::鱼豆腐5块,粉丝1把,
配料::高汤600克,盐适量,
娃娃菜海米汤的做法步骤:
1.海米、粉丝用温水浸泡备用。
2.娃娃菜洗净,切成块,鱼豆腐切块。
3.沙锅内放入高汤。
4.倒入娃娃菜。
5.倒入鱼豆腐。
6.海米煮开。八成熟时放入粉丝,煮熟后调味即可。
食材明细:
主料::娃娃菜1颗,木耳1把,海米适量,
辅料::蒜4瓣,葱适量,姜适量,
配料::食用油适量,蚝油适量,盐适量,
海米烧木耳娃娃菜的做法步骤:
1.准备食材。
2.娃娃菜洗净切段,木耳泡发洗净撕成小朵,海米浸泡洗净,葱切碎,姜茄丝,蒜一半切片一半切末。
3.锅内倒入食用油,放入葱、蒜片、姜丝爆香加入海米。
4.放入娃娃菜翻炒发软。
5.放入木耳,淋入适量蚝油,加适量盐翻炒2分钟,放入蒜末。
6.翻炒均匀,关火装盘。
今天的的这道“海米冬瓜娃娃菜”,在我家餐桌上的出镜率非常高,因为口感鲜嫩清甜,虽清淡但绝不失鲜美。虽说是家常菜,烹饪工艺也不复杂,用了点海米来提鲜,注意要先泡上几分钟,再将它和冬瓜、娃娃菜混炒再炒一起,味道鲜美,口味清淡鲜甜。这菜即可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排出毒素,还能让你既减肥又美容,保持苗条身材和美丽容颜,是道值得推荐的佳肴。
材料:
海米1小把,冬瓜300克,娃娃菜1颗,小葱1根,油盐适量,,
海米冬瓜娃娃菜樱花味道的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料,干海米先泡上十分钟;
步骤2,热锅凉油,放入泡过的海米下去煸炒;
步骤3,放入冬瓜片进去翻炒;
步骤4,再倒入泡过海米的水进去炖煮两分钟;
步骤5,再放入娃娃菜叶进去翻炒均匀;
步骤6,待冬瓜透明和娃娃菜微微发软时加入适量的盐调味,翻炒均匀即可盛盘中,表面撒上小葱末。
步骤7,端上桌了。
收到三大盒家乐浓汤宝后喜出望外,特邀请朋友家中一聚,来品尝我用家乐浓汤宝制作的上汤娃娃菜,端上餐桌后,朋友小酌一口,啧啧称赞,真是汤鲜味美啊~吃一口还想接着吃味道好极了~~
材料:
家乐浓汤宝1盒,娃娃菜2颗,皮蛋2枚,大蒜10枚,精盐适量,,
[浓汤宝试用]上汤娃娃菜的做法的做法步骤:
步骤1,所需原料准备好
步骤2,娃娃菜改刀
步骤3,锅中加水
步骤4,烧开后放入娃娃菜焯水
步骤5,炒锅中倒入适量油,把焯过水的娃娃菜入锅翻炒,加入少量精盐出锅
步骤6,倒入汤盆中码整齐
步骤7,炒锅上火加油,放入大蒜,炒至金黄色添水
步骤8,加入家乐浓汤宝(这里用的是老母鸡汤口味的)
步骤9,待家乐浓汤宝烧开后,再加入皮蛋、适量精盐烧开
步骤10,倒入码好娃娃菜的汤盆中即可这里需要说明的是有了家乐浓汤宝无需添加味精、鸡精等
步骤11,成品
食材明细:
主料::娃娃菜2棵,粉丝1把,海米20克,
辅料::香葱2棵,大蒜4瓣,剁椒1茶匙,白糖1/3茶匙,鲜味酱油3茶匙,
海米粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:
1.主要食材:娃娃菜、海米用温水泡30分钟、粉丝、大蒜、剁椒、香葱
2.粉丝用温水泡软
3.每棵娃娃菜纵向切八瓣
4.香葱切末、大蒜切末
5.泡软的粉丝放入大碗中
6.码入切好的娃娃菜
7.锅中放少许底油,放入葱末(留一些葱绿)、蒜末、剁椒、泡发好的海米小火炒香
8.炒香后放入少许白糖、生抽、少许水(或汤)。小火煮沸。
9.煮沸后浇在娃娃菜上
10.入蒸锅,上汽后中火蒸10分钟即可
11.取出,撒上些剩余葱绿即好。
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