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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?下面,我们为你推荐了虾仁炒娃娃菜,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::虾仁200克,娃娃菜半个,葱末适量,蒜末适量,姜末适量,

辅料::盐适量,料酒适量,糖适量,胡椒粉适量,生抽适量,蛋清适量,淀粉适量,

虾仁炒娃娃菜的做法步骤:

1.准备食材

2.虾仁洗净放盐 料酒拌匀

3.放蛋清

4.放淀粉 抓匀

5.坐锅入油 烧至4成热 虾仁入锅中小火炒至刚熟

6.虾仁出锅

7.原锅倒入少量的油烧热 放葱姜蒜煸香

8.下娃娃菜中火炒制

9.放生抽炒匀

10.调入盐 糖

11.娃娃菜成熟后放虾仁

12.勾薄芡翻炒

13.出锅装盘

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炒娃娃菜


食材明细:

主料::娃娃菜2颗,

辅料::食盐适量,

炒娃娃菜的做法步骤:

1.娃娃菜洗净切丝。

2.炒锅烧热下油,待油烧热,放入娃娃菜翻炒。

3.放适量食盐翻炒均匀。

4.盖上锅盖焖三分钟。

5.待娃娃菜炒熟,关火即可。

6.炒娃娃菜。

上汤虾仁娃娃菜的做法


上汤娃娃菜是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要烹饪方法是煮娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

材料:

娃娃菜两棵,虾仁少许,鸡汤适量,盐少许,鸡精少许,淀粉少许,

上汤虾仁娃娃菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备娃娃菜两棵,洗净后切条,普通大小一颗切8条

步骤2,虾仁去除虾肠后加少许盐,淀粉抓匀

步骤3,将做好的鸡汤或者其他高汤适量倒入锅中,将娃娃菜,虾仁一起加入锅里大火烧开煮至娃娃菜变软,加入盐和鸡粉调味,倒入生粉水搅匀,使汤汁变得浓稠,即可出锅。

步骤4,这道娃娃菜稍微再放置会儿,娃娃菜会变得更加金黄,色泽更加漂亮,味道也超好

虾仁木耳娃娃菜的做法


特别喜欢吃娃娃菜,喜欢它清甜的口感,而且它颜值也高,个头小巧玲珑,很讨人喜欢的模样。娃娃菜营养价值非常高,含有丰富的纤维素及微量元素,能增强身体的抵抗力,帮助人体解渴利尿,促进肠壁蠕动有助于消化,也有助于预防结肠癌等功效。当然搭配也很重要,虾仁帮助提鲜增香;黑木耳的润肺和清洁肠道作用进一步增加排除身体毒素的功效.这道“虾仁木耳娃娃菜”做法简单,低热量低脂肪,清淡鲜美,适合全家人的胃口,健康又美味。关键的是,它的成本也不贵,五元钱内就搞定,好吃不贵硬道理。

材料:

娃娃菜1颗,虾仁5-8颗,黑木耳1小把,小葱1根,水淀粉1大勺,胡椒粉1小勺,油盐适量,,

虾仁木耳娃娃菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料;

步骤2,将虾仁连同泡虾仁的水一起倒入锅中煮上两分钟;

步骤3,加入盐和胡椒粉调味;

步骤4,将切成块的娃娃菜放入汤水中煮熟;

步骤5,将煮好的娃娃菜码放在盘中;

步骤6,再将黑木耳放入汤中煮熟;

步骤7,煮好的虾仁和黑木耳捞出放在娃娃菜上;

步骤8,开大火,加入水淀粉不停地搅拌收汁,倒入点香油;

步骤9,最后将收浓稠的玻璃芡汁浇淋在菜品表面上;

步骤10,最后在上面撒些小葱末。

娃娃菜炒木耳


食材明细:

主料::娃娃菜1棵,干木耳30克,胡萝卜1段,

辅料::盐0.5勺,蚝油1.5勺,白糖0.5勺,花椒粉适量,蒜适量,

娃娃菜炒木耳的做法步骤:

1.木耳泡发后洗干净

2.娃娃菜,胡萝卜切片,蒜切末

3.锅中加适量油

4.将娃娃菜和胡萝卜炒2分钟

5.加木耳翻炒

6.加入所有配料大火翻炒半分钟

7.出锅成盛盘,清清爽爽,试试吧*^O^*

淡菜炒娃娃菜


食材明细:

主料::娃娃菜1棵,淡菜325克,

辅料::蚝油适量,盐适量,

淡菜炒娃娃菜的做法步骤:

1.材料:娃娃菜、淡菜(已煮熟)

2.将娃娃菜清洗一下。

3.放在案板上切开,待用。

4.将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。

6.接着,合入剥好的淡菜翻炒一下。

7.然后,加适量的蚝油。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀,即成。

10.出锅装盘。

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