食材明细:
主料::大米适量,土豆适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,
换个花样吃米饭的做法步骤:
1.胡萝卜、土豆清洗干净。
2.将胡萝卜、土豆、火腿肠切块备用。
3.将准备的食材和洗净的大米放进电饭煲。
4.香喷喷的米饭出锅啦!
小贴士:
这样焖米饭所添加的水量只需要比普通焖米饭多一点点即可。
如果有新鲜玉米粒加到里边会更香,至于蔬菜的比例可以根据喜好添加。
食材明细:
主料::鸡翅中12个,杏鲍菇半个,芦笋2根,山药1段,胡萝卜半个,
辅料::色拉油少许,鸡汁3勺,盐少许,料酒2勺,白胡椒粉少许,葱花少许,香油几滴,
鲜蔬脱骨翅的做法步骤:
1.鸡翅洗净
2.从一头切断里面的筋膜,慢慢往下把肉脱下,最后取出鸡骨
3.这是脱好骨的鸡翅中
4.准备的配菜,把配菜都切成比鸡翅长度稍长一点的条状
5.把鲜蔬再塞回到鸡翅中
6.这是塞好的鸡翅
7.油锅中放入少许油
8.把鸡翅放入锅中煎至表面金黄色
9.翻面继续煎至表面金黄色加入适量的料酒
10.加入适量的清水和鸡汁拌匀
11. 煮开后加点盐调味
12.煮至汤汁浓稠后撒点白胡椒粉、葱花,淋上香油拌匀即可
小贴士:
脱骨操作起来不难,就是比较费时,里面的配料自己调整,比如可以用芹菜、竹笋.....喜欢重口味的可以做成红烧、茄汁都可以
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