男女老少,都喜欢吃的一道菜。做法简单、食材简单、调料简单而且很好吃的菜。
材料:
黄瓜1根,火腿肠1根,食用油适量,盐少许,香油少许,,
黄瓜炒火腿肠(快手菜)的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,我用了四十克的王中王火腿肠。最好是用50到60克的。
步骤2,黄瓜去皮切斜片
步骤3,火腿肠切斜片
步骤4,加适量食用油,放入黄瓜翻炒。
步骤5,黄瓜炒至快熟加入火腿肠翻炒。再加少许盐翻炒拌均匀。
步骤6,关火。把香油放在高处,滴两滴。最好是成一条细线。拌匀。
步骤7,成品图。
食材明细:
主料::芦笋5个,鲜香菇4个,火腿肠1个,
辅料::红尖椒1个,香葱1棵,
春之味【火腿肠炒芦笋】的做法步骤:
1.材料图
2.材料图二
3.材料切好备用
4.热油锅,加葱白爆香
5.转小火,下火腿煸香,铲起备用
6.转大火,余油烧热
7.将芦笋香菇倒入翻炒,大火40秒后调入盐和白糖,下红椒丝拌匀起锅(对于做各类美食,一向自信心爆棚,唯独这类简单的快手菜,每每都让我如临大敌..........!)
8.美味之极!特别是里面的香菇,吸饱了火腿肠的香和芦笋的清甜
食材明细:
主料::猪肉适量,鸡腿2个,肠皮适量,
辅料::花椒粉适量,姜适量,大蒜适量,盐适量,淀粉适量,料酒适量,
火腿肠的做法步骤:
1.猪肉肥瘦3:7,鸡腿去皮两个
2.把鸡肉剁成茸
3.猪肉剁成茸(这部一定要有耐心呐!)
4.全部剁好的
5.剁一些蒜末和姜末(蒜要多一点)肠皮的一头用绳系紧
6.肉茸里加入盐
7.加入花椒粉
8.加入姜末和蒜末
9.料酒
10.少许淀粉
11.调料都放好了用手抓匀
12.准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口
13.开始灌肠,慢慢灌好就行了,按自己喜欢分段系紧
食材明细:
主料::火腿肠3根,
辅料::手抓饼1张,沙拉酱少许,
木乃伊火腿肠的做法步骤:
1.备好所需食材
2.把火腿肠从中间切开,这样就成了6根
3.手抓饼在室温解冻后,切成无3数根长条
4.用飞饼条缠绕在火腿肠上面,留出脸部一小段
5.全部做好后放入不粘烤盘中
6.烤箱上下火175度预热5分钟,中层烤制10-15分钟即可
7.出炉后放凉,用牙签蘸点沙拉酱点上眼睛
8.插上小棍或竹签就完成了
9.外酥里嫩很好吃
小贴士:
1、烤的时候别上色过重
2、眼睛也可以用花生酱或白巧克力来做
感谢您阅读“97美食网”的《快手菜——芦笋火腿肠》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题,希望您能喜欢!