食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心整理的"家常咖喱饭，超简单做法，初学做菜者菜谱",供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：咖喱块100g，
辅料：：肉200g，洋葱300g，胡萝卜100g，马铃薯200g，水750ml，
配料：：油少量，
家常咖喱饭，超简单做法，初学做菜者菜谱的做法步骤：
1.当然是要先把饭做上了，等咖喱做好了没有饭，那就囧了
2.把配料菜都洗净去皮
3.洋葱切丝，胡萝卜，马铃薯按顺序切块，马铃薯切完后先泡水里，防止变黑
4.准备一干净的锅，锅热后，加入少量油，油烧热后转中火
5.加入肉片，要用中火哦，不要爆炒，炒到肉的红色都没有了就可以了
6.然后，加入洋葱，胡萝卜，马铃薯小炒到出香味，同样也是用中火哦
7.开大火，加入750ML水，煮到开，去掉水面上的沫沫，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟（夏天一般15分钟就差不多了），看个人喜好，喜欢吃软一点的朋友就多煮一会儿，喜欢吃脆一点的就减少煮的时间
8.加入咖喱块半盒100克。我用的是朋友从国外带回的咖喱块，味道很浓香，用的是微辣的。一般的话在大型超市里也能买到这样的咖喱块。辣味的程度可以自己选择哦
9.咖喱块入锅后，要转小火，一直搅到咖喱块化掉
10.咖喱块全化了后，要再煮一小会，差不多2分钟左右吧，让材料充值都入味，这个过程要一直搅拌，否则会粘锅哦
11.差不多咖喱做好的同时，饭也好了，装盘吧。家里忘记买绿色的菜的，再加上点绿色的菜，比如西兰花，香菜之类的点缀一下的话，看上去会更诱人。再加上一点泡菜，会更好吃。今天家里没有了，就没有上照了
小贴士：
上面的量适合3-4人吃，虽然花的时间有点多，不过咖喱存放的时间蛮久的，一般我家都错一锅，吃不完放冰箱，再吃的时候用微波炉转一下就行了。适合没有时间做饭的懒人吃。
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简单咖喱饭的做法
材料：
牛肉250g(一到两人份，可以加)，土豆1个（中等大小)，胡萝卜一根(大的半根)，洋葱半个(口味重可以多加)，咖喱块3～4块(按做的量多少加减)，，
简单咖喱饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，加少量油把牛肉放入锅中炒，等稍稍变色就加入胡萝卜.土豆.洋葱一起炒(牛肉不要炒的久不然老了口感不好加入另外几个以后炒几下就可以加水了)然后加水(水盖过蔬菜就好有一些冒尖的也无所谓这影响最后咖喱的浓稠度)
步骤3，盖上锅盖小火煮，大概20分钟左右
步骤4，等到煮到洋葱透明，土豆变软可以压成泥就好了
步骤5，然后就可以加咖喱了
步骤6，加入咖喱块后搅拌加速融化，等搅拌均匀就可以出锅了
步骤7，然后就可以装盘了，在饭上加一些黑芝麻会很好看
超简易咖喱饭的做法
突然间想做咖喱饭，但是发现家里面除了土豆啥都没有，又懒得出去买，单单用到土豆，调料包和咖喱就把咖喱饭做好了！适合懒人制作哦
材料：
土豆2个，牛肉面调料包，
超简易咖喱饭的做法的做法步骤：
步骤1，将土豆切成块状
步骤2，家里面有胡萝卜洋葱的小伙伴可以加一点一起炒，单单土豆会显得味道很单调，我是家里实在没东西用，就加了之前做炸酱面买的调料包，有点微辣跟咖喱一起做起到填补味道空缺的作用
步骤3，就是这种调料包解决了我的燃眉之急
步骤4，把土豆炒熟，注意火不要太大，要不然酱汁很容易占锅的哦，土豆炒熟适合加入水，恰好淹没土豆丝即可
步骤5，差不多煮熟（大家看着觉得差不多就行2分钟作用吧）/如果水被煮干了就加点再煮，之后放入一块咖喱，不停搅拌使之溶解，就做好啦！很简单吧
步骤6，最后的成品！味道不错哦，因为咖喱热量较大，建议当成午饭吃哦！这样下午不容易饿，减少吃零食的机会。喜欢的话请多多好评给我关注哦！初次发菜谱希望今后能跟大家多点交流
超简单懒人咖喱饭（2人份）(1)
食材明细：
主料：：鸡胸肉一块，胡萝卜半根，青椒一个，洋葱半个，马铃薯适量，牛奶500ML，
辅料：：咖喱块2小块，食用油适量，盐适量，芝麻酱一勺，
超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法步骤：
1.处理蔬菜 切块 切丁。我习惯切小一点 熟的快 又入味。
2.洋葱一半切块 一半切丝。洋葱丝要快熟的时候放。肉类可以替换成各种自己爱吃的种类，切块
3.可以不放牛奶，只放水。也可以全奶或者一半一半。有椰奶就不说什么了，当然那个最好。咖喱块我换成好侍的了，比较好买而且特别好吃。
4.锅内放适量食用油，翻炒蔬菜。马铃薯胡萝卜先放。炒到马铃薯出香味，外表微黄。
5.把菜分到一边，下洋葱丁，炒至半透明，用带有洋葱香味的油翻炒肉块至半熟（以前我习惯把鸡肉腌制一下，这个看大家的习惯吧）
6.加入牛奶或水，能淹过所有食材。中火慢慢煮开。全称注意搅拌。不要糊锅哟~~~开锅后可以适当压碎一些马铃薯，吃起来更莎 更浓稠有味
7.加入咖喱块 融化搅匀
8.奶类乳化，咖喱增稠。马铃薯起莎。看看挂锅就知道很浓稠了~~~
9.加入剩下的洋葱丝和芝麻酱（花生酱）。点睛之笔哟~~~这是最后的增香~~~~再煮一下 就完成。要不要放盐 这个自己掌握哟
10.闷饭可以在加水后滴入几滴香油，米饭香气足 米粒晶莹爆满。可以在小碗里压实（碗四周有点水容易扣出）反扣在盘子里就是这样了。
11.成品。自己在家做，虽然不是很正宗，但是味道也很满足呢~~~
小贴士：
我习惯一次多做一点，因为隔夜的咖喱其实更香哟~~~（天气允许的情况下）。浓稠情况安自己的口味来。祝大家吃的愉快哟~~~么么么~~
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法
看《doctor异乡人》看的，感觉烤紫菜配咖喱饭真是棒棒的^_^
材料：
胡萝卜60g，洋葱60g，土豆130g，鸡胸脯肉100g，水400ml，咖喱块2块，烤紫菜（非必备），食用油20g，
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法的做法步骤：
步骤1，我做的是两人份的，所以用不了这么多食材，按照胡萝卜：土豆：洋葱：鸡胸脯肉=1：2：1：2的比例准备就可以。
步骤2，把所有食材切块，胡萝卜要切小些更容易做熟
步骤3，这是我喜欢的咖喱牌子，个人喜欢微辣的
步骤4，内部是分块的，400ml水用两块就够了
步骤5，东西都准备好了，我们开始吧
步骤620，g油下锅烧热
步骤7，油开始冒烟的时候就可以把洋葱下锅了，等洋葱有香味时，放下鸡胸脯肉
步骤8，鸡胸脯肉开始变色了就可以放下胡萝卜和土豆了
步骤9，翻炒到差不多变色时
步骤10，加水
步骤11，调成中火
步骤12，边煮边把浮沫撇去，这可是决定咖喱汤汁是否美味的至关重要的一步哦
步骤13，浮沫撇的差不多后盖上锅盖煮10分钟
步骤14，然后把两块咖喱放进去
步骤15，动动铲子让咖喱融化
步骤16，大火两分钟收汤汁
步骤17，Zangzang~可以开动了
步骤18，用烤紫菜卷咖喱饭确实很美味
步骤19，咖喱容易跑味，最好用保鲜膜包好再放进冷藏
步骤20，当然尽快食用是最好的，5人份的话一盒就可以刚刚好用完了
步骤21，午后犒劳下自己吧
夏日 鸡肉咖喱饭--简单版
食材明细：
主料：：鸡腿肉250g，土豆1颗，
辅料：：青椒少量，红椒少量，胡萝卜少量，蛤蜊少量，虾少量，洋葱半颗，
配料：：咖喱酱适量，盐适量，椰子汁250ml，
夏日 鸡肉咖喱饭--简单版的做法步骤：
1.先将鸡腿肉切成一块一块的，喜欢切多大就切多大的。土豆，洋葱，青红椒都切成小块。
2.一切准备就绪，开火加热锅子，放少许油（我们是要减肥滴），只用一点点，然后放入鸡肉翻炒，炒到鸡肉变成黄色，出油就可以了！
3.换一个锅子，开火，然后把咖喱酱和椰子汁一起放入锅内炒，然后放入鸡肉，一起煮，还要加入250ml的水哦！大概煮10分钟左右，放入土豆，等土豆，胡萝卜煮软点，再放入洋葱和青红椒，再煮3分钟，最后放入蛤蜊，虾，煮几分钟就可以了！
4.最后就是摆盘完成！喜欢吃白饭的可以多加点白饭，减肥的同学们，就多吃土豆和咖喱吧，土豆可是减肥的良品哦！！
简单又好吃的咖喱饭
食材明细：
主料：：洋葱适量，胡萝卜适量，土豆适量，牛肉适量（或火腿），咖喱块适量，米饭适量，
辅料：：黑芝麻一点点，鸡蛋半个，
简单又好吃的咖喱饭的做法步骤：
1.蒸香喷喷的大米饭，蒸米饭的时候可以蒸个白水鸡蛋，摆盘用啦
2.蒸米饭的同时准备煮咖喱汤的材料，牛肉或火腿切小块，因为我不太习惯直接吃肉，所以换成了火腿。土豆胡萝卜切小块，土豆煮熟了会面，所以不要特别小。洋葱随意切一切。其他如果有喜欢的也一起切一切咯
3.锅里热油，加入洋葱炒一炒，相当于爆锅，然后加入切好的材料炒一炒，多炒一会，五成熟吧，加水。然后放入超市都可以买到的咖喱块，看说明书放，一盒是几个人的量，算一算。
4.放入咖喱块之后要注意翻锅，要不然可能会粘锅之类。小火煮20分钟左右土豆面了就差不多可以出锅了。
5.咖喱汤煮好了，米饭也差不多了。用小碗盛出一碗米饭，撒上点黑芝麻。旁边盛上煮好的咖喱汤，美味咖喱饭就做成了，吃的时候拌匀就可以啦，巨好吃，真的
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