只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，你是食材达人吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“海鲜味的【东北香辣小土豆】”，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：小土豆1000g，郫县豆瓣酱半袋，洋葱半个，干蚬子50g，
海鲜味的【东北香辣小土豆】的做法步骤：
1.准备食材，小土豆不用去皮洗净。洋葱切丝，干蚬子泡发下。
2.锅中多倒些油，平时做菜的2倍，放入洋葱丝。
3.加1勺五香粉翻炒变软。
4.加入郫县豆瓣酱。
5.加酱油，炒出红油。
6.加入一大碗清水。
7.加入干蚬子。
8.加入小土豆，最后加工1勺盐。（水量为快没过土豆）。
9.加盖小火慢慢煮，直到汤汁剩下少量，出锅，浇上汤汁。
小贴士：
a.因为加了蚬子，所以这道小土豆吃起来香辣还有很鲜的味道。
b.小土豆个头只有鸡蛋的一半大，皮很嫩的，也很光滑，不用去皮，洗净就好了。
c.如果不吃辣的，可以换成大酱来做。
d.凉了也非常好吃哦~
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香辣香草小土豆
食材明细：
主料：：小土豆500克，美人椒3个，青椒2个，
辅料：：精盐适量，辣椒粉适量，酷克壹佰意大利香草适量，
香辣香草小土豆的做法步骤：
1.准备食材
2.把洗干净的小土豆放入锅中，加水煮熟
3.青红椒切圈
4.土豆煮至用筷子能轻易扎进去的程度，出锅晾凉后剥去土豆皮
5.锅内放油烧热，把小土豆放入，小火煎制
6.用铲子将土豆压扁，煎至土豆两面金黄，表皮变脆
7.放精盐、辣椒粉，不能吃辣的可以不放
8.放入意大利香草
9.放入青红椒圈，翻炒均匀入味即可
小贴士：
1、不能吃辣的，可以不放辣椒粉
2、买不到小土豆，可以把大土豆切成小块
3、煎土豆的时候要小火慢煎
孜然香辣小土豆
食材明细：
主料：：小土豆适量，
辅料：：蒜末适量，小米辣适量，姜丝适量，洋葱适量，香菜适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，鸡精适量，
孜然香辣小土豆的做法步骤：
1.准备小土豆清洗干净。
2.上锅蒸二十分钟。
3.用筷子能插透即可。
4.用菜刀压出裂口，容易入味。
5.锅中放油烧热放入小土豆。
6.煎制两面金黄备用。
7.另起锅烧油下入蒜末，姜丝，洋葱，小米辣，干辣椒。
8.炒香放入煎制好的土豆。
9.加生抽，耗油，鸡精，盐，孜然粉。
10.翻炒均匀加一勺水小火炖一分钟即可。
11.成品图。
酱香小土豆
食材明细：
主料：：土豆500g，蒜三瓣，
辅料：：盐6ml，老抽8ml，鸡精9g，调和油15ml，生抽7ml，
酱香小土豆的做法步骤：
1.把蒜切成片，土豆去皮用水泡下
2.锅里放油，放蒜爆香。
3.放入土豆翻炒
4.加盐，生抽，老抽，加水，莫过土豆就好，等几分钟把土豆弄熟放鸡精出锅。
5.完成
感谢您阅读“97美食网”的《海鲜味的【东北香辣小土豆】》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小土豆美食专题，希望您能喜欢！
