食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？小编特别为你收集的“蛋黄酱金枪鱼饭”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：金枪鱼罐头150克，
辅料：：裙带菜适量，
配料：：洋葱10克，蛋黄酱2大勺，芥末油2滴，味噌1/4勺，
蛋黄酱金枪鱼饭的做法步骤：
1.将金枪鱼罐头肉放入大碗中，放入蛋黄酱，滴入芥末油。
2.洋葱切成碎粒。
3.放入洋葱，拌匀；放入味噌，拌匀。
4.盛碗米饭，取适量拌好的蛋黄酱金枪鱼沙拉放到饭上，放适量裙带菜在上面即可。
小贴士：
芥末油的量不要过大，只滴入少许提味即可。
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金枪鱼蔬菜拌饭
食材明细：
主料：：绿豆芽一盒，胡萝卜一根，秋黄瓜一根，豌豆芽一包，辣白菜一袋，蛋黄酱金枪鱼一盒，米饭一碗，鸡蛋一个，
辅料：：芝麻适量，韩式辣酱一勺，食用油适量，
金枪鱼蔬菜拌饭的做法步骤：
1.食材准备，收拾豆芽和豌豆芽比较费时间 哈哈。
2.材料准备韩式辣酱。
3.豌豆芽清洗干净焯水1分钟。
4.盛出晾凉备用。
5.豆芽洗干净焯水1分钟。
6.盛出晾凉备用。
7.黄瓜切丝。
8.胡萝卜切丝。
9.胡萝卜用油加少许盐翻炒变软。
10.胡萝卜盛出备用。
11.盛出大概一人份的米饭放到碗中。
12.将各种蔬菜，辣白菜，还有金枪鱼蛋黄酱均匀的摆放在碗中。
13.煎一个单面的荷包蛋放到最上面，在边上加一勺韩式甜辣酱，再撒些熟芝麻，就大功告成啦~可以拌拌开吃啦~
小贴士：
不建议大家用豌豆苗。。老根太多?换个别的蔬菜吧 比如菠菜~
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小丑金枪鱼海鲜饭
食材明细：
主料：：圣女果一颗，白米饭若干，金枪鱼罐头若干，黄瓜一根，鸡蛋一颗，
辅料：：料酒若干，生抽适量，芝麻油适量，盐适量，白醋若干，白胡椒粉适量，白糖若干，
小丑金枪鱼海鲜饭的做法步骤：
1.白米饭若干
6.捏饭团，上盘。
自制蛋黄酱焗牡蛎的做法
我是个超级爱吃将太无二家的那个蛋黄焗牡蛎但是太贵了而且没什么东西也所以逼迫自己回来研究哈哈哈哈没想到第一次做味道就一模一样我老公说比那个好吃多了。
材料：
生蚝1个，蛋黄酱2勺，糖少许，洋葱少许，口蘑少许，，
自制蛋黄酱焗牡蛎的做法的做法步骤：
步骤1，其实超级简单一些洋葱口蘑切碎备用然后将生蚝清洗干净一定要多洗洗哦不然太脏了。
步骤2，然后将切好的洋葱碎蘑菇碎都放在生蚝上然后在放一点点盐在上面一点点哦
步骤3，然后把两勺蛋黄酱少许的糖搅拌一下铺在生蚝表面铺均匀烤箱预热到160度上下烤20分钟就可以了。
步骤4，再然后超级简单的蛋黄焗牡蛎就做好啦哈哈哈味道真的超赞哦。大家快试试吧。这种方法还可以用在扇贝大虾上哦快来试试吧朋友们。
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