好的美食离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为大家精心收集和整理了“沙拉蛋卷”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：鸡蛋2只，
辅料：：胡萝卜适量，熟培根适量，小青瓜适量，小番茄适量，洋葱适量，
配料：：丘比沙拉汁凯撒沙拉口味适量，
沙拉蛋卷的做法步骤：
1.主料准备好
2.胡萝卜、小青瓜 、培根 、番茄、洋葱全部切小丁
3.鸡蛋打成蛋液，用适量盐和胡椒粉调味
4.锅里抹一层薄薄的油，烧至5层熟后倒入一勺蛋液摊匀
5.待蛋液稍微凝固，爆乳适量蔬菜丁
6.小心的从一边慢慢卷起，再略煎一会，盛出，淋上凯撒沙拉汁即可
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沙拉与蛋饼的完美结合---沙拉鸡蛋卷
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，面粉200g，鸡柳2块，西红柿1个，
辅料：：番茄酱适量，沙拉酱适量，
沙拉与蛋饼的完美结合---沙拉鸡蛋卷的做法步骤：
1.准备食材
2.鸡柳、西红柿切块
3.鸡柳煮熟
4.西红柿和鸡柳加入沙拉酱，拌成沙拉
5.碗中打入鸡蛋，倒入面粉，加少许盐
6.面浆搅至没有颗粒即可
7.平底锅刷少许油，倒入面浆
8.在蛋饼快要凝固完成的时候，倒入之前拌好的沙拉，挤上沙拉酱
9.卷起，淋上番茄酱即可
小贴士：
1倒沙拉和卷蛋饼时要迅速，否则蛋饼会快速凝固，卷不起来
蛋卷
食材明细：
主料：：肉沫500KG，鸡蛋5个，
辅料：：葱适量，
配料：：盐适量，油适量，鸡精适量，
蛋卷的做法步骤：
1.蛋摊成蛋饼
2.肉沫调好味
3.将肉沫平摊在蛋饼上，卷好上锅蒸，15分，就好了
【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷
食材明细：
主料：：低粉50克，鸡蛋3只，
辅料：：黑芝麻10克，白芝麻10克，白糖30克，黄油40克，牛奶少许，
【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法步骤：
1.准备好的原料。
2.黄油室温放软，打发，微微发白就可以。
3.加入全蛋一个，蛋黄两个打散。
4.彻底搅打均匀。
5.低粉过筛，加入熟的黑白芝麻。
6.再次搅拌均匀。
7.感觉太厚了，又随便加了点牛奶。
8.模具清洗干净，加热后刷上一层油色拉油。
9.加入适量的蛋液。
10.盒上模具，两面小火加热，煎成金黄色。
11.乘热卷起来放凉就可以。
12.又香又脆的芝麻蛋卷就做好了！
小贴士：
在烤的时候注意火的温度,适当小点,以免烤焦.
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