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食材是组成各种美食的基本原料的统称,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材有一定研究吗?经过搜索整理,小编为你呈现“香煎秋葵火腿卷”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::片状火腿1包,秋葵5只,青椒1个,洋葱半个,胡萝卜半根,红椒适量,

辅料::生抽适量,食盐适量,食用油适量,

香煎秋葵火腿卷的做法步骤:

1.材料:片状火腿1包,秋葵、青、红椒1个,洋葱半个、胡萝卜半根切成丝。

2.锅预热加入食用油。

3.下入各种菜丝翻炒均匀。

4.加入稍许生抽调味。

5.最后加入秋葵条。

6.炒好的菜放盘中备用。

7.火腿片置于菜板上放上炒好菜卷起来用牙签固定。

8.做好的火腿豆腐皮卷。

9.平底锅或电饼铛预热抹薄油,

10.放入火腿腐皮卷。

11.煎至火腿两面变色,也可以撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。

12.成盘上桌,宴客也很伤档次呢。

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秋葵火腿卷


食材明细:

主料::秋葵4根,火腿4片,

辅料::油适量,盐适量,

秋葵火腿卷的做法步骤:

1.准备好原材料;

2.烧锅开水, 放入适量的盐和几滴油;

3.将秋葵放入里面焯煮至断生;

4.将焯好的秋葵先切去头尾, 再对切成两半;

5.将秋葵放入中间, 用火腿卷好,摆放在盘中, 上面撒些松子仁。

6.可以开吃了。

小贴士:

1. 焯秋葵时放入几滴油和适量的盐能保持芦笋的翠绿与口感; 2. 这种火腿片就是生吃的, 含有盐味, 所以无需再加调味料了。

香煎秋葵


食材明细:

主料::秋葵适量,

辅料::盐适量,辣椒少量,胡椒粉适量,

香煎秋葵的做法步骤:

1.在水里煮几分钟,颜色变了为止

2.从水里捞捞出来,再锅里煎一下,然后摆盘,加入盐,胡椒粉,还可以根据口味调酱,我加了一点辣椒

3.这就是最后这个样子了

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