烤山药片

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材了解很多吧？以下内容是小编特地整理的“烤山药片”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

主料：：山药500克，

烤山药片的做法步骤：

1.山药使用的是细细的铁棍山药（长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药）

2.去皮清洗干净。

3.用纸巾擦干水分。

4.斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦。

5.摆放在烤网上。

6.九阳KX-32J97烤箱提前预热选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。

7.烤好后晾凉即可。外皮焦脆，里面又略微软软的口感。

8.健康养生小零食。

9.成品图。

小贴士：

菜谱中使用的是九阳最新款KX-32J97烤箱，自带的高密度烤网可以烤各种果干，过程中也不用翻面，一键式烘烤，特省心。各家烤箱温度有所差异，请适当调整。

97Msw.com相关知识

蓝莓山药片

食材明细：

主料：：山药800克，

辅料：：蓝莓酱适量，黄瓜适量，

蓝莓山药片的做法步骤：

1.先把山药洗净。

2.把山药皮刮干净。

3.切成厚薄均匀的片状。

4.摆到盘子里，摆成圆形。

5.放到微波炉中，大火蒸6分钟。

6.再把黄瓜洗净，切成菱形片。

7.摆到盘子边上，再把蓝莓酱均匀的撒上即可。

蒸山药片

食材明细：

主料：：山药1棵，

辅料：：山楂酱1勺，沙拉酱1勺，

蒸山药片的做法步骤：

1.山药一根，削皮；

2.切片；

3.入蒸锅蒸；20分钟；

4.出炉，摆盘，淋入山楂酱和沙拉酱；

芦笋山药片

食材明细：

主料：：蒜瓣2个，芦笋200g，铁棍山药200g，

辅料：：生粉适量，糖适量，盐适量，蚝油适量，

芦笋山药片的做法步骤：

1.山药削皮洗净，芦笋削普根部略老的表皮，蒜瓣剥皮 。

2.芦笋斜切，山药切菱形片，蒜瓣剁碎。

3.把芦笋和山药放入沸水中断生"沸水中加入适量盐，可以使芦笋更翠绿"。然后放进冷水中过凉沥干水份备用。

4.调汁(清水➕盐➕糖➕蚝油➕生粉

5.锅内倒入油，烧热放入碎蒜爆香

6.放入山药和芦笋翻炒，迅速倒入调料汁，快速炒均便可出锅。

小贴士：

芦笋根部外皮都是比较老的，所以要用刮刀把根部表皮刮掉，山药最好选择铁棍山药，铁棍山药翻炒不容易碎，整个翻炒的过程要快，时间太久会影响口感。

食材大全《烤山药片》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了山药粥专题，希望您能喜欢！