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食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材情有独钟呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“粗粮魔方”,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::山药1小段,红薯1个,

辅料::紫薯1个,

粗粮魔方的做法步骤:

1.?主料?山药:1小段;红薯?:1个;紫薯?:1个;

2.所有食材洗净?放入方太蒸微一体机,选择普通蒸?-100℃?️-18分钟⏰

3.蒸好?的食材去皮切成?大小均等的小丁〰️

4.将各色小丁??◻️依次摆成魔方状即可〰️

5.新的一天,从营养丰富的完美早餐?开始:紫薯红薯山药奶糊?+粗粮魔方+萨拉米?〰️

小贴士:

?小技巧?
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?

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水果魔方


食材明细:

主料::火龙果1个,猕猴桃2个,芒果2个,

辅料::雪梨1个,

水果魔方的做法步骤:

1.原料

2.去皮去核

3.切块拼上,分开色彩。成品还可以浇点酸奶,嘻嘻

小贴士:

切的时候一定要先切成整齐的条形,我就上当了,直接切,后来发现好多拼不起,一下就暴露了刀功太差的功底了
成品还可以浇点酸奶,嘻嘻

白玉翡翠魔方冻


食材明细:

主料::猪皮100克,菠菜2棵,

辅料::蒜头3个,盐1勺,麻油2勺,油泼辣子2勺,陈醋2勺,

白玉翡翠魔方冻的做法步骤:

1.事先准备好的猪皮条,拿出解冻,放豆浆机里加入适量的水,按干豆键搅打煮熟。

2.煮好的皮冻浆(原色)倒入保鲜盒里放置。约留一半在豆浆机内,待会加入菠菜搅打。

3.菠菜洗净,切段。加进还剩下一半的皮冻里继续搅打。

4.搅打成泥的菠菜冻,用滤网过滤,同样放在保鲜盒里。

5.冬天一般放室外约莫2小时就会冻成块的皮冻。切成自己喜欢的形状。

6.摆盘。

7.准备陈醋、蒜末、盐、自制的油泼辣子。

8.拌成蘸料。

9.最后淋上调料。

小贴士:

冬天可以多买一些猪皮,洗干净拔干净杂毛后焯水剪成小条放冰箱里存放,想吃的时候拿出来,方便易做。

栗子魔方小吐司


一个个的小方块很可爱吧呵呵,说实话这个模具买回来以后就用过2次,就装箱了

不是不喜欢,只是做过了就不想再做了,这样真的是很浪费啊,

最近在自由的新书上看到了这个小吐司觉得很不错,这样又把箱子里的小吐司盒掏了出来

觉得这样做很漂亮,下次换成别的馅料再做个试试

栗子魔方小吐司

材料;面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母3克、细砂糖40克、盐3克、奶粉10克、蛋液25克、水135克、黄油25克

馅料;栗子泥适量

栗子魔方小吐司的做法

1、除黄油以外所有材料一起揉到表面光滑

2、加入黄油揉到扩展阶段,进行基础发酵

3、基础发酵结束,分割成成48克每个,滚圆松弛15分钟

4、将松弛好的面团擀成圆形,翻面包上栗子陷

5、在将面团擀成椭圆形,用利刃在表面划4道口

6、两手分别向相反的方向搓,然后打单节

7、将面团放入模具内,进行最后发酵

8.170度下层25分钟

剩下的面团做了这个花形栗子包

网站小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B

魔方水果拼盘


食材明细:

主料::火龙果适量,菠萝适量,脆柿适量,香梨适量,甜橙适量,山楂适量,

辅料::沙拉适量,

魔方水果拼盘的做法步骤:

1.准备菠萝、脆柿、火龙果、梨、甜橙粉红容易切成正方体的水果,还可以用西瓜、哈密瓜、草莓等。

2.菠萝叶子剪成兔耳形,备用。

3.一只山楂切出一小块,再切成兔耳形。另一只切斜口,安插兔耳。

4.水果切成小正方体,各种颜色间隔摆放,码成3*3*3层的大立方体,

5.插上菠萝叶,挤上沙拉酱作装饰。

感谢您阅读“97美食网”的《粗粮魔方》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了粗粮菜谱专题,希望您能喜欢!