食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好食材，就没有好美食。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？小编现在向你推荐仙草烹饪kooking：祥瑞餐桌之鸡蛋山药沙拉?，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：山药150g，鸡蛋1个，
辅料：：酸黄瓜1颗，沙拉酱20g，葡萄干20颗，盐2g，糖2g，
仙草烹饪kooking：祥瑞餐桌之鸡蛋山药沙拉?的做法步骤：
1.山药洗净，切段，水煮
2.山药段煮熟捞出备用
3.剥皮准备压成山药泥
4.山药比土豆松软，容易压成泥
5.山药泥备用
6.放入煮熟的鸡蛋
7.放入酸黄瓜丁
8.挤入沙拉酱，因为祥瑞宝宝吃，特别买的低脂的，盐salt，sugar糖，少量，好吧，只贪吃的小手手乱入???
小贴士：
仙草心经
1：山药洗净千万不要剥皮，剥皮以后，容易散掉；
2：山药压成泥以后，再放入其他食材；
3: 因为是宝宝吃，调料尽量减少，保持原味；
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??仙草烹饪?cooking??：祥瑞宝贝的餐桌之青笋花菜?
食材明细：
主料：：青笋150g，花菜150g，素什锦100g，
辅料：：木耳30g，海米30g，盐2g，糖2g，油2g，
??仙草烹饪?cooking??：祥瑞宝贝的餐桌之青笋花菜?的做法步骤：
1.青笋切片备用
2.菜花洗净焯水备用
3.放入菜花和青笋一起煸炒
4.放入海米和水
5.放入素什锦
6.盖锅盖，微火1-2分钟
7.关火，成盘，叮叮叮。
小贴士：
1、宝宝食用，食材尽量保持食物原味，少油，少盐，少糖。
2、海米本身有咸味，所以盐一定少放，务必。
【祥瑞宝宝餐桌】之山药黑芝麻捞饭
食材明细：
主料：：大米300g，山药100g，
辅料：：纯净水500ml，黑芝麻10g，
【祥瑞宝宝餐桌】之山药黑芝麻捞饭的做法步骤：
1.山药切寸段备用
2.煮锅放水，放入切好的山药
3.中火煮山药
4.开锅后，放入大米，转中火
5.20-25分钟后，关火，捞出煮好的大米和山药
6.蒸锅开锅后放入盛米饭的容器
7.中火，20-30分钟后即可食用
8.黑芝麻最后撒在米饭?上，健脾养胃黑芝麻山药捞饭
小贴士：
仙草心经：
1：黑芝麻要最后放入米饭，如果在蒸饭以前放到米饭上，经过蒸汽以后，黑芝麻的颜色会晕染，影响口感和美观。
2：除了山药以外，还可以加入别的食材，一起蒸才健康。
仙草营养
1：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。脾胃虚弱、食少体倦者食用有益身体健康。
2：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
3：山药含有糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益肾、补精益气的作用。
感谢您阅读“97美食网”的《仙草烹饪kooking：祥瑞餐桌之鸡蛋山药沙拉?》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题，希望您能喜欢！
