食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？经过收集，小编整理了甜甜蜜蜜：拔丝山药，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：山药适量，绵白糖适量，
辅料：：生粉适量，
配料：：植物油适量，
甜甜蜜蜜：拔丝山药的做法步骤：
1.材料：山药、绵白糖、
辅料：生粉、植物油.
2.山药去皮切滚刀块。（最好带一次性手套，防止粘液刺激皮肤过敏）。
3.用清水泡洗山药块，沥干水分。
4.拍上少许生粉。
5.锅置火上加适量油烧至7成热，逐一下入山药块。
6.炸至脆硬时捞起沥油。（喜欢面口的可复炸至金黄色捞出）。
7.盘内抹少油防粘。
8.另起锅加入植物油、绵白糖，比例为1:3。
9.小火不停的搅动。
10.待糖溶解，继续搅拌。
11.待糖浆变稀，色泽淡黄。（千万不能温度高了，就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了）
12.迅速放入炸好的山药块。
13.关火翻炒均匀即可。
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蓝莓山药～甜甜蜜蜜的做法
制作非常简单又极其受欢迎的一道甜品。特别受孩子的青睐。山药一般人群均可以食用。
材料：
山药400g，蓝莓酱2勺，炼乳1大勺，，
蓝莓山药～甜甜蜜蜜的做法的做法步骤：
步骤1，山药就是这个东东。
步骤2，用刮皮刀刮去皮毛，也可以洗干净蒸熟再剥去皮。
步骤3，上锅蒸20分钟左右，山药蒸面为止。
步骤4，用勺子碾压成泥，加入一大勺炼乳调匀。喜欢蜂蜜也可以。
步骤5，装进裱花袋，找一个大号裱花嘴。
步骤6，两勺蓝莓酱加适量凉开水调稀。
步骤7，挤出形状淋上蓝莓酱，可以任意放些孩子喜欢的食品做装饰。
步骤8，简单吧，冷藏再吃口感更佳。
步骤9，成品
甜甜蜜蜜松仁玉米
新年的餐桌上总要有那么几道甜蜜诱人的小菜，这道松仁玉米就是不错的选择
甜香可口的玉米粒，搭配绿的豆、红的胡萝卜丁，再撒上一大把酥香的松仁，甜蜜丰足，诱人食欲，深得老人孩子的欢心；
加之又是一道材料丰富、味道可口的素菜，可以平衡年饭桌上大鱼大肉的油腻，健康养生；
更胜在颜色斑斓、金黄灿烂，寓意美满丰足年夜饭加十分！
松仁玉米
材料：冷冻甜玉米粒200g，冷冻青豆50g，胡萝卜30g，小黄瓜30g，松仁50g，小葱1棵；盐1/2小勺，糖1大勺，水淀粉适量，食用油1大勺
松仁玉米的做法
1、将冷冻的甜玉米粒和青豆冲凉水解冻，沥干水分备用；
2、胡萝卜切小丁，黄瓜切小丁，小葱切葱花；
3、将松仁放入锅中，不加油，小火慢焙至松仁颜色金黄，盛出摊开放凉备用；
4、起炒锅，热锅后加入1大勺食用油，爆香葱花，再加入胡萝卜丁翻炒片刻；
5、下入玉米粒和青豆粒，翻炒片刻后，加入少许清水，烧1、2分钟；
6、加入黄瓜丁、盐、糖，翻炒均匀；
7、用少许水淀粉，略勾芡；
8、加入焙熟的松仁，关火，翻炒均匀，即可。
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】
食材明细：
主料：：鸡蛋4只，细砂糖70克，低筋面粉120克，黄油28克，酸奶55克，香草精数滴，
辅料：：草莓巧克力适量，白巧克力适量，香草味黑巧克力适量，
甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】的做法步骤：
1.将鸡蛋和细砂糖放容器中
2.座温水打发至表面纹路数秒不消失
3.筛入低筋面粉切拌均匀
4.黄油提前放微波炉叮40秒融化，和酸奶及香草精混合，再加入到面糊中拌匀
5.装入裱花袋
6.挤入模具9分满
7.烤箱150度烘烤28分钟，如表面上色不满意可再加烤至上色完成
8.出炉后放晾网上晾凉
9.隔热水融化巧克力，将甜甜圈表面裹上巧克力液
10.放晾网上待干
11.再融化少许香草味黑巧克力放入裱花袋，在甜甜圈上画上简单Z形线条装饰。表面放些珍珠糖和蔓越莓碎点缀即可
12.另外还可以做些让小朋友喜欢的小动物甜甜圈把做好的甜甜圈坯上插两个白瓜子和摆上两个白瓜子当耳朵
13.待干后用黑和粉巧克力画上表情，可爱的猫咪和小兔子造型就完成了
小贴士：
如亲用的不是防粘模具，就提前抹油撒粉进行不粘处理
具体操作是用刷子沾上室温软化好的黄油，在模具内部薄薄的涂一层，把高筋面粉倒进模具，然后侧着模具转动几圈，让面粉布满整个模具涂了油的部位，再侧着模具，在桌面上轻磕几下，轻轻的把多余的高粉磕出来就完成了
甜甜蜜蜜，黑芝麻糖饼
食材明细：
主料：：面粉300g，水适量，
辅料：：黑芝麻40g，白糖40g，
甜甜蜜蜜，黑芝麻糖饼的做法步骤：
1.面粉倒入盆中。
2.边慢慢加水边用筷子搅拌，揉成面团。
3.揉成团后用盆扣住醒一会。
4.醒好的面擀成薄片
5.倒一些食用油，抹均匀
6.然后卷起来
7.卷起来之后用手揪成大小一样的面团
8.同上
9.把小面团按扁
10.包上糖和黑芝麻
11.包好，然后收口朝下放在一边
12.把包好的芝麻饼用擀面杖稍微擀薄一些
13.锅内热油，可以开始烙饼了
14.一面大概三分钟，看火候而定
15.两面金黄，就熟啦
16.咬一口甜甜的
17.黑芝麻很香哦
小贴士：
水量要根据自家面粉而定，黑芝麻和糖也不是固定量的，喜欢吃甜的多加一些糖，不喜欢的就少一点，看自己口味
甜甜蜜蜜三刀的做法
本来是给儿子做一个生日蛋糕的,可是小子让我做个蜜三刀,,也好也好,蜜三刀可比生日蛋糕简单多了参与活动:#大众进口汽车青春食堂#
材料：
面粉400g，调和油40g，芝麻20g，麦芽糖浆350g，水130g，糖10g，
甜甜蜜蜜三刀的做法的做法步骤：
步骤150，克面粉+20克芝麻+油10克
步骤2，揉成面团静置
步骤3，其余面粉350克+250克麦芽糖+水100克+油30克油
步骤4，醒20分钟
步骤5，将两个面团擀成长方型。尽量大小一样
步骤6，给面饼刷少许水。
步骤7，将芝麻饼盖在上面
步骤8，切成1,5cm的条
步骤9，在切成2cm的块
步骤10，表面用小刀划三道
步骤11，入热油中炸至金黄色。滤掉油。麦芽糖100克+10克砂糖+30克水熬制成糖浆。炸好的蜜三刀入糖浆翻拌。使每一个都裹上糖浆
步骤12，翻拌。翻拌
步骤13，乘盘
步骤14，甜酥。里软。
甜甜蜜蜜的苹果派
心理总是牢记这句话，于是家里时不时的会囤积苹果以及各类水果，每每经过水果摊的时候总是会带一点回家，但是到了家后冷飕飕的的感觉立马就不想吃了
果不其然，过年期间总是买这买那的，家里囤积了好些苹果
于是休息天对着家里的一袋苹果琢磨了半天，突然就冒出了这么个想法，做一个苹果派吧
这样我又能度过美妙的下午茶时间啦，话不多说实干才是真，接着就开工喽！
甜甜蜜蜜的苹果派
派皮：低筋面粉250g、无盐黄油80g、绵白糖50g、鸡蛋1个
派馅：苹果3个、柠檬汁1勺、白砂糖30g、黄油50g
甜甜蜜蜜的苹果派
1、将黄油软化，加入鸡蛋液
2、筛入低筋面粉以及绵白糖，搅拌均匀
3、揉成面团后放入冰箱冷藏半至1小时
冷藏的过程中可以制作苹果馅
4、苹果切成丁，材料备齐
5、将黄油放入锅中，加入白砂糖，搅拌均匀，直至糖融合
6、加入苹果丁，慢慢翻炒至苹果变软，放凉备用
7、将面团取出，取出三分之二做派底，铺在保鲜膜上擀平至3毫米左右的厚度
8、将其覆盖在模具上，边缘弄整齐
9、将冷却完的苹果馅倒入，铺匀
10、将剩余的面团继续擀平，切割成宽度均匀的面条，交错放于馅料上
11、最后涂上蛋液，进行烘烤
12、根据自己烤箱脾性调温度，我用了上火160度，下火200度，25-30分钟
小贴士
1、苹果馅里的糖可以根据苹果的甜度适当增减
2、黄油最好室温软化后，稍稍打发一下
3、烤盘用了9寸的披萨盘，想吃厚点的派可以用小尺寸的
4、喜欢馅料多点的话可以加一个苹果
甜不甩--甜甜蜜蜜黏住你
食材明细：
主料：：糯米粉110克，冷水90克，花生碎20克，芝麻5克，红糖40克，姜汁5克，
辅料：：清水100克，
甜不甩--甜甜蜜蜜黏住你的做法步骤：
1.将糯米粉和冷水准备好。
2.红糖、花生碎、芝麻准备好。
3.将冷水慢慢加入糯米粉内，搅拌均匀。
4.活成面团。
5.分成20克一个的小汤圆，共10个。
6.滚水下锅，将汤圆煮熟。
7.冷水 姜汁 红糖，煮开改小火煮5分钟。
8.倒入煮好的汤圆。大火煮5分钟，中间注意将汤圆翻面，使之上色均匀。
9.铁锅小火炒熟花生碎，倒入熟芝麻，翻炒均匀，盛出待用。
10.将上色的汤圆捞出，撒上花生芝麻碎。
11.如果有黄糖片做出来效果更好，黄糖片和水的比例是1:1.
甜甜蜜蜜—蜜桔蛋糕卷的做法
还有不到一个月的时间就要过年啦，今天为大家介绍一款超级有新意的蛋糕卷。里面卷的是甜甜的蜜桔，寓意很好，预祝大家在新的一年里都可以甜蜜吉祥，事事如意，待客也特别有面子。平时做来给孩子当早餐也特别好，自己做的很健康，吃着放心。口感无比松软，每次做完，孩子一口气能吃3块呢，一直说好吃。下面就赶紧把做法分享给大家。
材料：
鸡蛋4个，低筋面粉52克，玉米油38克，牛奶40克，糖粉40克，砂糖橘5个，淡奶油100克，白砂糖（打发奶油用）10克，
甜甜蜜蜜—蜜桔蛋糕卷的做法的做法步骤：
步骤1，首先，在盆中放入玉米油和牛奶，再用蛋抽搅拌均匀。
步骤2，接着，把4个蛋黄加到面糊中
步骤3，搅拌成均匀的面糊
步骤4，把低筋面粉过筛到蛋黄糊中
步骤5，继续用蛋抽搅匀
步骤6，接下来，开始打发蛋白。在蛋白盆中一次性加入40克的糖粉。
步骤7，然后，用打蛋器的中速打发，打至蛋白湿性状态即可。
步骤8，接着，取一部分蛋白和蛋黄面糊混合，翻拌均匀后再加剩下的蛋白拌匀。
步骤9，之后，将拌好的蛋糕糊装到烤盘中，如图所示。
步骤10，东菱烤箱预热结束后，用上下火150度，烤焙20分钟即可。
步骤11，将烤好的蛋糕从烤箱中取出，倒扣在晾网上。
步骤12，淡奶油加砂糖打至9分发的状态
步骤13，接下来，用锯齿刀切去蛋糕的四边，把打发好的奶油抹在蛋糕上面，再放上剥皮后的橘子。
步骤14，最后卷起来即可，表面可以再装饰少许的奶油和橘子瓣就完成啦。
步骤15，成品
甜甜蜜蜜八宝饭
食材明细：
主料：：江米1碗，
辅料：：莲子适量，蜜枣适量，葡萄干适量，薏米适量，花生适量，红豆沙适量，
配料：：蜂蜜适量，白糖适量，
甜甜蜜蜜八宝饭的做法步骤：
1.准备好材料
2.取一碗，刷上油，底层放入蜜枣，葡萄干，莲子，花生，薏米
3.在铺好的碗底放入一层糯米饭。 放入红豆沙
4.上面再放入糯米饭，压实。上锅蒸20分钟。
5.倒扣在盘中浇上蜂蜜即可食用。
甜甜蜜蜜之巧克力马卡龙
食材明细：
主料：：杏仁粉80克，糖粉80克，可可粉5克，蛋白130克，蛋白230克，糖粉215克，
辅料：：水20克，白砂糖66克，巧克力20克，淡奶油5克，
甜甜蜜蜜之巧克力马卡龙的做法步骤：
1.杏仁粉和糖粉过筛
2.加入过筛的可可粉
3.加入蛋白1搅拌均匀
4.蛋白2分三次加入糖粉2打发，打到干性发泡
5.煮糖水，水加入白砂糖煮至118度，
6.如果没有温度计，以沸腾后不断冒泡为准
7.打发的蛋白开高速，倒入煮好的糖浆高速搅打
8.打至蛋白成光亮光滑状态
9.将三分之一的蛋白加入到面糊里，由下往上搅拌均匀，然后再放三分之一，如此操作
10.直到面糊可以缎带状下落就可以了，下落之后的纹理也不会很快消失，消失太快就是面糊太稀了
11.装入裱花袋，挤到马卡龙专用垫子上，面糊会慢慢向旁推开
12.晾皮，晾至结软皮，约30分钟，用手摸不会粘手，表皮形成一个保护膜，这就可以了，同时烤箱预热，140度烤13分钟即可
13.巧克力加入一点淡奶油，隔水加热至溶化
14.取两块相同大小的圆块，在一块底部挤上巧克力酱，再盖上另一块即可。
15.成品图
小贴士：
1、晾皮一定要在光亮通风的地方
2、糖浆最好能用不沾锅或陶瓷锅来煮
3、如果面糊太稀，可以加点杏仁粉，如果太稠，蛋白
4、夹馅根据各人口味自己调节
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