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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?在这里,你不妨读读酥脆椒盐虾,希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::明虾120g,醋1g,料酒2g,生抽5g,盐适量,淀粉10g,蒜瓣2个,生姜4g,青椒30g,

辅料::油20g,椒盐1g,

酥脆椒盐虾的做法步骤:

1.明虾挑去虾线剪掉虾须洗净后加入醋、料酒、生抽和少许盐腌制一小时;

2.蒜瓣、生姜和青椒洗净切末;

3.腌制好的明虾用抹布擦干;

4.倒入淀粉,用手抓匀,让淀粉包裹住虾;

5.接通电源后启动炒菜机,会自动预热;

6.预热好后倒入油;

7.将虾依次放入锅内;

8.盖上盖子选择油炸功能开始工作;

9.油炸程序结束后倒入青椒末、大蒜末和生姜末;

10.选择配炒程序拌匀一下;

11.撒入椒盐继续一个配炒程序即可;

12.成品,酥脆可口;

13.成品。

小贴士:

1.椒盐量可以根据自己口味增减;
2.腌制好的明虾不用擦得太干,否则淀粉不容易裹住;
3.辣椒可以根据个人喜好选择辣度,我是做给孩子吃,所以选择不辣的柿椒。

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椒盐虾?


食材明细:

主料::青虾400g,蒜半头,青椒半个,小米椒两个,

辅料::椒盐两匙,料酒适量,淀粉适量,

椒盐虾?的做法步骤:

1.新鲜中等个头青虾400g洗净。

2.去除虾头,再用牙签剔除背部虾线。

3.用适量料酒腌制10分钟去腥

4.青、红椒切成碎丁,蒜切成蓉

5.腌制好的虾?用适量淀粉抓匀,确保每只虾都均匀的裹上一层淀粉

6.锅里放油,小火,四成热后加入蒜蓉

7.小火炒至蒜蓉发黄,盛出备用

8.另起锅,油七成热时,虾?中小火炸至变色

9.两、三分钟左右,炸到这个程度就OK了

10.炸好的虾盛出来备用

11.锅里的油倒出不要,把虾重新倒入锅里,开小火

12.按个人口味加入适量椒盐

13.加入青、红椒丁

14.大火快速翻炒均匀

15.成品。

16.色、香、味俱全,一口一个,很过瘾!

小贴士:

1、虾不要太大,新鲜虾最好。
2、用料酒腌制10分钟可去除腥味。
3、蒜蓉小火炒香,炒过了会发苦。
4、虾中小火炸两分钟左右即可。
5、红椒可用甜椒也可用小米椒,我家喜欢口味重一点,所以用了两个小米椒。

酥脆蝴蝶虾


一个人的童年时间并不多,但在童年发生的一些趣事却能记得一辈子。当回忆起童年的往事,都能津津乐道,喜于言表。明天,是六一儿童节,做一点小食品酥脆蝴蝶虾,希望给小朋友有个美好的记忆。

儿童节欣留美好记忆----酥脆蝴蝶虾

食材:大虾仁约200克,鸡蛋液,胡椒粉,盐,面粉,面包糠适量。色拉油约500ml用于炸制。

酥脆蝴蝶虾的做法

1、将虾去头去壳,留虾尾,洗净备用

2、准备调料配料

3、取约200克大虾仁,放在干毛巾上,较轻挤出水分

4、取虾仁一只,从虾背剖开,留第一一节,不要完全切分两瓣,去掉沙线

5、较轻拍平

6、也可做成另一种蝴蝶式样,用剪刀剪开一个口子,将虾尾穿出,整理成蝴蝶状

7、看看,这像不像蝴蝶

8、将虾蘸满面粉

9、将鸡蛋打开,放入盐胡椒粉,打散,将虾蘸满蛋液

10、将虾蘸满面包糠

11、蘸糠后要抖动、压实面包糠

12、准备油炸

13、坐锅中火注油,待油温五六成热时,将虾投入,炸至金黄色捞起控油

14、分批炸制至金黄色

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

酥脆炸虾


食材明细:

主料::虾半斤,面粉一碗,

辅料::味精一小勺,

酥脆炸虾的做法步骤:

1.将虾清洗干净,去虾头。

2.将虾和面粉和在一起。

3.有兴趣的朋友也可以加猪肉一起搅拌,因为炸肉和炸虾的原理是一样的。

4.放油入锅,将油加热。

5.将虾一只一只用筷子加入锅中,不要靠得太近,免得黏在一起。

6.炸虾至金黄酥脆,大概三到五分钟。如果虾太多可以分开炸。

7.于是,香喷喷的炸虾就出炉啦~

8.一旁的炸肉也好了,看着就让人食欲大开!你是不是也想试一试呢?

酥脆椒盐葱花手抓饼


食材明细:

主料::面粉200克,

辅料::沸水50克,温水60克(50度),

配料::盐2克,葱油椒盐,芝麻适量,椒盐适量,

酥脆椒盐葱花手抓饼的做法步骤:

1.准备两份100克的普通面粉,分别放入两个盆内。

2.左边的:面粉100克,沸水50克,和成面团。右边的:面粉100克,盐2克,温水(50度)60克,和成面团。

3.将两个面团揉到一起,揉均匀。

4.揉好的面团放入盆内醒发。

5.盖上湿的纱布醒发大约30分钟。

6.准备好葱花和色拉油(我将其混合了)、椒盐、芝麻。

7.醒好的面团擀成薄皮,越薄越好。

8.均匀铺上准备好的葱花和色拉油。

9.撒上椒盐(根据个人口味酌情加入)。

10.然后一层层的反向折起来。

11.再把折好的长条从左向右卷成团。

12.卷好的面团压扁。

13.用擀面杖擀薄一点。

14.平底锅里放油,将饼放进去煎香。

15.小火煎至两面金黄,用铲子弄碎,即可装盘。

16.最后洒上熟的白芝麻,酥脆的手抓饼就可以开动咯,很香的。

椒盐杏鲍菇|酥脆鲜美的做法


杏鲍菇裹在酥酥的、脆脆的、被油脂充分滋润过的外皮里。咬下去,先是香酥的外壳,然后是细腻的菌菇肉,椒盐粉的味道随之袭上舌尖。

材料:

小杏鲍菇5个,面粉30g,鸡蛋1个,清水30g,面包糠50g,盐0.5g,食用油,,

椒盐杏鲍菇|酥脆鲜美的做法的做法步骤:

步骤1,杏鲍菇洗净切小块备用

步骤2,鸡蛋打散,加入清水混合均匀

步骤3,加入盐和面粉,搅拌至细腻无颗粒,面糊就完成啦

步骤4,杏鲍菇先在裹上面糊,再裹面包糠,放盘子里备用

步骤5,起锅热油,放入裹好的杏鲍菇,炸至表面金黄,捞出沥干油

步骤6,炸好的杏鲍菇撒上椒盐就可以享用啦~

香酥椒盐虾


虾,味道鲜美又白搭,营养也很丰富,很多人觉得虾是一种虫子,吃起来不健康,但它却是怎么烧都好吃,今日推荐香酥椒盐虾,很适合不能吃辣的人们哦。

材料:

虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。

做法:

1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。

2、虾用剪刀开背,去虾线。

3、把虾须剪掉,所有虾处理好。

4、虾里倒入料酒、白胡椒粉。

5、抓均匀腌制10分钟。

6、把料酒倒掉,控干,虾在淀粉里两面轻轻拍上淀粉,然后抖掉多余的淀粉。

7、锅里倒入油烧至7成热,下入虾油炸。

8、炸至两面金黄,虾变得酥脆即可捞出。

9、捞出炸好的虾备用。

10、锅里的多余的油倒出,留适量的底油,放入葱姜蒜末爆香。

11、倒入彩椒丁翻炒几下。

12、放入炸好的虾。

13、调入盐、椒盐(可以多放点)。

14、快速翻炒几下出锅。

小贴士:

觉得剪虾须太麻烦,也可以不剪

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海鲜鲜美无比,是很多人爱吃的美味佳肴,而虾则是最常见的海鲜,就算是厨房新手也能做出美味可口的虾。不过,虾也是很有营养的,尤其是男性,吃了可以补肾壮阳。

一、醉虾。

原料:虾600克,绍酒适量。

制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分鐘,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。

二、韭菜炒虾肉。

原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。

制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。

功效:主治肾虚、阳痿等症。

三、仙茅虾。

原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。

制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。

功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。

四、米酒炒大虾。

原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。

制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分鐘后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。

功效:主治肾气不足和阳痿。通血脉,补肾壮阳。

五、蒸虾仁。

原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1隻,调味品及清汤适量。

制法:将公鸡宰杀后,去毛及内臟,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。

功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。

六、干煎蒜子大虾。

原料:虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。

制法:虾洗净,切去头尾,沥干水。猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。

功效:强健腺体,益精补虚。

结语:本文介绍了几款补肾的食疗方,虽然对身体很好,但也要根据自己的身体状况适当进补,补的太多也会有副作用。

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一、红酒

内含的肉豆蔻是一种温和的幻觉剂,肉桂则能增进血液循环,能让他放松身心、更享受你们美好的夜晚。虽然没有提振性欲的实质效用,但是却能助长心理层面的性欲,配与营养丰富的乳酪,是真真切切从内在助长性趣的。

二、人参

这不只是老人家用来进补的补品,其中所富含的植物性荷尔蒙可提升固酮的含量,并增加精子的制造量和性活动频率。

三、当归

当归含有天然的植物性荷尔蒙,可纾解因内分泌失调引起的症状,也有补血的作用,能让人气血顺畅、性趣盎然。

四、鱼子酱

鱼子酱含有丰富的蛋白质和荷尔蒙,是很有效的催情食物。而它昂贵得令人咋舌的价钱,绝对会让他不好意思说它不管用喔。

五、维生素C

象蕃茄、马铃薯、红绿辣椒、南瓜、香芹、卷心菜等,还有多种多样的水果,每天做一碗清清爽爽的蔬果沙拉,性交之后食用既营养又见效。

六、鸡蛋

鸡蛋是性爱后恢复元气最好的还原剂。世界之大,不少地方都有新婚晚餐吃煎鸡蛋的习俗,其目的在于保证新婚之夜性爱的美满。鸡蛋味甘,性平。含蛋白质、脂肪、多种维生素、锌、钙、磷及铁等。能养心安神、补血、滋阴润燥。蛋黄中的锌可补中益气,养肾益阴,是性成熟的营养素。

七、果仁

果仁中有一种能影响男性激素产生的神秘物质,对增强性功能有帮助。如小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。核桃与大枣的功效更为突出,健肾、补血、益胃、润肺等功效,简直就是催情的活宝。

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吃姜保持性欲这些天然催情食物助你性福!和谐的性生活是夫妻关系的重要纽带,也是维系婚姻家庭幸福的基础。日常生活中有一些食物是天然的催情剂,它们要么本身含有调动情欲的成分,要么可以刺激人的感官从而具有催情功能。想要性福生活增进夫妻感情,不妨多吃吃下文中介绍的催情食物吧!

芦笋

芦笋像阴茎般的外形很符合催情药的视觉标准,其营养成分被吸收后,也同样具有很棒的催情功效。专家称,吃芦笋会给泌尿管带来刺激,产生痒痒的感觉,让男性想通过性爱得到缓解。

鳄梨

鳄梨又称牛油果。其优美的外形,很容易让人联想起男性生殖器或女人优美的身体曲线。其奶油般顺滑的肉质更能起到激发情欲的功能。所以,伴侣们可以尝试做份苹果鳄梨沙拉来吃。

椒盐基围虾(没有椒盐的椒盐虾)的做法


很喜欢吃椒盐虾,外酥里脆的,可是我们本地基本很难买到新鲜的,所以只好在超市买点冰冻的虾子来做,意想不到的是味道也很不错~

材料:

冰冻基围虾1000g,淀粉适量,料酒适量,孜然粉适量,五香粉适量,辣椒粉适量,盐适量,味精适量,姜适量,蒜蓉适量,

椒盐基围虾(没有椒盐的椒盐虾)的做法的做法步骤:

步骤1,将超市买回的冰冻虾解冻,解冻后将虾放入盆里加入适量的料酒、盐、蒜蓉、姜、五香粉,辣椒粉腌制,时间上大概是一个小时。

步骤2,一小时后将腌制的虾子放清水洗干净,然后将洗干净的虾子沥干水份放进盆里裹满干淀粉。

步骤3,将锅内倒入适量的油,将油烧开,检验油烧开没有最简单的方法就是将筷子放进油锅内看筷子周围否冒泡,有泡就是油开了,可以放虾了。

步骤4,将虾放到烧开的油里炸,大概4分钟左右虾上面的淀粉变色可沥干油捞起放盘子里。

步骤5,将锅洗净,放入之前炸好的虾,切记不要放油,开小火,放入辣椒粉、五香粉、孜然粉

步骤6,佐料放入后,翻均匀就可起锅了!

椒盐炸虾


食材明细:

主料::虾适量,

辅料::椒盐适量,

椒盐炸虾的做法步骤:

1.准备材料

2.把虾头剥掉,去掉里面的黑线

3.油到8成热放入虾

4.炸好后放入椒盐拌匀

5.成品

椒盐脆皮虾


食材明细:

主料::虾300克,椒盐适量,姜片适量,

腌制::生抽适量,啤酒适量,胡椒粉适量,

椒盐脆皮虾的做法步骤:

1.虾买回来!用剪刀剪去虾的触角和虾须,用刀在虾背开一刀!挑出虾线,

2.处理好的虾,加入适量的胡椒粉和姜片!和啤酒加入少许生抽腌20分钟

3.酥炸粉

4.倒入保鲜袋里!腌好的虾滤干水分放入保鲜袋!倒入酥炸粉裹匀,

5.油温5成热放入虾炸制,虾下锅后先别翻动,等炸定型后再翻!

6.虾炸到表皮金黄色时翻匀捞出来控油!

7.捞到滤网控油放凉

8.另起锅,干锅放入适量花椒和盐小火炒制

9.炒到盐变成金黄色时出锅,凉凉后用擀面杖把花椒擀成花椒末,这变成椒盐了!

10.撒上少许到刚刚出锅的虾中!拌匀

11.成品

椒盐虾(2)


食材明细:

海虾。

椒盐虾的做法步骤:

海虾,剪去脚及须,剪开虾背,洗净抹干,锅里倒1杯油(多些也无妨,只是炸过的油色味都变差了),烧到八成热(油面上方热气明显,油中有小气泡),倒入虾,快炸,看到虾变红后,马上捞出,沥油。将油再次加热到八成热,倒入虾,炸(虾头部分的壳会稍微有些变白,身子基本已经卷曲),捞出来,倒出油,虾回锅,撒椒盐,兜几兜出锅。

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