食材品类非常的丰富，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上包菜胡萝卜丝炒青椒，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：圆包菜1/4个，胡萝卜小半个，
辅料：：青椒一个，盐适量，蒜适量，生抽少许，
包菜胡萝卜丝炒青椒的做法步骤：
1.成品图
2.准备食材：将包菜、胡萝卜、青椒分别洗净切成丝、蒜切碎
3.锅中放油烧热、下蒜末炒香
4.加入胡萝卜丝翻炒一会
5.加入包菜丝翻炒
6.加入青椒丝翻炒至断生
7.加入适量的盐、少许生抽翻炒均匀即可
8.成品图
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包菜炒胡萝卜丝
食材明细：
主料：：包菜半个，胡萝卜2/3个，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
包菜炒胡萝卜丝的做法步骤：
1.包菜和胡萝卜洗净。
2.胡萝卜用抽丝刀抽成丝。
3.包菜切细。
4.上锅热油。
5.倒入切好的包菜，稍微翻炒一下，不用炒透。
6.加入胡萝卜丝，翻炒。
7.加入适量水。
8.加入适量盐。
9.翻炒均匀即可。
10.出锅装盘。
小贴士：
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青椒丝炒胡萝卜丝
食材明细：
主料：：青椒2个，胡萝卜2根，
辅料：：菜籽油适量，生抽少许，鸡粉少许，食盐1.5小勺，
青椒丝炒胡萝卜丝的做法步骤：
1.备好食材
2.胡萝卜洗净后切细丝
3.青椒洗净后切细丝
4.锅热后倒入菜籽油
5.倒入青椒丝
6.大火炒至变色
7.倒入胡萝卜丝
8.大火翻炒均匀后加些食盐调味
9.滴少许生抽增色
10.最后撒些鸡粉提鲜
11.炒匀关火出锅
12.一盘爽脆香辣的家常菜就OK了
小贴士：
1、选用菜籽油比其它食用油味道香
2、全程用大火旺炒更爽脆
家常小炒----青椒胡萝卜丝
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，
辅料：：青椒适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，十三香适量，鸡精适量，陈醋适量，
家常小炒----青椒胡萝卜丝的做法步骤：
1.青椒切丝。
2.胡萝卜切丝。
3.锅中油热后，爆香青椒。
4.下胡萝卜丝翻炒，沿锅边烹适量陈醋，加适量的调料。
5.胡萝卜不易成熟，炒时最好往锅中加适量水，盖盖焖制几分钟。
青椒胡萝卜丝炒肉
食材明细：
主料：：瘦肉100g，胡萝卜200g，青椒50g，
辅料：：花生油50g，盐5g，
青椒胡萝卜丝炒肉的做法步骤：
1.胡萝卜和青椒切丝备用，肉切薄片，用生粉、花生油和酱油腌着备用；
2.油锅烧热后，先放入蒜瓣爆香，加入胡萝卜，炒软；
3.最后加入青椒丝和肉，翻炒至瘦肉熟透，加盐调味，即可
4.装盘
小贴士：
胡萝卜挺吸油的，所以炒这个菜要多放点油
青椒胡萝卜丝的做法
不喜欢太复杂的味道，越少的食材越接近食物本来的感觉，美味不失营养
材料：
胡萝卜1个，青椒1个，
青椒胡萝卜丝的做法的做法步骤：
步骤1，青椒胡萝卜洗净，青椒去籽，胡萝卜去皮
步骤2，青椒胡萝卜切丝，尽量细些
步骤3，热油，（根据个人喜好可加大蒜香葱适量）青椒胡萝卜下锅爆炒，加盐鸡精调味
步骤4，爆炒3-5分钟入味即可收锅啦
黄瓜胡萝卜丝
食材明细：
主料：：胡萝卜一根，黄瓜一根，
辅料：：玉米油少许，盐少许，
黄瓜胡萝卜丝的做法步骤：
1.胡萝卜，黄瓜切丝。大蒜备好几颗。
2.锅烧热倒入玉米油放入大蒜。
3.倒入步骤一材料，大火炒均匀。不断翻炒，不必加水。
4.加入少许盐炒均匀。
5.步骤四倒入碟子中。美味的菜肴出来了。
6.减肥菜肴。
7.成品图。
青椒鱿鱼萝卜丝
食材明细：
主料：：鱿鱼适量，青椒适量，红萝卜适量，
辅料：：盐适量，油适量，青椒适量，生抽适量，味精适量，
青椒鱿鱼萝卜丝的做法步骤：
1.鱿鱼丝泡软，红萝卜切丝，青椒切丝。
2.先炒鱿鱼丝，
3.炒香，
4.放进红萝卜丝和青椒丝，
5.炒匀，
6.放点盐，
7.炒香炒熟，
8.淋上生抽，撒上味精，
9.炒匀，
10.装盘上桌。
青椒红萝卜丝
食材明细：
主料：：红萝卜适量，
辅料：：青椒适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，
青椒红萝卜丝的做法步骤：
1.备青椒丝，红萝卜丝。
2.烧油放进青椒丝炒香，。
3.再倒进红萝卜丝炒匀。
4.放点盐将红萝卜丝炒匀。
5.炒熟。
6.淋上生抽炒匀出锅。
7.炒好的青椒红萝卜丝。
胡萝卜丝炒面
食材明细：
主料：：面条适量，豆芽适量，胡萝卜丝适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量，
胡萝卜丝炒面的做法步骤：
1.胡萝卜去皮，洗净，用工具刮成长长的细丝，刀工好的盆友可以自己切；
2.豆芽洗净，沥干水分备用；
3.锅里注入清水，烧开后，把面条放进锅里煮；
4.面条煮至9分熟时，捞起来，放入纯净水里过凉，防止面条沾在一起；
5.热锅里倒入适量油烧热，将胡萝卜丝，豆芽放进锅里炒1分钟；
6.胡萝卜丝、豆芽将熟时，放入面条；
7.用筷子将面条迅速搅散，调入生抽、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀即可。
胡萝卜丝炒粉
食材明细：
主料：：粉丝1块，胡萝卜1/3个，
辅料：：生抽适量，猪油适量，
胡萝卜丝炒粉的做法步骤：
1.粉丝提前浸泡，泡至变软。
2.炒锅烧热，放猪油融化，倒入胡萝卜丝翻炒。
3.将粉丝下入锅中，
4.翻炒均匀，粉丝易吸水，沿着锅边倒入小半碗清水，炒两三分钟。
5.淋上适量生抽，炒匀关火即可。
6.胡萝卜丝炒粉。
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