食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出卤肉米堡，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：米饭适量，卤肉适量，青椒适量，
辅料：：卤水适量，蚝油适量，
卤肉米堡的做法步骤：
1.米饭用模具整形放入烤盘内。
2.烤箱预热180°，中层烤十分钟左右。
3.卤肉，青椒剁碎，调入卤水汁和耗油搅拌均匀做米堡馅儿。
4.摆盘了。
小贴士：
1.米饭里面如果加了小米或者糯米则不需要再进烤箱定型。
2.加耗油是为了让馅料比较粘稠。
97Msw.com相关知识
蒜米卤肉
食材明细：
主料：：卤肉适量，
辅料：：蒜适量，青椒适量，
配料：：蚝油适量，香油适量，卤汁适量，
蒜米卤肉的做法步骤：
1.备卤肉，蒜瓣，青椒。
2.卤肉切片，青椒和蒜切碎。
3.将蒜和青椒装碗里撒点盐，淋上醋和蚝油，香油，放进辣椒汁，。
4.调点卤汁合拌均匀。
5.拌好的调料倒在上肉上。
6.拌匀。
7.即可开吃。
酱汁牛排米堡
食材明细：
主料：：白饭适量，牛里脊肉适量，洋葱适量，番茄适量，圆生菜适量，海鲜酱油适量，黑芝麻适量，白芝麻适量，香油适量，无盐黄油适量，精盐适量，水淀粉适量，黑胡椒适量，姜泥适量，生抽适量，
酱汁牛排米堡的做法步骤：
1.牛肉洗净切成圆块，加入生抽，精盐，香油，水淀粉，姜泥，黑胡椒拌匀腌制1小时，番茄切薄片，洋葱切丝
2.煮熟的白饭凉却小会勺入模具中压实和整理成0.8左右厚度的圆饭片
3.放入烤盘内，在饭片面上刷上一层海鲜酱油
4.撒上黑白芝麻，入烤箱3分钟至表面稍干时取出
5.电饼铛加入黄油加热融化
6.倒入洋葱炒香
7.加入小牛排煎制
8.煎5分钏左右将牛排翻面，继续煎制牛排变色熟透，注意时间不要太久，以免牛肉太老
9.腌制剩余酱汁需留着备用
10.倒入差不多煎好的牛排里，待收汁即出盘
11.将番茄片放入锅中煎软
12.取一白饭片做底，放入圆生菜，再番茄中间牛肉，依次做好，最后盖上白饭片就OK啦
小贴士：
1：做好的牛排米堡趁热食用，凉了白饭会变得比较硬
2：牛排注意煎的时间不能过长，口感才鲜嫩
3：腌制的酱汁可以随个人喜好添加
午餐肉米堡的做法
材料：
米饭，铁罐装午餐肉，生菜，海苔，盐，糖，醋，沙拉酱，
午餐肉米堡的做法的做法步骤：
步骤1，调醋汁，盐、糖、白醋按1：5：10的比例调制，调好的醋汁倒入米饭中拌匀，让米饭充分吸收
步骤2，午餐肉切成三厘米左右的厚片，放入油锅中煎香
步骤3，在装午餐肉的铁盒中铺一层保鲜膜，填入米饭压实
步骤4，把米饭取出，去掉保鲜膜，切片，做成米汉堡坯
步骤5，铺一片米堡，放上午餐肉，生菜叶，在生菜上挤上适量沙拉酱，盖上另外一层米堡
步骤6，最后用海苔条裹住固定即可
土司堡
食材明细：
主料：：熟鹌鹑蛋3个，土司片2块，
辅料：：紫薯泥1勺，草莓1个，圣女果1个，糖粉1勺，
土司堡的做法步骤：
1.准备两片土司。
2.取一片、挖去中心，别扔掉。
3.把两片土司重起来如图。
4.用擀面杖头压实、如图。
5.不粘锅刷少许油、下入吐司片和土司丁、熟鹌鹑蛋，煎表面微黄即可。
6.把草莓和圣女果洗净。
7.把它们切小。
8.把煎好的土司片重起来、放入土司丁、鹌鹑蛋。
9.紫薯洗净、蒸熟压成泥。
10.搓成小汤圆大小。
11.摆上草莓、圣女果、紫薯球。
12.筛上糖分即可。
13.美美哒享用吧。
喜欢《卤肉米堡》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了米饼做法专题，希望您能喜欢！
