食材明细:
主料::菜花300克,胡萝卜1根,青椒1个,
辅料::色拉油30克,葱末3克,姜末3克,
配料::精盐3克,五香粉2克,味精3克,生抽5克,
家常菜----胡萝卜青椒炒菜花的做法步骤:
1.将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净,切成小片,青椒去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
4.放入青椒片翻炒均匀。
5.倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。
6.翻炒均匀,稍微炖一会儿,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
食材明细:
主料::菜花400克,胡萝卜少许,
辅料::色拉油20克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,葱末3克,姜末3克,
家常菜----清炒菜花的做法步骤:
1.将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2.胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
3.热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
4.倒入菜花翻炒均匀。
5.加入精盐,五香粉,少许清水。
6.翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
食材明细:
主料::菜花400克,香菇100克,
辅料::胡萝卜1根,
配料::色拉油25克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,葱花3克,酵母3克,
家常菜----香菇炒菜花的做法步骤:
1.将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2.将事先焯好的香菇清洗干净,切成小粒,装入盘中待用。
3.将胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
4.热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
5.放入香菇翻炒均匀。
6.倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。
7.翻炒均匀,稍微烧一会儿,烧熟,最后加入味精调味。
8.翻炒均匀,出锅装入盘中即可。
食材明细:
主料::菜花适量,西红柿2个,
辅料::盐适量,番茄酱适量,
家常菜之西红柿炒菜花的做法步骤:
1.菜花切小朵,西红柿切块。可以用开水烫一下把皮剥掉,我犯懒剥皮这一步省了。
2.油热后放入番茄块,加少许番茄酱,炒制发软。
3.加入菜花,翻炒均匀,加少许盐,炒熟即可。
4.营养丰富的一道家常素菜就做好了。
食材明细:
主料::胡萝卜半个,菜花半朵,
辅料::葱一小段,蒜两瓣,玉米油适量,味极鲜酱油一小勺,盐少量,
胡萝卜炒菜花的做法步骤:
1.菜花切成小朵锅中放水烧开淖水捞出备用
2.胡萝卜洗净切片
3.葱去皮切花,蒜去皮切片
4.锅烧干放油放葱花和蒜片炒香,放胡萝卜翻炒两三下
5.放菜花,放酱油和盐继续翻炒大约一分钟即可
6.出锅
食材明细:
主料::香菇4个,胡萝卜1根,菜花半个,西兰花半个,
辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,
香菇胡萝卜炒菜花的做法步骤:
1.香菇4个,胡萝卜1根,西兰花半个,菜花半个。
2.西兰花菜花掰扯(切)成小块,用清水加点白醋泡一会。消除小虫,虫卵,农药等。
3.焯水,焯2分钟即可。感觉有七,八分熟就行。因为还要炒,焯时间长了不脆,还容易掉色。
4.过凉。
5.香菇,胡萝卜切片再切点葱花。
6.平底锅加热加点油炒香葱花,胡萝卜和香菇。
7.加焯好的菜花,西兰花,加盐加五香粉翻炒均匀。
8.香菇胡萝卜炒菜花。
食材明细:
主料::菜花适量,
辅料::胡椒粉适量,干辣椒适量,大葱适量,大蒜适量,
家常炒菜花的做法步骤:
1.切
2.焯水
3.准备其他调料
4.焯好的花菜捞起备用。起油锅爆炒调料,然后加入花菜
5.加盐,胡椒粉,鸡精,炒一会起锅
小贴士:
不焯水干炒会很难熟,但是焯水也不能太久,不然花菜太烂,大概一两分钟就可以了
食材明细:
主料::菜花200g,
辅料::豆豉适量,蒜适量,葱适量,油适量,酱油适量,
家常菜 豆豉菜花的做法步骤:
1.菜花一朵。
2.洗干净切条。
3.用开水焯一下。
4.锅中加油,油热加姜丝和葱丝。
5.放入豆豉翻炒。
6.放入菜花翻炒。
7.放入蒜末。
8.放入酱油调味。
9.出锅。
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