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只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你印象深刻?考虑到你的需求,小编特意整理了“棒棒糖烤豆角”,不妨参考一下。希望你喜欢!

食材明细:

主料::豆角6根,红辣椒5个,大蒜5个,

辅料::植物油10g,盐3g,生抽1勺,

棒棒糖烤豆角的做法步骤:

1.火辣辣的

2.食材准备好

3.竹签提前用清水浸泡十分钟这样烤的时候不会焦

4.水烧开放豆角绰上2分钟

5.马上用凉水浸泡保持色泽嫩绿

6.大蒜,辣椒切末加适量盐,生抽,老抽拌匀。

7.加适量耗油,玉米油拌匀腌渍备用

8.将豆角从里往外面卷像蚊香盘也像棒棒糖

9.用竹签轻轻穿过,因为绰过上豆角软所以容易穿哦!

10.烤盘铺好锡纸,将棒棒糖放上去。

11.用勺子将辣椒末放卷好的豆角上。

12.烤箱下层180度烤10分钟。

13.烤好啦,香气扑鼻啊。

小贴士:

豆角选择嫩豆角这样烤出来口感好。
绰豆角时水里滴少许植物油和适量盐这样绰出来的豆角颜色碧绿。

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烤豆角“棒棒糖”的做法


改变以往的吃法,不再是炒着,腌酸的做法,看看这个就明白了,长长的豆角经过换了造型之后是不是特别像棒棒糖呢?还用担心小孩挑食的问题吗?这么么哒的食物看到就想吃的感觉(使用长帝电烤箱CKTF-32GS)

材料:

长豆角6-10根,大蒜1个,食盐2g,叉烧酱60g,橄榄油适量,花生油适量,白醋、胡椒粉适量,,

烤豆角“棒棒糖”的做法的做法步骤:

步骤1,将长豆角洗干净,沥干,大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用

步骤2,豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水

步骤3,从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来

步骤4,有点像棒棒糖的样子不

步骤5,把叉烧酱,花生油,橄榄油,盐,白醋,蒜蓉混合拌成料汁

步骤6,把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时(如果口味清淡者可以直接进行下一步)

步骤7,腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟即可

步骤8,烤好的豆角棒棒糖,出炉后撒些胡椒粉即可食用

步骤9,在上面再撒些红辣椒来点缀

止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖)


食材明细:

主料::川贝粉6g,罗汉果2个,枇杷叶6g,梨5个,麦芽糖200g,老黄冰糖600g,

辅料::红枣9个,

止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖)的做法步骤:

1.梨洗净后榨汁、用原汁机、榨汁机都可以、取纯梨汁大概800毫升倒入锅中、罗汉果掰成小块和红枣、枇杷叶、川贝粉一起煮开锅后、小火炖半小时。

2.炖好之后、过筛滤出梨汁。

3.倒入不粘锅内加入冰糖和麦芽糖一起熬煮、小火慢熬哦!不然会糊的。

4.熬至130度、没有温度计可以用一碗冷水,熬制浓稠很难消泡的时候、滴一滴到冷水碗中、凝固变硬就是熬好了。

5.趁热倒入模具、冷却之后就可以脱模了我的配方量大、大家做起来可以减半操作。

6.另有冰糖雪梨版棒棒糖、配方不变、只加老冰糖和麦芽糖、纯梨汁直接熬制。

小贴士:

川贝与冰糖、雪梨、枇杷叶、罗汉果等药物配伍疗效显著,咳嗽时服用效果明显,平时做给孩子吃只用梨汁、冰糖、麦芽糖熬制的雪梨棒棒糖就好,哄娃神器哦!健康、润肺、无添加、老少皆宜!

棒棒糖花卷


食材明细:

主料::面粉500克,吉士粉50克,可可粉30克,

辅料::酵母7克,牛奶220克,

配料::糖60克,

棒棒糖花卷的做法步骤:

1.面粉加入糖,酵母,牛奶一起揉成面团。分成三份,分别加入可可粉和吉士粉揉成彩色面团。

2.三块面团擀开叠加在一起。

3.再次擀成薄片,从一边卷起。

4.切成均匀的厚片。

5.用小竹棒插入花卷,醒发半小时入蒸笼蒸熟。

6.蒸好的棒棒糖花卷。

草莓棒棒糖


食材明细:

主料::草莓适量,彩珠适量,黑巧克力适量,

辅料::白巧克力适量,

草莓棒棒糖的做法步骤:

1.准备所需材料

2.草莓放冷开水里洗净

3.用竹签从底部插入,放一边备用

4.黑、白巧克力各放小碗内,隔水融化

5.先挑一些巧克力浆到挤裱袋里,等下在表面做装饰用

6.在剩余的黑巧克力里加入一些牛奶再稀释些(白巧克力就不用加了)

7.将准备好的草莓放入黑巧克力浆里转上一圈,依次做好其余草莓(也可以先沾上白巧克力)

8.依次将草莓按着自己喜好来装饰了(现在天冷,巧克力干的很快,可以做几个装饰几个)

清蒸棒棒糖


食材明细:

主料::豆角数条,猪肉250克,

辅料::香葱1颗,生粉3小勺,

配料::蚝油1大勺,精盐一小勺,芡汁一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖,

清蒸棒棒糖的做法步骤:

1.准备所有材料。

2.豆角洗净,切成5CM左右的小段。

3.肉剁成泥,加入蚝油精盐生粉,朝一个方向不停的搅拌,搅至粘稠。

4.搅好后,再加入切碎香葱,继续搅拌至均匀。

5.取一小块搅拌好的肉,搓成小丸子。

6.拿一条切好的豆角,叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。

7.整齐的码在碟子上。

8.没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。

9.上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。

10.烧少许芡汁:一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。

棒棒糖冰棍


食材明细:

主料::石榴汁100g,猕猴桃粒15g,

辅料::蜂蜜8g,

棒棒糖冰棍的做法步骤:

1.备好现榨的石榴汁和猕猴桃粒

2.石榴汁中调入蜂蜜(或糖粉),并搅拌均匀

3.将猕猴桃粒铺平在冰棒模具里

4.然后将石榴汁倒入,9分满即可

5.放入冰箱冷冻至硬

6.脱模后就成了棒棒糖冰棒了,很有趣哦!

小贴士:

1、也可以用别的果汁来制作
2、甜度可根据个人口味来调节,如果感觉果汁够甜,也可以不放

雪人棒棒糖


食材明细:

主料::奥利奥1条,酸奶50克,迷你奥利奥6块,

辅料::白巧克力200克,装饰糖果适量,

雪人棒棒糖的做法步骤:

1.将奥利奥掰开,去掉夹心。

2.将奥利奥饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压成碎。

3.加入酸奶,一次少加一点,用量根据酸奶浓稠适当调整。

4.揉成可塑形的面团。

5.将面团揉圆固定在纸棒上。

6.白巧克力稍稍隔水加热至融化,取出,搅拌均匀。

7.将棒棒糖裹上白巧克力浆。

8.黏上迷你奥利奥和糖果做眼睛鼻子嘴即可。

棒棒糖吐司


食材明细:

主料::吐司1片,芝士1片,火腿1根,

辅料::沙拉酱少许,

棒棒糖吐司的做法步骤:

1.准备食材

2.吐司切去边缘

3.挤上沙拉酱

4.用勺子抹均匀

5.用擀面杖擀压成薄片

6.铺上芝士,卷成小卷

7.用面包刀切成小块

8.火腿肠削成细长条

9.做成蝴蝶结

10.用水果㕚固定起来

11.用同样的方法逐一做好

感谢您阅读“97美食网”的《棒棒糖烤豆角》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤菜谱专题,希望您能喜欢!