培根烤鸡肉卷

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？小编特别编辑了“培根烤鸡肉卷”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细：

主料：：鸡肉适量，培根适量，胡萝卜适量，

辅料：：料酒适量，盐适量，糖适量，甜辣酱适量，菜花适量，

培根烤鸡肉卷的做法步骤：

1.鸡胸肉切片 分成两大片 先放料酒盐糖腌制十分钟。然后上下铺好。培根也是一层一层铺好 在鸡胸肉上。中间卷上胡萝卜。锡纸紧紧包好

2.烤箱底部垫上锡纸 因为烤的时候会滴油。上下220度 烤25到30分钟

3.取出 切开 装盘

4.我在盘子周围撒的是菜花。捏碎了撒上很好看。

5.最后是一张当天整个晚餐照片。小夫妻俩吃的很开心。

小贴士：

如果有黑胡椒碎 在外面撒上也很好哦

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烤鸡肉

食材明细：

鸡胸肉300克，色拉油1大匙，西兰花200克，玉蕈1袋，小西红柿8个，盐，胡椒各少许，A(奶油蛋卷冰淇淋半杯，蛋黄酱油1/3大匙，料酒，胡椒各少许)，混合奶酪60克。

烤鸡肉的做法步骤：

①鸡肉切成大块，撒上盐，加热油后放入鸡肉炒熟。

②西兰花先在开水中焯一下，玉蕈分成小块。

③用铝箱做容器，放上①、②和小西红柿，与A混和后浇上奶酪。

④放入200℃的烤箱，将奶酪烤化即可。

红酒烤鸡肉

食材明细：

主料：：鸡肉适量，

辅料：：土豆适量，洋葱适量，西红柿适量，

配料：：红酒适量，番茄酱适量，

红酒烤鸡肉的做法步骤：

1.鸡腿肉切块

2.主要调味料

3.洋葱切丝，西红柿同样

4.洋葱切小丁，西红柿同样

5.鸡肉控干水分，加白胡椒，番茄酱，红酒，洋葱丝，多攥几次，容易进味道，适合所有腌制东西

6.加点柠檬汁也有去腥作用

7.土豆片打底，可以吸收多余油，还很有味道

8.腌制好的鸡肉放在上面进烤箱烤制20分钟，220度，烤箱记得提前预热

9.出炉上盘子

韩国烤鸡肉

食材明细：

鸡肉，400克，豆腐，100克，芝麻盐，2克，酱油，20克，香油，5克，白糖，2克，葱，20克，蒜，15克，生姜，3克。

韩国烤鸡肉的做法步骤：

1、将鸡肉和豆腐剁碎，用葱、蒜、酱油、生姜汁做调料。

2、在油纸上铺5毫米厚的鸡肉，在鸡肉切几个口子后撒上精盐，放到铁支子上烤。

3、把它边烤边抹上调料酱，烤成红栗色。

4、待鸡肉熟了以后去掉油纸，切出漂亮的形状放到盘子里，跟调料酱一起端出

烤鸡肉糕

食材明细：

主料：：鸡胸肉700克，培根140克，奶油100ml，鸡蛋1枚，

辅料：：葱2根，

配料：：鸡汁半茶匙，盐半茶匙，蒜粉半茶匙，黑胡椒粉适量，

烤鸡肉糕的做法步骤：

1.食材准备。

2.鸡肉切小块，放入搅拌机搅打成茸。烤箱预热150度。

3.将鸡肉茸倒入容器里，加入鸡蛋拌匀。

4.再加入鸡汁、盐、蒜粉和胡椒粉调味

5.分三次加入奶油。

6.顺着一个方向充分搅拌匀。

7.培根切小丁，葱切碎。

8.加入鸡肉里。

9.充分搅拌匀。

10.模具里薄薄地涂层熔化的黄油，将鸡肉倒入，敦实，盖上锡纸。

11.水浴法。将鸡肉放入烤箱，烤50分钟后取出，将烤出的汁倒出，再烤10分钟（倒入的汁用来做酱汁）。

12.烤好的鸡肉糕稍凉后切块装盘。

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