香菇肉片炒四季豆

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？小编特别为你收集的“香菇肉片炒四季豆”，相信能对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：四季豆120，香菇适量，肉60g，

辅料：：盐适量，淀粉适量，鸡精少许，

香菇肉片炒四季豆的做法步骤：

1.所有材料：四季豆、香菇泡发好对半切开，肉切片放盐、酱油、淀粉腌制，蒜末。

2.锅中放油，爆香蒜。

3.倒入四季豆放盐翻炒。

4.放适量水焖熟。

5.焖熟，铲起备用。

6.锅中再次放油炒肉片。

7.肉片炒至变色，放入香菇翻炒。

8.加适量水，小火焖至水收干。

9.开盖倒入四季豆，放少许鸡精，炒匀关火起锅。

10.成品，春季四季豆最嫩最甜，快快吃起来。

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肉片炒四季豆的做法

材料：

四季豆250g，肉片若干，

肉片炒四季豆的做法的做法步骤：

步骤1，起油锅，先放入肉片翻炒，变色后放入四季豆，翻炒至变色（也可加点水收汁）加盐出锅~

四季豆

食材明细：

主料：：四季豆适量，

辅料：：姜两片，蒜多点，干辣椒随意，

配料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，味精适量，鸡精适量，

四季豆的做法步骤：

1.四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、

2.姜蒜辣椒切好、

3.锅里放油、不要太多、节省油、烧6成热、

4.把四季豆放下去、[一定要沥干水分、否则会背油溅到哦】]中火炸至四季豆软趴趴起皮的时候捞出沥干油、

5.另起锅烧热放油、放蒜末、辣椒炒香。[我公公不吃辣椒，所以我放到下一步放了、有点美观就好了、吃辣的多放点更好吃、我公公不在家吃、我都放很多辣椒，美味啊]

6.放入沥干油的四季豆、翻炒、放生抽老抽、盐鸡精味精、翻炒出锅、

小贴士：

炸四季豆的时候小心别被油烫到、

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