食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？小编特地花时间为你收集并编辑了培根杂蔬批萨（冷冻面团），欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：高筋粉300克，水165克，盐5克，干酵母2.5克，玉米油20克，
辅料：：红椒半个，洋葱1/4个，四季豆适量，白菜叶1张，培根2片，自制披萨酱适量，马苏里拉奶酪丝适量，
培根杂蔬批萨（冷冻面团）的做法步骤：
1.将面团从冷冻室放到冷藏室过夜，
2.前一晚准备好馅料
3.四季豆汆熟，切丁，
4.红椒和洋葱切丝，分别放入微波炉高火一分钟
5.连白菜叶撕小片，放入微波炉高火一分钟
6.培根切条
7.第二天清晨，将面团从冰箱中取出，回温1小时
8.将回温后的面团放在撒薄面的案台上
9.用手或擀面杖整形成8寸批萨饼皮
10.放入烤盘，用叉子叉若干小孔
11.抹上批萨酱，撒一层马苏里拉
12.撒上四季豆丁
13.铺上培根条
14.撒一层马苏里拉
15.铺上连白菜叶，撒一层马苏里拉
16.摆上红椒丝
17.撒上洋葱丝
18.撒满马苏里拉
19.放入预热200度的烤箱，中层，烤约20分钟即可
20.出炉，略晾，食用
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COOK100试用：火腿培根批萨（冷冻面团版）
食材明细：
主料：：高筋粉210克，低筋粉90克，水195克，白砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，玉米油20克，奶粉12克，
辅料：：马苏里拉奶酪丝适量，大青椒1个，洋葱适量，自制批萨酱适量，培根2片，火腿肠1根，
COOK100试用：火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：
1.将冷冻面团放进冰箱冷藏室解冻
2.化冻后取出，室温放置一小时，回温
3.回温后的面团，排气滚圆，松弛15分钟
4.松弛好的面团移至洒薄面的案台
5.按扁后，用指掌侧缘将面团一边旋转一边推成中间薄边缘厚的饼坯
6.用两个拳头将饼坯旋转抻拉成8寸大小的饼皮
7.将做好的饼皮放在烤盘中，用叉子叉孔，抹油，醒发20分钟
8.准备馅料
9.青椒切圈，洋葱切丝，培根切条，火腿肠切圆片
10.在醒发好的饼皮上满涂批萨酱
11.撒满马苏里拉
12.摆上火腿肠
13.撒马苏里拉
14.摆培根条
15.撒马苏里拉
16.摆上青椒圈，圈中放临时切的熟四季豆丁
17.撒上洋葱丝
18.撒满马苏里拉
19.放入预热200度的烤箱，中层，烤约20分钟
20.表面金黄出炉
培根口蘑杂蔬披萨
食材明细：
主料：：自制九寸披萨饼1张，
辅料：：马苏里拉芝士碎适量，圣女果4个，芦笋3根，圆葱适量，口蘑3朵，披萨酱适量，培根2片，尖椒适量，
培根口蘑杂蔬披萨的做法步骤：
1.之前做好的披萨饼底，冷冻保存，取出自然解冻。
2.准备芦笋、圆葱、辣椒、小番茄、口蘑和培根切片(忘了拍)。
3.解冻后的披萨饼再擀大一些，比披萨盘大一圈。
4.周围放一些马苏里拉芝士碎，与边缘要留有距离。
5.把饼边折起来，把芝士包住。
6.转移到抹了油的披萨盘里，在饼底上叉一排排小眼。
7.饼底刷一层披萨酱，撒点马苏里拉芝士碎。
8.摆上一层培根，再摆切片的口蘑。
9.再撒点芝士碎。
10.饼的边缘刷蛋液，入预热好的200度烤箱中层，上下火，烤10分钟。
11.取出，放蔬菜，我加了圆葱、芦笋、辣椒、小番茄。
12.再撒一层芝士碎。
13.入烤箱，再烤15分钟即可。
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